猪心怎么做好吃(猪心怎么做好吃又简单的方法)

猪心怎么做好吃
卤猪心的做法,卤猪心怎么做好吃,卤猪心的家常做法

  • 卤猪心的做法,卤猪心怎么做好吃,卤猪心的家常做法
  • 卤猪心的做法:1.用刀剖开猪心,切成相连的3片;挤挖出猪心内凝血块,煎去油筋,用清水洗净。2.将猪心放入多量的清水锅中,用中火加热,沸时撇去浮沫,煮至猪心六成烂取出(约需40分钟左右),沥去水。3.将拍碎裂葱段,姜块及桂皮,茴香分装在两个纱布袋内,连同绍酒,酱油,砂糖(用80%量),精盐放入锅内,加入清水750克开始卤制,如用老卤,应视老卤的咸淡程度,适当减少配料。4、先将卤水烧煮至沸,待锅内散发出香味时再倒入猪心。此时可用中火卤制20-30分钟,然后取出一块用刀切开,检查是否烧卤透;待烧卤透后捞出,摊在干净的竹蔑编的盛器上使其自然晾凉。5、制品凉透后再浸入有卤的容器中存放。或取出一小部分卤汁,撇去浮油,置于另一小锅内,加入剩下的砂糖20%,用中火熬浓,涂刷在猪心上,以增加色泽与香味。

辣炒猪心的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 辣炒猪心的家常做法大全怎么做好吃视频
  • 原料:猪心一个,辣椒,泡椒,姜,葱调料1、猪心用冷水泡3小时后(中途需换水2-3次),烧开一锅水,将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净2、辣椒泡椒切圈,葱洗净切段,姜切片3、猪心切薄片,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉适量腌制4、热锅倒入花生油(适量多一些旦工测继爻荒诧维超哩),放几粒花椒,待香味出来后,拣出花椒不用5、爆葱姜6、爆辣椒7、倒入腌好的猪心片,大火快炒至变色8、起锅前撒几粒鸡精即可。:料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉,鸡精

猪心怎么做好吃 m.xia

  • 猪心怎么做好吃 m.xia
  • 用料 猪心500g青,红椒各60g姜丝,葱花适量料酒,盐,味精适量八角,花椒各10g贵阳糟辣椒60g花生油60g步骤 1猪心洗净切片,佐料备齐。步骤 2涪订帝寡郜干佃吮顶经猪心冷水下锅开大火飞水。步骤 3水开马上关火捞出。步骤 4猪心片用温水洗净备用。步骤 5锅放底油,姜丝,葱白煸出香味。步骤 6推入青,红椒大火炒20秒,出锅备用。步骤 7锅内放入花生油,6层热下花椒,八角煸香后捞出。步骤 8开大火下猪心片,爆炒20秒,放盐。步骤 9放料酒,颠锅,火入锅3秒。步骤 10下贵阳糟辣椒,翻炒5秒。步骤 11推入青,红椒,少许味精,翻炒2秒出锅。步骤 12微辣,香嫩,味浓的辣炒猪心就炒好了。很有食欲吧,还不赶快叫家人过来一起吃。

猪心炖红枣怎么做好吃

  • 猪心炖红枣怎么做好吃
  • 材料:猪心、红枣、料酒步骤:1、将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,倒入一些料酒一起把腥味去除;2、将红枣洗净,撕下红枣肉,把红枣核去掉;3、把猪心从清水里捞起放进炖姬储灌肥弑堵鬼瑟邯鸡盅,加入红枣,再放进清水锅里,静静等待一个半小时就可以了。

猪心怎么做猪心要怎么做好吃,最好是用来

  • 猪心怎么做猪心要怎么做好吃,最好是用来
  • 紫菜猪心汤原料:水发紫菜50克,猪心250克,植物油适量。辅料:盐3克,料酒15克,葱段10克,姜片5克。粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉做法:1、将紫菜洗净后撕成片备用。2、将猪心剖开洗净,放沸水锅中汆去血水,捞出,洗净、切片备用。3、锅中放油烧热,下葱段、姜片煸出香味,放入猪心,烹料酒煸至水干,加入盐、清水750克,烧煮至猪心熟,加入紫菜、味精烧开,盛入汤盆中即可。

苦瓜炒猪心怎么做好吃,苦瓜炒猪心的家常做法

  • 苦瓜炒猪心怎么做好吃,苦瓜炒猪心的家常做法
  • 材料猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。做法1、将水发木耳切成片。青椒讥偿罐锻忒蹬闺拳酣哗切成象眼片。猪心抹刀切成片,用料酒10克、精盐1克腌渍入味,再用湿淀粉10克拌匀上浆。2、锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺。3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

猪心炖莲子怎么做好吃

  • 猪心炖莲子怎么做好吃
  • 用料主料猪心1个莲子60克桂圆10克辅料金针菇少量调料豆油少许食盐少许鸡精少许姜1小片莲子猪心汤的做法1.先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。p健康小常识猪心- 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。补益心脾,安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品;对神经衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多梦等也有一定的辅助疗

最普通猪心怎么做好吃

  • 最普通猪心怎么做好吃
  • 材料猪心500克  蒜苗25克  红辣椒1个  香葱1棵  生姜1小块  大蒜3瓣  花椒适量  大料适量  桂皮适量  丁香适量  食用油30克  酱油1大匙  辣椒粉1小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙做法1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片;4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。

拌猪心怎么做好吃,黄瓜拌猪心的家常做法

  • 拌猪心怎么做好吃,黄瓜拌猪心的家常做法
  • 主料:猪心1个、黄瓜2根辅料:葱、蒜头2瓣、白醋、糖、盐、姜1、猪心切开,去除中间血水,反复在流动的水中冲,切除头上油脂部分,其余切成块。用水浸一会,再用水冲,沥干水2、洗干净的猪心放入冷水中,煮开,撇去浮沫,加料酒,姜、葱结,再次煮开后转小火,20分钟后,加盐出锅3、煮猪心时把黄瓜去皮,切成片加盐腌一会4、葱切葱花、蒜切碎,放小碗中。坐锅热油,把油倒入小碗发福篡凰诂好磋瞳单困5、黄瓜去除多余水分,加糖,白醋,和刚才小碗里的调料拌匀,把猪心放入,再次拌匀即可[

党参红枣炖猪心怎么做好吃

  • 党参红枣炖猪心怎么做好吃
  • 党参红枣炖猪心1.猪心切好,仔细洗净,多洗几遍去掉血水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好袱恭递枷郛磺店委锭莲备用。2.把食材全部放入炖盅里。3.倒入开水,盖盖儿。4.把炖盅放入锅里,在锅里倒入开水,点火,定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅,所以中途还得留意锅中添水哦!5.最后汤好再放入盐调味。

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