笔记百科网友提问：
汤圆的做法大全芝麻汤圆怎么煮？
优质回答：
芝麻汤圆的用料
糯米粉 芝麻 红糖 水
芝麻汤圆的做法步骤
步骤 1
将糯米粉倒入盆内，倒入少许滚水，即刻用筷子搅拌
步骤 2
然后用手使劲揉和，直至面粉成为泥状
步骤 3
取一拳头大小的泥状糯米团，将其搓成长圆条状，揪成一个个如汤圆般大小的糯米团
步骤 4
将糯米团置入手心搓成团状，用手指捏成圆饼状，放入适量芝麻红糖馅料，包好搓成圆球形
步骤 5
锅中烧开水，下汤圆生坯，用勺顺锅边搅动汤圆，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，见开就添些许冷水，继续煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可
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芝麻汤圆的做法如下：【所需食材】黑芝麻300g，白砂糖50g，黄油30g（猪油），糯米粉300g【制作步骤】1.我准备300g黑芝麻，用清水淘洗干净，放到炒锅中炒熟，如果你买的是熟的芝麻就可以省略这一步。2.把炒熟的黑芝麻放到破壁机中，再加50g白砂糖一起打碎，如果家里没有破壁机也可以用擀面杖擀碎，再加上白砂糖拌匀。3.准备30g黄油 或者猪油，有人会问为什么用黄油或者猪油，植物油行吗？因为黄油和猪油遇冷会凝固，这样馅料容易团成团，汤圆包出来不容易变形，实在家里没有这两种也可以用花生油或者蜂蜜代替。4.黑芝麻馅料全部团成圆球，如果你用的花生油也可以不用团圆，直接用勺子舀上一勺包馅料也可以。5.烧一壶开水，要刚烧开的水烫糯米面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮再下手揉成面团，糯米粉经过开水烫才有黏性，不然包汤圆的时候容易开裂，我们揪下一块糯米面团用手捏一下，柔软光滑就可以了。6.取一小团糯米面团，用手团圆，再按成小圆饼，包上一颗馅料，用虎口收口捏紧团圆，这样一颗汤圆就做好了。7.全部做好了一次性吃不完也可以放到保鲜袋中保存，包好的汤圆表面粘上一层干的糯米粉防止粘连，放到冰箱中冷冻保存。【最后，我做了一期南方知名的咸汤圆的视频，如果文字看着麻烦，可以选择看下方视频，尝试不一样的元宵做法哦～】祝您元宵节快乐水开下汤圆煮，盖上盖子小火煮5分钟就熟了，因为馅料是熟的，皮也是半熟的，只要煮到汤圆浮起来了就能出锅，个个白白胖胖的，汤圆的这种做法简单还不容易露馅，里面的馅料也是又香又甜，自己做的少油少糖，也可以根据自己口味调比例，
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您好，作为一个美食博主，我红红大仙来回答这个问题~
首先呢，我来分享一个德芙mini巧克力汤圆的做法吧~
（PS：如果觉得看字太累的话，可以先看下面的视频教程哦~）
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分享一波小卢版速冻芝麻汤圆的煮法哦??
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煮汤圆一定要水开了再放汤圆、不然容易一团糊、汤圆放进去之后一般浮起水面来就可以捞起来熟了、不能煮太久容易破裂
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以上就是小编关于【汤圆的做法大全芝麻汤圆怎么煮？】的分享，希望对你有用。
