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螃蟹怎么吃不浪费?
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答:吃螃蟹怎么不浪费?首先吃螃蟹是比较费事费时间的,螃蟹不像其他食物,夹起来放嘴里就能吃。
吃螃蟹的时候,需要把螃蟹 坚硬的外壳去掉,才能吃得到它坚硬护甲里的肉。
所以吃螃蟹不能着急,得慢慢的弄吃它,这样才可以尽量吃螃蟹不浪费,所以说着急吃不到热豆腐
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螃蟹怎么吃不浪费?那要看什么蟹,怎么做了!这里我推荐两种做法:一,清蒸大闸蟹;二,葱爆兰花蟹,详情请看视频![作揖]
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我认为最不浪费和最好吃的方式就是:清蒸;
首先我们要考虑螃蟹要吃鲜,所以要吃活,既然是活螃蟹,最好的还原方式就是清蒸;
然后拆卸螃蟹最好的方式就是,用专用的拆卸工具,所以可能需要很大的耐心。
如果小伙伴非常不喜欢拆卸,就觉得想大部分都吃到嘴里,也比较懒惰的话,另外一个方式就是会损失掉螃蟹的鲜美啦,就是油炸螃蟹;
这样酥脆的形式可以连肉和螃蟹壳一起吃掉,但是只适合一些小螃蟹,对于大螃蟹,就不能用这个方式了,不管如何。我觉得吃螃蟹是因为鲜美,所以尽量还是还原鲜美的吃法最好,不论是海蟹,还是河蟹。
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说起吃螃蟹呢,有一套专门的工具叫做“蟹八件”,里面包括钳子、签子、剪刀、锤子等等各色各样的小工具,每一样工具都有独特的用处,是专门用来吃蟹的。
用这样一套工具,可以把螃蟹的每一个边边角角、细枝末节都彻底吃干净。不过对于我们来说,要使用这么全套的工具来吃蟹,未免也太讲究了一些,会花费大量时间。
因此,我建议大家可以使用简化版的“蟹三件”,只需要使用剪刀、签子以及钳子,就可以轻松把螃蟹吃得干干净净啦!下面我就来具体介绍一下这三种工具的使用方法,以及吃螃蟹的具体流程。
第一步:剪蟹腿
首先我们把螃蟹的腿一一用剪刀剪下来,这样能够方便后续的剥蟹。在蟹的腹部还有一片可以掀开的蟹脐,也用剪刀把它剪掉。
第二步:开蟹身
掀开螃蟹的盖子,别急着吃,在蟹盖里有一块三角形的蟹胃,把它去除。蟹身两边有眉毛状的蟹鳃,可以直接用手拔掉,也可以用剪刀剪掉。另外蟹身中央还藏有一片六角形的蟹心,此物寒凉,将它挑去。
第三步:食蟹身
蟹身处理干净之后,把它掰成两半,先吃掉蟹身中间的蟹黄,然后开始吃蟹肉。
吃蟹肉的时候要注意,把蟹横着咬,蟹是箱式结构,一层骨头一层肉,横着吃的话就可以把蟹肉吃干净了。如果不擅长的话,依旧推荐使用剪刀把蟹身剪开再吃。
第四步:吃蟹腿
接着吃蟹腿,吃蟹腿的神器就是签子。把蟹腿两端都剪开,用签子轻轻一捅,一根完整的蟹腿肉就出来了。这里再教大家一个小技巧,如果手边没有签子,用蟹腿的爪尖来捅,也是非常方便的。
第五步:吃蟹螯
蟹螯是蟹身上一处非常细嫩鲜美的肉,但蟹螯不太容易弄开。我们可以先用钳子把蟹螯夹碎,再用剪刀从开口处剪开,就能够把美味的螯肉全部剔出来了。
以上就是关于吃蟹的一些小方法,希望能对大家有所帮助!
后续我还会和大家分享更多有关螃蟹的小知识,感兴趣的话就关注我吧~
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螃蟹怎么吃不浪费?
1·首先吃螃蟹的腿,用剪刀剪下螃蟹的腿,剪掉螃蟹的关节,剪下螃蟹腿带尖的一头,用这一头将螃蟹里的肉顶出来吃。
2、然后吃螃蟹的大钳子,用剪刀剪下螃蟹的大钳子,从大钳子的侧面剪开,剥出里面的肉吃。
3、吃螃蟹的身体,将螃蟹身体沿缝隙剥开分成两瓣。
4、螃蟹盖子的一般会有很多的蟹黄,用筷子或者勺子取下来吃。5、螃蟹身体那部分,两遍白白的条状的是螃蟹的鰓,去掉这部分,身体上也会有一部分蟹黄,取下来吃
6、最后吃螃蟹的身体,螃蟹去鰓,去肠子以后,剩下的蟹肉,蘸着调制的小料吃,很美味。
注意事项
用剪刀和剥螃蟹时一定要小心,小心伤到手。
以上就是小编关于【螃蟹怎么吃不浪费?】的分享,希望对你有用。