笔记百科网友提问：
米粉怎么吃？
优质回答：
这个问题问得有点模糊。是说米粉是怎么做还是说怎么去做米粉呢？纠结了好久。我都把我自己给绕进去了。抱歉！
一碗好吃的米不外乎有好的食材。而米粉呢又有好多种吃法，有汤粉，有炒粉，有煮粉。各种各样五花八门。地域和饮食习惯也影响人们对米粉的做法。
说说我的知道的吧：煮粉，准备的食材有，猪瘦肉，猪肝，粉肠，青菜，葱姜蒜，盐，鸡精，高汤。做法：起锅上油，放入葱姜蒜爆香，倒入猪肝，瘦肉，粉肠爆炒，再放入高汤，水开后放入米粉，随后放入青菜，盐，鸡精。喜欢豆豉的还可以放点豆豉增香。起锅，倒入碗中，放点葱花。一碗美味的米粉就大功告成了。煮粉可以根据个人的喜好增减食材，喜欢牛肉的可以放牛肉等等。屏幕前的你是不是流口水了呀，喜欢的话赶紧去做做吧。
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首先把锅清洗干净，注意一定不能有油。然后将生米倒入锅里翻炒，我们开始可以把火调大一些，随着米逐渐炒热到发黄，火也要跟着慢慢调小，把米的表面炒成金黄色，并且闻到了一香味时就不要再炒了。等米冷到一定的程度，然后把米盛出晾一晾，并往里放两到三粒小八角。将炒好的米全部磨碎，这样就大功告成了。
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添加辅食的目的不是为了让宝宝吃饱，是看她对各种食物的接受程度和反应程度的，辅食都是从高铁米粉开始添加的，宝宝在六个月左右的时候从母体中携带的铁基本上被成长所消耗掉了，这个时候就开始要注重补铁，不然很容易缺铁性贫血，这会影响宝宝的智商。
在吃米粉的时候可以滴几滴核桃油或者牛油果之类的，这样既能补充DHA ，也能预防宝宝在添加辅食后肠道不适应而导致的便秘。
我家米粉分为原味米粉和燕麦米粉，每天吃什么米粉根据今天吃什么蔬菜水果来定，因为燕麦米粉口味偏甜，所以可以搭配不是很甜的蔬菜来吃。但很多专家都建议在给宝宝初次添加米粉的时候优先选择添加铁强化米粉或红肉泥等富铁的泥糊状食品，有利于宝宝补铁。
很重要的一点，米粉不能用奶粉来冲泡，要用白开水冲泡，奶粉冲泡容易影响米粉里原有的营养吸收。
温度在37摄氏度左右，冲奶的温度差不多哦，如果宝宝是第一次添加米粉，麻麻就要拿勺子搞一点放宝宝嘴边，让宝宝先品尝一点。
每顿辅食后半个小时给宝宝喂水，这样可以清洁口腔，也可以购买口腔清洁棉签进行清洁，因为一般宝宝添加辅食的时候乳牙开始长出来了，及时的做好口腔清洁很重要！
在宝宝适应米粉后，可以开始给宝宝开荤，添加各种肉泥、猪肝粉、肉松等等，吃的也越来越丰富，相应的做起来也越来越复杂麻烦。
最好在添加辅食初期记录宝宝的便便情况，这样有利于观察宝宝对各种食物添加后的反应。
Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！
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米粉怎么吃好吃？米粉其实也就是米线，米粉可以炒着吃，凉拌着吃，也可以做成汤粉吃。以下是米粉的做法以及注意事项。
1，《凉拌米粉》
1，凉拌米粉：用料以及做法，干米粉，黄瓜，香菜，红萝卜，干辣椒段，蒜沫，香醋，食用盐，鲜味宝，生抽，香油，食用油，熟芝麻，白凉开水。
2，米粉放入水里泡半小时左右，黄瓜洗净切丝，香菜切碎，红萝卜去皮洗净切丝备用。
3，开火，锅里加水等水烧开倒入米粉煮软捞出，放入冷水泡凉捞出控干，锅里倒入食用油炸以下辣椒段。
4，把米线放入盆里再加入黄瓜丝，萝卜丝，盐，鲜味宝，生抽，醋，辣椒油，香油适量，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
2，《炒米粉》
1，炒米粉：用料以及步骤，米粉，红尖椒，绿尖椒，猪里脊，香芹，食用油，食用盐，鸡精，葱，姜，蒜，酱油。
2，把米粉泡入水中备用，里脊肉切丝，绿尖椒切丝，红尖椒切丝，香芹切段，葱切花，姜切沫，蒜切沫备用。
3，开火锅里加水烧开，倒入米粉煮软捞出投凉控干水分。
4，锅里加油放入切好的肉丝煸炒至肉丝发白倒入葱姜蒜炝锅，再倒入辅料和米粉，食用盐，鸡精，酱油调色，翻炒均匀出锅即可。
3，《汤粉》
1，汤粉的用料以及步骤，米粉，猪肉，西红柿，火腿，菠菜，香菜，胡椒粉，干姜面，花椒面，大料面，香醋，酱油，食用油，食用盐，鸡精，高汤，葱，姜，蒜。
2，米粉用凉水泡软备用，猪肉切丝，西红柿切丁，菠菜切段，香菜切段，葱切花，姜切沫，蒜切沫备用。
3，开火锅里加入食用油放入肉丝煸炒至肉丝发白，葱姜蒜炝锅，紧接着放入花椒面，干姜面，大料面，再放入一半切好的西红柿丁醋和酱油，加入高汤烧开，放盐，鸡精，胡椒粉调味，放入米粉再倒入菠菜和刚才留下的柿子丁煮熟了出锅时撒上香菜。一道美味可口的米粉就这样完成了！
大家有什么好的建议或者意见！可以在评论区提出来，我们共同讨论。
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如果是干米粉可以在前一晚上用水泡上，吃的时候用开水抄一下，在过一下凉水，不认会粘到在一起，我一般是做汤粉，
1 两包榨菜
2 切点肉丝
3 放点丸子之内的
4 准备点油菜
放到一起炒一下，开锅放入准备好的米粉开锅即可。
希望能帮到你，谢谢
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百吃不厌的炒米粉的用料
米粉 一人份鸡蛋 1个火腿肠 1根蔬菜 适量酱油 1.5勺老抽 半勺辣椒酱 1勺
百吃不厌的炒米粉的做法步骤
步骤 1
米粉泡软备用
步骤 2
包菜切丝 火腿肠切片备用
步骤 3
先将特制酱汁调好 一勺半酱油 半勺老抽 一勺辣椒酱 搅拌均匀备用
步骤 4
锅中热油下鸡蛋 炒至七成熟下火腿 此时可加入少许鸡精 倒入青菜炒至七成熟 加适量盐翻炒均匀 倒入米粉大火炒熟再加入酱汁炒匀即可出锅 备点葱花味道会更好
步骤 5
出锅享用
百吃不厌的炒米粉的小贴士
有个小建议 炒米粉加辣椒 出锅后再来点老陈醋拌匀 开胃解腻 值得一试哟
以上就是小编关于【米粉怎么吃？】的分享，希望对你有用。
