笔记百科意大利面的做法大全
意大利螺旋面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 意大利螺旋面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料螺旋面2人份 辅料黄油10g 牛肉粒 洋葱粒 柿椒丁 盐 橄榄油 番茄酱 意大利螺旋面的做法步骤1. 先准备好材料，蔬菜切丁，牛肉粒解冻2. 将面条用加盐和橄榄油的开水煮7—8分钟，盐按个人口味加，稍有咸味即可，橄榄油加一点就行，目的好像是为了防止螺旋面粘连，我加了有一小勺吧，定时8分钟，具体时间自己掌握，只要煮到螺旋面没有硬心就行了，煮好用凉水过一下，待用3. 炒锅内放入黄油，大约10克左右，溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下，再放入牛肉粒、火腿粒炒熟，刚放入蔬菜的时候我担心黄油有点少，怕糊锅，就又加了一点点橄榄油，其实不加应该也没事4. 然后倒入番茄酱，慢慢搅拌均匀（网上说有炒意面专用的酱，我沪敞高缎薨等胳劝供滑不知道，就用番茄酱代替了），我又倒进去了一点刚刚煮意面的水，搅匀小火熬了一会5. 倒入意面，搅拌均匀，可以翻炒一分钟，可根据个人口味适量放些盐，稍微入味就可关火盛出6. 这是成品，没想到第一次做，味道还挺正，哈哈
怎样做意大利面好吃 意大利面的做法大全
- 怎样做意大利面好吃 意大利面的做法大全
- 用料 番茄 2个 意面（超市买的到直的那种） 一小把 洋葱 小半个 盐 少许 糖 比盐更少 番茄酱 越多越好，大概三分之一瓶 方腿或火腿 一根 蒜 3、4瓣 番茄意大利面的做法 番茄（放到开水里加热去好皮）、洋葱切小块，蒜瓣切末，方虎梗港妓蕃幻歌潍攻璃腿切丁，放在案板上备用起油锅，放少量油，加入蒜末，炒成金黄色，加入洋葱片，炒出香味加入番茄块，放盐和糖，中火翻炒五分钟左右，有点烂了，倒入番茄酱，小火熬10分钟左右在这10分钟里，先烧好水，放进意大利面，多煮点时间，而且意大利面吸水，多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟，面一定要煮透，不然吃起来硬硬的，不容易消化意大利面煮好盛起来，注意别让面黏住，用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道，如果酸就加点糖，如果有的话就加干罗勒（超市有卖），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一样的把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡，还可以烫两片青菜摆在旁边
鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃
- 鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃
- 1锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。3将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。肌禒冠溉攉防圭狮氦饯肉酱意大利面4小贴士：1、我建议大家买意大利面酱的时候，买传统（traditional）的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。2、在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。3、每袋意大利面的包装上，都有一个时间，只要按照这个时间煮，就可以了。5中国人能接受的西餐。肉馅可以根据个人喜好随意改变，比如猪肉馅，鸡肉馅等等。
意大利意面的家常做法大全怎么做好
- 意大利意面的家常做法大全怎么做好
- 培根意面的做法步骤小学生早餐：培根意面的做法步骤：1 1水烧开后，放入意面，煮至意面变软。小学生早餐：培根意面的做法步骤：2 2意面煮好后，用冷水冲一下，备用。小学生早餐：培根意面的做法步骤：3 3平底锅（推荐不沾锅）加热后，直接放培根碎进去，煸炒出油。因为培根含油量高，所以全程不用再放油了。小学生早餐：培根意面的做法步骤：4 4把提前切好的白葱头碎和青椒碎倒进去翻炒小学生早餐：培根意面的做法步骤：5 5汉斯蘑菇意面酱倒进入，继续翻炒，放18小匙的盐进去。小学生早餐：培根意面的做法步骤：6 6把之前煮好的意面放进去，翻炒片刻关火。小学生早餐：培根意面的做法步骤：7 7出锅前撒少许的黑胡椒辅丹滇柑鄄纺殿尸东建碎。小学生早餐：培根意面的做法步骤：8 8装盘，就可以吃啦~~很方便吧。
咸意大利面杂的家常做法大全怎么做好吃视
- 咸意大利面杂的家常做法大全怎么做好吃视
- 意面放锅中煮大约10分钟，煮好后捞出过凉水备用；2.虾煮熟去皮，去虾线，西红柿切两半，黄瓜先用刀拍一下，再切段备用；3.所有的调料放入小碗搅拌至糖盐融化；4.准备好的意面，虾仁，黄瓜，西红柿，放入大盆中，倒入融化法场瘁渡诓盗搭醛但互好的调料拌匀装盘即可。
