网友提问:
咖喱炒饭怎样做?
优质回答:
你好,很开心回答你问题。
以前去过印度拜访老朋友时候,尝了尝印度那边咖喱炒饭,味道确实独特,咖喱味比较浓,可能是那边人喜欢吃咖喱吧,这里就推荐你家常版咖喱炒饭,轻松易学!喜欢我的朋友,记得点赞关注哦。
原料:咖喱、剩米饭、鸡蛋、葱花、食用油
具体做法如下:
1.准备好食材,锅中放油加入鸡蛋液滑散。
2.加入米饭均匀打散。
3.加入一点盐米饭粒粒分明时。
4.加入适量咖喱块放入葱花大火翻炒。
5.出锅盛盘!
是不是很简单呢,你可以试试看吧。
其他网友回答
很高兴能回答你这个问题。咖喱炒饭怎么能少了咖喱呢?咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,最常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
做咖喱炒饭使用咖喱块或者咖喱粉都可以,不过咖喱块做起来更好吃一点。
使用用料:
咖喱粉(最好是咖喱块)3块猪肉适量土豆 2个青椒1个胡萝卜 1个洋葱 1 个黄瓜 半个米饭适量,喜欢其他蔬菜的可以适当添加。
做法步骤:
材料有胡萝卜,黄瓜,洋葱,猪肉,青椒,土豆,其实可以随便放自己喜欢的
把所有的材料切粒
锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱,
加入米饭炒均匀就可以了
起锅打在碗里翻盖在盘里就好了
温情提示:真心觉得咖喱粉很难吃,还是咖喱块好吃啊,最好还是用咖喱块吧!喜欢其他蔬菜的比如菠萝的可以添加,觉得可以的话给个赞吧!
其他网友回答
大家好我是小崔今天给大家带来一道非常好吃的咖喱炒饭
主料:
米饭250克
咖喱
适量
辅料胡萝卜100克
猪肉250克
虾仁200克
葱适量
辣酱适量
食盐适量
步骤
咖喱炒饭最奇妙的炒饭,点点咖喱粉,浓浓异域情。
1. 胡萝卜切块,煮熟,葱花切好,猪肉碎备用。平底下油烧热,放入咖喱,辣酱炒香,加入猪肉碎,虾仁炒熟。
2. 加入胡萝卜,翻炒。加入米饭,翻炒均匀,加盐调味。撒上葱花,翻炒均匀。出锅。
也可以用剩饭,剩饭炒至时间要长一点。如果新做的米饭翻炒均匀就可以。
其他网友回答
比较喜欢咖喱,平时都用咖喱块,这次用咖喱粉做了下,发现还是用咖喱块做的好吃,咖喱粉做起来的味道没有咖喱块好,材料反正大家自己喜欢吃什么就放什么,冰箱里有的我就放了
下面是我做咖喱炒饭的用料和方法
用料:
咖喱块 3块
猪肉 适量
土豆 2个
青椒 1个
胡萝卜 1个
洋葱 1 个
黄瓜 半个
米饭 适量
咖喱炒饭的做法
步骤1
材料有胡萝卜,黄瓜,洋葱,猪肉,青椒,土豆,可以随便放自己喜欢的配菜
步骤2
把所有的配菜切粒
步骤3
锅里放油,先把肉炒下,然后把其他材料也全部放进去炒断生后,加盐,胡椒粉,最后加咖喱
步骤4
加入米饭炒均匀就可以了 最好是用隔夜的饭 会更容易炒散 不会容易结块
步骤5
起锅装在碗里翻盖扣在盘里就好了
总结:
我个人真心觉得咖喱粉没有咖喱块做的好吃,建议最好是用咖喱块!
以上就是我的分享啦 希望对大家有所帮助!
如果大家喜欢的话记得给我点个赞哦!!!
谢谢!!!
其他网友回答
用料主料
培根2片
青豆1小把
米饭1碗
洋葱半个
红菜椒半个
甜玉米粒1小把
辅料
咖喱粉15克
盐3克
黑胡椒碎少许
油15克
培根咖喱炒饭的做法1.
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。
2.
炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。
3.
倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。
4.
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。
培根咖喱炒饭成品图烹饪技巧
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~这道菜炒饭简单快手,咖喱的浓香混合着培根的滑而不腻,青豆和玉米的各种穿插,搭配吃起来简直清爽无负担
以上就是小编关于【咖喱炒饭怎样做?】的分享,希望对你有用。