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苦瓜身上为什么会长小疙瘩?
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苦瓜身上为什么会长小疙瘩?
苦瓜果实的表面有瘤状突起物,这是苦瓜区别于其他瓜类植物的显著特征。题主问为什么会长小疙瘩,解释只有一个,就是葫芦科苦瓜属植物的遗传特点,植物的果实千变万化,各种各样,苦瓜果实表面有瘤状突起物,是不足为奇的。苦瓜属植物在我国有四种,它们的果实表面都有瘤状突起物。
苦瓜在我国南北各地都有栽培,是一年生柔弱草质藤本,它的果实味道苦,肉质,是采用的蔬菜之一。它的根、藤和果实都可以药用,具有清热解毒功效。
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苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地东印度。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用
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