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俗语“小满十八天,不熟自干”啥意思?
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小满是二十四节气之一,也是夏季的第二个节气,是在每年的5月20日-22日之间!小满这个节气的含义是,一些农作物虽然还未成熟,但是籽粒已经开始饱满起来了!一般过了小满十天,麦子就要收割了。
“小满十八天,不熟自干。”是北方农村流传的关于小满的谚语。意思是过了只要到了小满,往后推迟十八天,几乎所有的小麦都已经成熟收获,仍没成熟的麦粒已经自然干瘪了。其他类似谚语还有:
小满小满,麦粒渐满。小满三天望麦黄,小满十日刀下死。小满这段时间麦子一天一个样,可能几天的功夫,麦子全部变黄,十日之后就要开始收割。
小满十八天,青麦也成面。
冬小麦的生长周期是非常长的,不过不管生长周期再长,只要到了小满,往后推迟十八天,几乎所有的小麦都已经成熟收获,除非小满后半个月连续阴雨天气不能正常收获小麦,否则就算是小满时候,有些麦子还是青麦到时候也会熟了收获回家,可以随时磨成面粉吃。
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小满十八天,不熟自干;小满十八天,青喜也成面;小满十八天,生熟都要干。有关小满的农谚不少,今天52O,今天就交小满。小满不满,小得盈满。小满时,小麦还未完全成熟,是灌浆乳熟,还要长一段时间,小满只得小满,小满割不得,芒种割不及。小满之后是芒种,小满到芒种,有十五十六天,小满十八天就是芒种后的两三天了。芒种不开镰,不过三五天,芒种三天麦拉渣,芒种芒种,忙收忙种,芒种忙忙种,芒种样样要种,芒种之后无生田。小满十八天后,小麦已熟透,再不收割,就会掉渣了。那时不熟的也自己干燥了,小满不满,芒种不管,到芒种已定型,生熟都收镰了,再赶其他,不要误了农时。
小满到芒种,对于种小麦的地方来说是很关键的时节。小麦收成好坏,与这时气温高低及雨量干湿很有关系。小满不满,麦有一险。小满期间,雨量水份不够,就会出现籽实瘦秕现象而减产,所以小满时,小麦灌浆乳熟,不宜冷而有风,宜热而有雨润,无雨也要浇水滋润才好。
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春夏秋冬四季轮回,作物耕种收获也有自己适宜的时间,古代人为了更好反映了季节的变化,指导农业活动,编制了24节气,然后通过长期劳作又总结了不计其数的农业谚语,这些谚语在农业生产上具有一定的现实意义,是我国农业文化的瑰宝,比如‘’小满十八天,不熟自干‘’,这是什么意思呢?小满是二十四节气之一,每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。古代《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”意思是此时我国北方地区小麦等作物籽粒已经开始饱满,但还没有成熟,约相当灌浆后期,所以称小满,未到大满,此时应该抓紧防治麦田虫害,预防干热风和突如其来的雷雨大风等自然灾害的袭击。南方应该抓紧对水稻的追肥、耘禾,促进分孽,晴天抓紧对油菜的收打和晾晒。我国古代将小满分为三候:“一候苦菜;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中,苦菜已经枝繁叶茂;而喜阴的一些茎叶细软的草类在强烈的阳光下逐渐枯死;此时麦子开始成熟。‘’小满十八天,不熟自干‘’意思就是从小满算起,再过十八天,就是到了芒种的节气,此时小麦若是还没成熟也不会成熟了,就变成了秕子。还有类似俗语‘’小满十八天,青麦也成面‘’,都是暗示作物到了一定节气时令,务必做好收割播种,才能最大获得收益。而且此期开始出现高温天气,自然灾害变多,提醒农民要提前做好预防措施。综上,农村俗语‘’小满十八天,不熟自干‘’意思是北方的小麦从小满过后十八天后,必须收割,暗示人们在适宜的时间早做准备,若是过了这个点,再多的努力也是白费。
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“小满”是24节气之一,是夏天的第2个节气(夏、满、芒、夏、暑(小、大)相连)。
“小满”在南北方有不同的解释。
在南方,小满节气的到来意味着雨季的到来,也就是到了多雨的日子,有句俗语叫做“小满江河满”。
在北方,小满的到来则意味着北方的小麦籽粒趋于饱满,也就是八成满。
小麦籽粒要达到十成的饱满,要等到大满。但是24四节气中却没有大满,取代大满节气的是芒种。
有句俗语叫做“芒种见麦茬”。
原来古人把“大满”叫做“芒种”,意思是催促人们赶紧收割小麦种植下一茬农作物,不要骄傲自满耽误了下一轮的耕种,起到警醒的作用。
从上面可以看出,“小满”和“芒种”对北方小麦至关重要。
我们都知道“半月一节”的规律,即从小满到芒种也就15天的时间。换言之,小麦从八成熟到十成熟也不过15天的时间。
有鉴于此,老百姓总结出了一句俗语“小满18天,不熟自干”,意思是说从小满18天后,小麦不熟也就熟了。
原来这是小麦生长期和天气变化所造成的结果。
从小麦生长期来说,经过多年的培育,小麦已经适应了天气的变化。
当芒种到来后,小麦也就到了成熟期,这时不及时收割就会减产,甚至小麦会被连阴雨天泡在地里,因此“麦收”也叫“抢收”。
另外到了芒种前后,由于越来越炎热,天气时不时刮起一场场干热风,有时还会发生强降雨,风雨交加很快就会把小麦“蒸熟”。
也就是说不管成熟与否,小麦都会很快死去,这就是谚语所说的“不熟自干”。
综上所述,植物和人的生命周期是一样的,都有一个极限。
小麦生长期的极限就是芒种,“芒种见麦茬”就说明了这一问题。
有关小满的俗语还有:小满十八天,青麦也成面;小满十八天,生熟都要干。这和“立秋18天,寸草皆结顶”(立秋过后,寸草皆秀)一样的道理。
文/秉烛读春秋
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从小满节开始,小麦灌浆逐渐进入成熟期,河北有芒种三天見麦茬的说法,小麦就成熟了,从小满到芒种三天就是十八天,自然就成熟了。
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小满十八天已到芒种。不到芒种不得忙,不到夏至不了秧。这一农俗是荆楚大地其中农耕人一首经典之谈谚语,。到了芒种季节庄稼人是四季最忙最关键性的季节,是关系到全年收成的重要环节。又有谚语芒种打火夜插秧,洗衣棒放在树槎上。是写庄稼人白天收割打场,夜晚加班扯秧。每天忙得连洗衣服的间断就没有,让棒槌停留树槎上。话再回到小满十八天,不熟自干此地指的是小麦,有一半季节小满十天遍地黄,还有一半季节小满十天遍地光(已收割)。小麦黄已成熟八成,哪有再缓八天?
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