笔记百科网友提问：
速冻水饺的正确煮法是怎样的？
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生活的高节奏，速冻食品操作简单，省时省力，让速冻食品成为了当前餐饮市场的潮流，家家户户都愿意存点速冻水饺放家里，那天不爱做饭或者时间问题，拿出来煮一下就行。 下面说一下速冻水饺的做法！
1.拉开冰箱，取出速冻水饺。
2.锅里放水大火烧开。
3.锅里放点盐，具体有什么用我也不太清楚，妈妈告诉我的。
4.倒入水饺，由于速冻水饺沉锅底，没开锅之前要多搅，千万不要糊了锅底。
5.熟了捞出，盛盘开造。
判断饺子熟了没小窍门：由于速冻水饺水分大，在锅里都是沉底的，等饺子都浮起来，并且皮鼓起来那就证明熟了。
配上蒜泥老醋，慢慢吃吧。据说就饺子喝酒越喝越有！
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我一般都是冷水一勺盐，直接下冻饺子，等加热到沸腾，饺子都飘起来就可以捞起来吃了。
为什么这么做，是因为饺子是冻的，如果下滚水里，皮已经熟了里面的馅还是凉的，有的人说再加冷水，且不说这样很麻烦，这样的饺子皮一定不好吃。但是你和冷水一起下锅，是一个慢慢升温的过程，馅也随着加热慢慢升温，等到沸腾，饺子飘起来，一次成型。完美。
相信我，我有6年煮速冻饺子经验，没翻车。
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冻饺子煮法和新包饺子一样的煮法，锅中加凉水，烧开，然后饺子下锅，搅动一下，注意要顺着一个方向搅动，不要在锅里来回搅动，这样饺子容易烂，还有要注意的，速冻饺子刚下锅时，特别是铁锅，容易粘到锅底，搅动的时候要注意慢一点，防止粘烂，然后就是盖锅煮，俗话说，素馅煮三煮，肉馅煮四煮，每一煮都要添一次凉水，根据煮的多少，添适量凉水就行了，详细说就是，如果是素馅，下过后盖上锅盖，水烧开，开锅搅动一下，然后加适量凉水，然后再盖上锅煮，第二次水烧开，在啊搅动 然后再加适量凉水，盖上锅继续煮，第三次煮开，搅动，再加适量水，注意，这个时候就可以关火了，也就是熟了，就可以捞饺子吃了，如果是肉馅，就按刚才的方法煮四次就好了，其实很简单，速冻饺子和现包饺子煮法基本一样，就是刚下锅的时候注意粘锅，不要搅动烂了，还有就是第一煮的时候还比较长，毕竟是速冻的，你学会了吗
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饺子，是我们的传统美食。俗话说，舒服不如躺着，好吃不如饺子。在过去，人们的生活水平普遍不高，吃饺子就是过大年。现在，条件好了，过大年吃饺子已经变成了一种仪式感，平时，不管年节，馋了就包，想吃就吃。
饺子好吃，包起来麻烦。我们一般都是利用休息的时间一次性多包点，冻到冰箱里，随时想吃随时煮点。或者干脆在超市里买速冻水饺，既方便，又解馋。
既然说到了速冻饺子，怎么煮，用凉水还是开水便成了大家讨论的热点。我大致看了一下大家的回答，小编虽然没有的火眼金睛，但是，一下子便可以分辨出来谁真正的会煮饺子，严格来说，会煮速冻饺子。
没有实践就没有发言权。这里敲黑板了：煮速冻饺子一定要用开水！开水！来水！重要的话重复三遍。
凉水煮速冻饺子这坑不知是谁挖的，反正小编是入过。看了他们说得头头是道觉得蛮有道理，于是在某年某月的某一天就用凉水煮了一次冻饺子。结果饺子下锅不久，皮儿化了，水还没开，一锅饺子全粘到一块儿了。结果可想而知，那天我们吃了一顿非常可口的片儿汤。
像小编这种具有探索精神的吃货也就罢了，厚着脸皮美其名曰：做实验。如果你是刚结婚的小媳妇儿，正要摩拳擦掌、跃跃欲试地为公婆一展厨艺，复杂的又不会做，心想煮个速冻饺子吧！如果你用上凉水煮的损招，那么多年后，你将被全家时不时的拿出来调侃：宝贝儿，你那天煮的水饺味儿的片儿汤真好吃！小编可不是胡说八道，类似情况我也是有经验的。想当年我用开水直接打米汤，结果做出一锅疙瘩汤，被我老公笑话了很久很久。
雷，帮大伙儿挖出来了，至于有没有探索精神，那就看各位自己的了。饺子煮破了也没什么大不了，加上点儿胡椒面，倒点醋，味道还是不错的。
说了这么多，最后给大伙儿来点干货。煮速冻饺子前，先把速冻饺子放微波炉里解冻，或者直接加热1分钟。（时间可根据饺子数量增减）因为微波炉是从食物的里面开始加热，这样速冻饺子的馅有点微化，而皮还是没有解冻的，锅烧开后，下入微波好的速冻饺子，这样可以缩短入锅后水开的时间，杜绝破皮儿。至于下一步，就不用我再啰嗦了吧？
大家早上好，我是你们的好朋友张旺婵。喜欢我就点赞加关注吧
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饺子很好吃，但是煮饺子没点技巧是真不行，速冻饺子该怎么煮？答案是温水煮可以，开水煮可以，记得放点食盐。
温水下锅:刚买回来的速冻饺子就是一个个“硬石头”，这个时候应该让饺子有个解冻的过程，锅中加入食盐的水烧的有点冒水气的时候下锅，速冻饺子在温盐水中解冻会快很多，下锅后速冻饺子皮被温水解冻后就会定形，这个时候用勺子推动饺子就不会粘锅，饺子解冻结束水也烧开了，冷水点两次就可以出锅了。
开水下锅:锅中水被烧开后温度很高，这个时候速冻饺子下锅后根本就没有解冻过程，饺子皮遇到高温后马上解冻还没有时间定形就会落到锅底，这个时候就要迅速推动饺子在锅中转圈，饺子皮定形后就不会粘锅了，开锅后冷水点两次就可以出锅了。
以上就是小编关于【速冻水饺的正确煮法是怎样的？】的分享，希望对你有用。
