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西藏的牛粪有什么用?
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牛粪在藏语中称之为“久瓦”, “久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民至今视其为最佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外,在藏民族日常生活中还有着特殊的用途与含义,藏民族传统生活与“久瓦”息息相关。甚至有人认为“久瓦”里熔铸了藏民族独特的人文色彩、风俗民惰;体现着民族心理和审美情趣等深层内涵。这种说法虽有些夸张,但仔细品味,也不无道理。在内地许多人的心目中,牛粪又黑又脏,形象丑陋,难登大雅之堂。一个聪明伶俐的女子,嫁给一个老实憨厚的丈夫,人们便扼腕叹惜,用“一朵鲜花插在牛粪上”来形容,牛粪的地位由此可见!在西藏,牛粪的处境和地位就完全不一样了。它不仅是生产中的肥料,生活中的燃料,更是民俗节日中的吉祥物,藏人心目中的好宝贝。民间有句谚语:“一块牦牛粪,一朵金蘑菇。”又说:“老阿妈不嫌牛粪脏。”在这里,人们常常可以看到这样的情形:一个过路的老阿妈发现路边有一块干牛粪,便会像捡到宝贝似的,赶紧揣进自己怀里带回家。西藏有一首“牛粪歌”,据说是西藏的妇女们,一边做牛粪饼一边唱的:
“牛粪,牛粪,宝贵的牛粪,
你比金子还贵重;
你把自己燃烧尽,
给人们奉献温暖和光明。”
作为西藏人主要燃料的牛粪,自有它的特点和长处。首先牛粪的燃点很低,即使在含氧量较低的高原,一张报纸就能引燃,不像那些不干不湿的木柴,主妇们又是用火点,又是用口吹,弄得满脸脏黑,满脸眼泪,还不能把火生起来。牛粪大都是草料构成,烧起来不但没有臭气和烟雾,还有一股淡淡的清香,使人心舒气爽,倍感愉快。
藏族人每天都离不开酥油茶,而酥油茶讲究的又是温热适度、口感良好。所以,煮酥油茶的时候,既不能使它沸腾(因为沸腾将导致酥油茶中的油水分离,上面浮着一层酥油,而下面则是又苦又涩的茶水);又不能让它冷却(因为人们如果喝了凉的酥油茶不仅难受,而且还会闹肚子)。最好的办法是在火钵里装上燃烧未尽的牛粪灰,上面撒一层碎牛粪,再在上面放上茶壶,壶里的酥油茶便会保持适当的温度,放上半天也不会凉。
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解放前少数民族蒙,藏,冬季用干牛粪来取暖,做饭,夏天用稀牛粪和泥涂抹毡房外保暖,因有足够的厚度又可防野兽,夏天有利携带生火做饭!六十年代我母亲就去城外蒙古族地方捡干牛粪(叫牛粪盘)烧炉子,烧炕!
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以前当兵在藏区高原,驻地的藏族人都是用牛粪取暖做饭,草地上到处是耗牛粪,拣回来活成牛粪巴巴贴到墙上凉干,再堆在门口,就象东北人家门口堆的一垛垛劈柴一样,牛粪燃烧是蓝火焰,无气味,无。污染,温度高,就象天然气一样,就是烧后灰少,灰轻,稍有动静,牛粪灰飞的到处都是,连队休息时,战士们也三三两两背着背篓到附近草把去拣干牛粪,拣回来天冷取暖用,野外行动时,做饭烧水都是拣牛粪,听起来烧牛粪,感觉挺脏,其实是很清洁的燃料。
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很高兴回答你的问题,希望这个视频能解答你的疑惑
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藏区的牛粪其实有大用,有两种用法,一,晒干后,用来做燃料二,有的地方用来糊墙(这种情况是在几十年前,藏人住的毡房,因为毛皮太贵,也太少。很多人用牛粪遮风挡雨)
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