巴沙鱼柳意大利面的家常做法大全怎么做好
- 巴沙鱼柳意大利面的家常做法大全怎么做好
- 主料对虾3只芦笋少许胡萝卜少许巴沙鱼210克意大利面120克 辅料黄油20克食盐12小勺姜丝少许柠檬汁少许橄榄油少许黑胡椒粉少许番茄沙司适量 步骤1.准备好食材2.巴沙鱼室温解冻、洗净沥干后切大块3.调入姜丝、食盐、黑胡椒粉与少许柠檬汁腌制入味4.汤锅中水开后滴少许食盐和橄榄油5.放入意大利面，中火开锅煮面，约为8~10分钟6.此时另起锅：黄油加热融化，依次加入芦笋、胡萝卜和食盐炒至断生后盛起7.留底油放入腌好的鱼块8.煎制两面金黄后盛起9.添加少许黄油、适量番茄沙司炒匀，再挑入煮好的意大利面10.炒匀后关火花激羔刻薏灸割熏公抹11.盛起装盘即可
简易意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 简易意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 原料：意大利面（超市就有），西红柿两个，火腿适量，洋葱半个，银耳少许，橄榄油，番茄酱（可无）、牛至。做法：1 干银耳泡发，在此过程中，开始煮面；2 西红柿切丁，洋葱切丁，火腿切丁，泡好的银耳撕碎；3害护愤咎莅侥缝鞋俯猫 锅中加橄榄油，油热后，把西红柿丁、洋葱丁、火腿丁放下去翻炒，加盐、牛至，喜欢的话可以加点黄油，但注意温度不要太高，否则黄油容易炒黑；4 意大利面快熟的时候，加入银耳一起煮熟；5 将炒好的料倒入煮熟的意大利面中，将就着吃吧，各位加菲们。火腿肠营养知识:火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料意大利面300克猪肉100克西红柿1个洋葱12个辅料牛油1小块食盐适量番茄酱3汤匙黑椒粒少许白砂糖少许葱头1个鸡粉少许肉酱意大利面的做法1.意面剪开包装、取出一把（按自己的量）2.锅里烧开大量的水，把意面放下去中火煮，中间偶尔用筷子划散意面、以防粘连，煮面的过程中你可以准备肉酱啦（中火煮10分钟左右）3.洋葱洗净、切粒4.番茄洗净去皮、切粒5.猪肉剁碎、加部分盐、葱头、鸡粉、白糖腌制一下6.烧热锅放牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来7.依次倒入洋葱粒、不停翻炒8.再倒入番茄粒9.一直翻炒至番茄起沙、加点水、鸡粉、熬煮片刻10.煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火11.意面 熟后用过滤篮捞起，用凉开水冲一下，沥干水12.意面用碟子盛起，淋上肉酱即可烹饪技巧家里没有牛油也可以用花生油或其他油代替。酱汁不要调的太稀，炒好所有食材后略加一点水煮稠就可以了，意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
虾仁意大利面的家常做法大全怎么做好吃视
- 虾仁意大利面的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料意大利面250克调料食盐虾仁黑胡椒橄榄油虾仁意大利面的做法1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用；2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；4.锅内油烧热放入虾仁炒香；5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。
牛肉番茄沙司意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 牛肉番茄沙司意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料意大利面200克牛肉(碎)100克辅料土豆1个洋葱1个柿子椒1个碃础百飞知读版嫂保讥西红柿1个蒜4瓣香叶1片调料食盐4克番茄酱1大勺胡椒粉少许白糖少许牛肉番茄沙司意大利面的做法1.滚开的水中放盐，放入意大利面，煮至面条筋道柔软时捞出。2.放入凉水中涮一下，沥净水分。3.热锅中放少许橄榄油，加入意面稍微翻炒下盛出。4.将土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜瓣切碎。5.番茄在火上烤一下，剥皮去籽切碎。6.热锅中放少许橄榄油，把洋葱、蒜碎炒出香味。7.再加入牛肉翻炒。8.炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。9.各种材料炒熟后，加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。看起来复杂的料理，只需熟悉几道工序，就可煮出香气扑鼻的沙司，让人心动的美食。拌匀，开动!烹饪技巧1.煮意面时一定要加入少许盐，可以使面条的质地更紧实有弹性。2.用橄榄油炒下面条，味道更香且口感清淡。3.月桂叶具有近玉树油的清香香气,与食物共煮后香味浓郁，在市场内可以买到干叶。4.将番茄的外皮划上十字，用火烤下，很容易就剥去外皮。
