笔记百科鱼丸怎么做
鱿鱼丸子怎么做
- 鱿鱼丸子怎么做
- 食材用料：芹菜适量相克食物 鱿鱼适量相克食物葱末少许 姜末少许缉户光鞠叱角癸携含毛胡椒粉少许 盐少许鸡精少许 五香粉少许生粉少许 泡打粉少许菜谱做法：1.芹菜洗净，控干水切成细末。2.鱿鱼打成泥3.将芹菜末和鱿鱼泥加上全部材料一个方向搅拌上劲。4.油温在7成热开始下锅炸。炸至微黄捞出。即可。
宝宝一岁半了可以吃鱼丸吗，怎么做
- 宝宝一岁半了可以吃鱼丸吗，怎么做
- 你好，可以的，不过也得根据孩子长牙的状况，要是孩子长牙孩哗粉狙莠缴疯斜弗铆比较多的话，可以直接给孩子吃，我家一周岁的时候就基本牙都长齐了，要是孩子长牙不怎么好的话，就是只长了2-3颗的话，建议妈妈可以把压弯弄碎，一小块一笑块的喂!
街边小吃那些鱼丸的汤底是怎么做的？，求指教，有谁做过
- 街边小吃那些鱼丸的汤底是怎么做的？，求指教，有谁做过
- 那些是有专肌单冠竿攉放圭虱氦僵用的调料调的也有新闻说是由十几种化学原料调出来的。但我肯定有专用的调料，比如火锅料或是其他的
水煮鱼丸怎么做
- 水煮鱼丸怎么做
- 主料：鱼丸 适量、小青菜 适量方法步骤鱼丸一般放在冰霜里面冻着的，吃之前，把拿出来解冻，方便入味；把青椒与红椒切块或切丁备用；先用相关系着料，爆香；倒入鱼丸，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。平时做汤也是非常好的，可以用小一些的鱼丸或是切两瓣做汤，会更入味一些。先把水煮开，加入小青菜，再加入鱼丸煮开，后加入一些着料即可。偶尔在家里做做煮火锅也是非常好的，不过一般不建议吃太多买回来的火锅料，可以自己配着辣椒等，一一搭配会更好。【美味香菜鱼丸汤】草鱼 、香菜、蘑菇、精盐、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、生姜。做法：⒈新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉。⒉把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上，菜刀成45度角从鱼尾往鱼头方向用力均匀的刮下鱼茸。⒊刮下的鱼茸仔细检查下有没有鱼刺，然后放入小盆内。⒋放入一点精盐，放入精盐主要是让鱼茸搅起来容易上劲。⒌倒入14小碗清水后，用筷子顺一个方向用力搅拌，直至鱼茸上劲成胶泥状。⒍往鱼肉泥里打入半个鸡蛋清，少许干淀粉后用力搅匀。⒎把清洗干净的香菜用刀切成碎末。⒏把香菜末倒入鱼泥里搅匀饧10分钟。⒐锅里加清水炉子点火，等水出现细泡时，用小勺子把鱼肉泥做成鱼丸慢慢的放进水中。⒑大火煮开，等鱼丸飘起来。把鱼丸捞出来放入盛有清水的小盆内，备用。⒒蘑菇择洗干净，备用。⒓另起油锅，放入姜片炒香。⒔倒入准备好的蘑菇，加少许精盐，炒至蘑菇变软。⒕根据需要往锅里倒入清水。水开后倒入鱼丸，大火煮开后撒入胡椒粉即可出锅[1]1【家庭做法】原料：草鱼一条，葱，姜，白胡椒粉，蛋清，盐，淀粉，香油，香菜。做法：⒈将鱼肉放入，用料理机打成茸，一次不要放太多。⒉加入蛋清，加入盐、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。⒊葱姜切丝，倒入开水，冲泡成葱姜水，凉凉备用。⒋将葱姜水凉凉，慢慢加入鱼肉茸中，边倒边顺着一个方向搅拌。鱼肉不似猪肉，不那么吸水，慢慢加入即可。⒌按照稀稠度，加入少许淀粉，搅拌均匀。⒍用手攥肉，让肉茸自虎口处挤出，形成圆形鱼丸，用勺子挖入已开的水中。⒎锅子放入葱姜，将水烧开，慢慢将鱼丸一个一个挖出放入。⒏鱼丸易熟，所以基本最后一个放入，少许时间即可。⒐加入盐、鸡精、香油调味，出锅时撒上香菜末。
墨鱼丸的做法，墨鱼丸怎么做好吃，墨鱼丸的家常做法
- 墨鱼丸的做法，墨鱼丸怎么做好吃，墨鱼丸的家常做法
- 墨鱼丸的做法材料鲜墨鱼250克，肥肉适量，盐，糖，胡椒粉，香油，澄面，生粉做法1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐一点糖胡椒粉香油拌到起胶.2.再加一大勺的澄面(这个我想是让丸子有通透感放的用马蹄粉也行).一大勺的生粉拌匀.3.用手挤成丸子.下冷水锅中小火煮到浮起..捞起你想咋吃都行.反正鲜得很.看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?现在.可是什么都自己做着吃放心些.起码没添加啥不该吃的东西.特别是为了孩子.
