笔记百科大家好，我是厨大仙，一个喜欢待在厨房里研究美食的美食达人，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，您可以在评论区留言分享您在做美食时积累的小心得，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！
夏天吃水果，大家不要捧着西瓜、桃子不放手了，和大家分享一种富含多种维生素、具有“果汁之王”之称的水果——百香果。
百香果营养丰富，拥有石榴、香蕉、草莓、柠檬等多种水果的香味，泡水喝不仅芳香怡人，还具有清热提神、美容养颜的效果。
吃水果也是有要求，夏天天气比较热，小仙女们都不敢出门，怕晒黑影响颜值。夏天除了必备的防晒霜以外，小仙女们还会选择吃一些防晒的食品，很多朋友知道百香果可以美白淡斑，夏天喝百香果茶可以保持白白的！你喜欢吃百香果吗？
和大家讲讲我第一次吃百香果的搞笑经历吧！我是一个农村孩子，小时候和上学时没钱买水果，参加工作以后也是吃本地的便宜水果。前几年朋友圈好几位朋友都说百香果好吃美白。
我就狠狠心买了两个，花了15块钱。买回去直接一切两半，用勺子三下五除二就吃完了，那叫一个酸爽。后来姐姐告诉我，百香果主要是用来泡水喝的，直接吃的话有点酸，泡水喝就很巴适了！
百香果也不只是一个品种，我看见过同事买黄金色的百香果 ，据说营养价值更高，把百香果对半切开，用勺子把果肉取出来放在水杯内，加勺蜂蜜一起搅拌均匀，加上温水就可以了。很多奶茶店或者西餐厅，都有百香果果汁，加了蜂蜜的百香果，酸甜可口，特别开胃，真是一种神奇的水果。
百香果营养价值比较高，和山竹并称水果皇后。百香果是云南种植的，所以在北方水果店里买的有时候是不新鲜的。这么贵的水果 ，如果买回来的不新鲜或者是坏的话，就很上火了。下面我们来讲讲怎么挑选百香果吧！
挑选百香果主要就是看外观，如果表面光滑没有褶皱，果子是紫红色的，这就是刚刚要成熟，口感还是比较酸的。如果表皮有一点褶皱，这样的百香果就是比较甜的。果肉里的糖分开始转化，所以买回家的百香果放到有褶皱口感会更好一些。之前都是在水果店购买，太贵了，上次在超市买了4个百香果30多元，真心吃不起。
最近这几次我都是网购，价格便宜还是南方直邮过来的比较新鲜。买回来以后洗净，把果肉取出来放进无水无油的玻璃瓶子里，加上蜂蜜和去籽的柠檬汁搅拌均匀密封起来，放冰箱里保存着，每天挖几勺冲水喝特别好。我每天都要喝两杯。老公在我的带领下也喜欢上了和百香果茶。后悔分享给他了，自从喝了两次以后，就总是和我抢。喜欢喝的宝妈们可以自己做一下，孩子也非常喜欢喜欢喝的。
这个夏天我爱上了百香果，用它做沙拉比酸奶还好吃，香蕉草莓切块，撒上百香果蜂蜜柠檬汁，搅拌一下，越吃越上瘾，营养健康！
夏天家里可以多备点百香果，想喝饮料就冲一杯百香果茶，冲好后放在冰箱冷藏一下，拿出来喝的时候酸酸甜甜，冰冰凉凉的！比吃冰棍、可乐健康百倍，这可是纯天然饮料，让整个夏天晒不黑吃不胖，完美。
您对百香果的印象是什么样的呢？您会经常用百香果泡水喝吗？本文由厨大仙原创，欢迎关注，带你一起长知识。
