芹菜香干炒肉的做法(芹菜香干炒肉图片)

芹菜香干炒肉的做法(芹菜香干炒肉图片)

芹菜是一种抗氧化剂，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜营养丰富，但是缺少优质的蛋白质，而香干有优质蛋白，所以它们在一起使用能够起到了营养递加的作用。

By 薯条沾腐乳

用料攸县香干 1.5块西芹 2根瘦肉 60克大蒜 3瓣生姜 1小块花椒粒 10粒生抽 少许蚝油 少许腌肉调料： 生粉料酒生抽 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、瘦肉切片

3、放入腌肉调料

4、拌匀后腌制一会儿

5、香干、西芹切片

6、锅中放油烧热，下姜蒜

7、炒出香味

8、放入猪肉

9、大火翻炒

10、炒至9成熟装盘备用

11、锅中留油，放入西芹和香干

12、放入生抽炒至8成熟

13、放蚝油

14、拌匀

15、放入肉片

16、大火翻炒一分钟

17、装盘食用

18、成品图

小贴士

简单快手却不失营养美味，喜欢吃素的，不用放入也行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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