笔记百科牛奶的功效和作用禁忌(牛奶的功效和作用属寒性)
当你走入超市的饮品区，会发现有各种品牌的奶制品、维生素饮品、碳酸饮料等，种类繁多，琳琅满目，虽然现代饮品种类繁多，但是奶制品还是能从众多饮品中脱颖而出，成为最受大众喜爱的饮品，这是为什么呢？经常喝牛奶的人和不喝牛奶的人差别又在哪呢？
牛奶受大众喜爱的原因？喝牛奶有哪些好处？
毫无疑问，喝牛奶是最简单，最快的“补充优质蛋白”的方法，而优质蛋白可以提高人体的免疫力。除此之外，还具有以下几个特点：
（1）牛奶含有丰富钙质，儿童和青少年时期可以促进骨骼发育，老年时可以预防骨质疏松。
（2）牛奶可以促进智力发育，牛奶中的乳糖被消化生成的半乳糖是构成脑神经组织发育的重要组成部分。
（3）牛奶能镇静安神，促进高质量的睡眠。
（4）牛奶可以减少癌症发生，降低抑郁症的发病风险。
因此，很多消费者都喜欢喝牛奶。
喝牛奶和不喝牛奶的人差别在哪？
虽然大家都知道牛奶具备这么多的优点，但是在日常生活中还是会有一部分人会问那我不爱喝奶，和那些爱喝奶的人相比都有哪些差别呢？经常喝牛奶有利于身体健康，通常会有以下益处：
（1）平均身高较高：由于牛奶中含有丰富的钙、维生素D、B族维生素、氨基酸、乳糖等成分，会使骨骼更加健康，身高发育更快。
（2）精力旺盛：很多人小时候在学校上学期间，学校都会在课间给学生们加餐，一般都是一袋牛奶，这是因为长时间的学习会消耗学生们的精力，补充牛奶既能补充能量又能提高记忆力，使孩子们的学习效率更高。
（3）面色红润，发质健康：人体的头发、皮肤、肌肉等都是由蛋白质组成的，经常喝牛奶可使发质乌黑亮丽，皮肤白皙细腻，很有精气神。
（4）不容易生病：在疫情期间很多专家都建议市民每天多喝牛奶，多补充优质蛋白，因为优质蛋白可以增强机体对外界细菌、病毒等有害物质的防御能力，不容易生病。
结语
当然，买牛奶有讲究，特别是一些特殊奶粉，家长朋友需要注意购买时把握2点：第一：正规途径购买，购买奶粉最稳妥的就是从正规的途径购买，比如大型商超和正规母婴店，而且选择知名品牌的奶粉会更加有保障。第二，注意包装标识，在选购婴幼儿食品时，家长要注意查看标签标识，很多品牌都有专门的防伪标识。特别是购买特殊医学配方食品时，按照国家要求产品包装上必须注明：“特殊医学用途”字样、TY字样的国食注字注册证号以及“适用人群提示”这三样内容，而且家长可以通过市场监管总局特殊食品安全监督管理司官网页面查询相关产品资质，以免买到冒充的特医奶粉。
总之，如果大家经济条件许可的话，还是应该多喝牛奶，一天一杯纯牛奶，能使我们的身体获益颇多，即使如今食物种类丰富，可供选择的优质蛋白很多，但是牛奶还是拥有很多食物无法比拟的优点。
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