网友提问:
黑松露是什么东西?为什么黑钻级别的卖得这么贵?
优质回答:
这个是珍贵食物
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黑松露一种生长在地下的野生食用真菌,别称块菌、无娘果等,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊。目前,主要分布于在极少数的山脉地区。
黑松露的营养功效
1、虽然黑松露的味道闻起来很奇特,但是和食物一起搭配起来极其美味,而且它还富含丰富的蛋白质、8种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等许多的营养成分。
2、另外,食用黑松露还可提高人体免疫力、预防老年痴呆等功效,是一种很好的天然保健食材。
因为数量稀少,养生和药用价值很高 ,又无法规模种植。黑松露就更加珍贵了。
其他网友回答
这个在云南叫猪拱菌,价格也贵,但是不致于夸张到买不起,去年朋友给我发照片,说五百块买的黑松露,我看那个数量还挺多的,某宝应该也有卖,可能价格稍贵点。
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