玉米的热量和减肥功效（煮玉米的热量高吗）

玉米的热量不高。如果排除该类型，则100g玉米的平均卡路里只有106卡路里，并且不是食物中的高热量食物。让我们与核桃和其他坚果等高热量食物进行比较，每100克可以包含300到400卡路里，瘦肉和平衡猪肉100克可以提供390到400卡路里，而汉堡也有约600卡路里，所以相对说来，虽然玉米的热量高于水果和蔬菜的高，但还算公道。
但是，许多朋友估计这是因为他们吃了玉米后体重增加了，并认为玉米中的卡路里很高，而且玉米胀气和胃胀气似乎是他们一次摄入了很多卡路里，但这实际上是并非如此。玉米的食用量不足以使人感到饱食，这是事实，因为玉米中的膳食纤维更丰富，而且膳食纤维是不能直接消化吸收的成分。最终它将与食物残渣一起食用。排泄。由于膳食纤维难以消化，因此可以延迟胃的排空，因此胃很容易感到饱胀，饱胀感很强，而不是因为玉米的卡路里含量高。
另外，尽管玉米的卡路里合适，但是玉米中碳水化合物（糖）的含量并不低。100克玉米可以提供约20克碳水化合物，与大米相当。这是因为玉米富含碳水化合物，并且膳食纤维的保留更多。在很多情况下，我们将玉米作为主食而不是主食，但是如果摄入过多，糖的过量摄入也可能导致肥胖。
当糖摄入量高并且细胞不能被充分利用时，它将被暂时转化为糖原储存。当我们的血糖浓度低时，糖原可以再次转化为葡萄糖，但是如果我们的血糖保持在较高的浓度，糖原就无用了，最终会在肝脏中转化为甘油三酸酯，最终转化为我们的肉。
简而言之，不建议玉米吃太多。更好的方法是使用它代替主食。较大的玉米根就足够了。如果在盘中加入大量玉米，我们可以适当减少主食的摄入量。控制糖的摄入量过多，尤其是高血糖和糖尿病患者应多注意，减肥的朋友也应多注意糖的摄入。
另外，除了注意玉米的摄取外，饮食方式也很重要。适合吃玉米，如干烤，蒸，煮，炖，包括炒，都是不错的选择，但玉米不适合煎炸（如玉米），烧烤，做其他加工的零食，如爆米花和爆米花还添加更多的奶油，蔗糖，盐等成分，使玉米的热量变高，脂肪含量急剧增加，这样食用的玉米很可能容易变胖。
减肥的朋友或患有糖尿病和高血糖的朋友也可以选择吃普通玉米，旧玉米，避免含糖量较高的糯玉米，水果玉米（蜡玉米的卡路里较高，100g可以提供约144卡路里）。每天适当吃玉米是个不错的选择。玉米富含多种矿物质，尤其是钾，非常适合高血压患者。钾可以促进钠离子的代谢，并有助于消除体内多余的物质。钠离子保持血管外渗透压平衡并避免高血压的发生；玉米还含有某些维生素C，维生素A等成分，这对人体非常有益。