菠菜鱼丸汤怎么做
- 菠菜鱼丸汤怎么做
- 食材用料：菠菜120克相克食物 墨鱼丸150克水适量 家乐浓汤宝半个生抽少许 香油少许枸杞三粒相克食物菜谱做法：1.准备所有材料，菠菜洗净，鱼丸提前从冰箱拿出来备用。2.把菠菜加水放入榨汁机打成菠菜汁。3.打好菠菜汁备用。4.起锅，把菠菜汁放锅里烧开放入墨鱼丸、浓汤宝、生抽，出锅前滴少许香油。5.成品!放三颗枸杞装饰，味道很不错哦!用手机看这道菜单攻厕纪丿慌搽苇敞俩做法菜谱小贴士：榨汁时水适量添加，浓汤宝根据自己喝着咸淡添加，我没有放盐喝着正好。
娃娃菜鱼丸粉丝汤怎么做
- 娃娃菜鱼丸粉丝汤怎么做
- 鱼丸粉丝汤怎么做主料鱼丸100g粉丝230g辅料油适量盐适量葱花适量 步骤1.放入一点点油，放入葱花2.放入水3.放入鱼丸4.放入盐5.放入粉丝，炖几分钟，即可
做鱼丸怎么做
- 做鱼丸怎么做
- 主料草鱼500克猪肉(瘦)50克辅料淀粉60克食盐15克味精1克白酒5克黄姜粉10克鱼丸的做法1.准备食材2.草鱼肉和瘦肉放入搅拌机粉碎3.加入调料再选择搅拌功能，进行搅拌4.鱼泥取出5.揉成圆形
墨鱼丸子怎么做
- 墨鱼丸子怎么做
- 主料 鲜墨鱼250克 辅料肥肉适量 盐 糖 胡椒粉 香油 澄面 生粉 做法1. 鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块，同放搅拌机中打成泥.加盐一点糖胡椒粉香油拌到起胶.2. 再加一大勺的澄面.一大勺的生粉拌匀.3. 用手挤成丸子.下冷水锅中小火煮到浮起.
鱼丸怎么做好吃相关推荐
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- 主料鲅鱼500g 辅料橄榄油适量盐适量淀粉适量姜适量葱适量鸡蛋清适量步骤自制鱼丸的做法步骤11.鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。自制鱼丸的做法步骤22.刮下来的鱼肉加适量的姜末，水，盐自制鱼丸的做法步骤33.放入搅拌机打成鱼泥（这一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀面仗捶打成泥）自制鱼丸的做法步骤44.打好的鱼泥自制鱼丸的做法步骤55.鸡蛋清充分打发后自制鱼丸的做法步骤66.分两次加入鱼泥自制鱼丸的做法步骤77.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，然后加入淀粉调匀，待鱼泥上劲后自制鱼丸的做法步骤88.可以倒入一些橄榄油自制鱼丸的做法步骤99.搅拌均匀，这样鱼泥就做好了自制鱼丸的做法步骤1010.冷水下锅，开最小火自制鱼丸的做法步骤1111.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子，温水下锅自制鱼丸的做法步骤1212.小火慢慢的煮，煮一后，打掉表面上的浮沫自制鱼丸的做法步骤1313.煮至鱼丸浮起即成。小贴士小提示:制作鱼丸的鱼肉，最好用新鲜的；鱼肉、盐、水三者的比例要适当，盐和水过少，鱼绒无粘性，汤易浑浊，如果过多，鱼丸易变硬沉底浮不起来。
