笔记百科天山雪莲果，天山雪莲果怎么吃？
导读：改名很成功，买了却感觉被骗，今年收购价5毛一斤，农民着急了
不知道大家发现没有，我们平时在购买水果的时候，经常可以遇到某种水果的名字很好听，但是总感觉水果和名字没有任何关系，其实这都是商家的套路，因为某种水果不好卖，商家给水果改了一个名字，名字只追求好听，根本不考虑是否契合。
改名成功的水果也有，比如香瓜茄改名为人参果，刺角改名为火参果，这几种水果改名后立马感觉高大上了很多，但是市场销量并没有什么提升，至今还是小众水果，很多人都没吃过。
今天要说的这种水果，它的改名也特别成功，名字靠打擦边球，非常的好听，但是购买以后就感觉被骗了，这种水果几年前还买10元一斤，现在产地收购价只有5毛一斤，它就是天山雪莲果！
听到天山雪莲果的名字，很多人都以为它是产自天山的一种珍稀水果，感觉都可以和天山雪莲媲美。
其实天山雪莲果不仅和天山雪莲没关系，它和天山也没有任何关系。天山雪莲果原名为菊芋，它是原产于南美洲的一种植物，它可以当水果，也可以当蔬菜，不过在我国主要还是把它当成水果鲜食。
靠着天山雪莲果的名字，天山雪莲果也火爆了几年，不过我第一次见到这种水果的时候，感觉它根本配不上自己的名字，天山雪莲果的外观很像地瓜，去皮以后果肉为淡黄色，看起来水分很足，吃起来味道特别淡，甜度不高，我感觉就像喝水一样。
天山雪莲果火爆的几年，价格非常不错，零售价一种保持在10元以上，而且这种水果相当高产，种植起来也很简单，技术门槛不高，所以跟风种植的农民很多，随着这几年天山雪莲果的产量激增，它早已不是什么稀罕水果了，价格也低了很多，今年产地的价格5毛一斤都已经算是高价了，不少农民都着急了。
天山雪莲果之所以没成功，其实我感觉主要还是水果口感不好，味道太淡，北方人不喜欢吃，市场容量有限。
要说天山雪莲果有没有优点，其实也有很多，它是低热量食材，营养也很丰富，还具有清火、通便的效用，南方不少朋友喜欢用它来炖汤，也是一个不错的用法。很多人也说购买新鲜的天山雪莲果不着急吃，先放3天，吃起来就会比较甜，我个人没有试验过，大家可以试试。
天山雪莲果目前定位水果，其实我感觉它更像蔬菜，如果把它当蔬菜售卖，或许还能有一线生机吧！
你们当地的天山雪莲果叫什么名字？你感觉天山雪莲果有市场前景吗？
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