笔记百科武汉有什么特色美食？
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你好！很高兴回答你的问题，笔者是美食爱好者，平时喜欢各样美食，乐于传播美食文化，关于你提出的武汉有什么特色美食的问题，笔者来推荐下武汉的特色美食。
一、精武鸭脖
精武鸭脖是武汉，最著名的汉族小吃，以精武路命名，起源于汉口精武鸭脖是在改良的川风味盐卤配方基础上的一种精武鸭脖。它有四种川辣味，扑鼻的香味，刺激的味道和美味的味道。因此，它很快成为武汉人的一种受欢迎的小吃。
二、热干面
里甘面是湖北省武汉汉族的特色小吃，原本是武汉，的特色食品，在湖北很多地方都很受欢迎。随着其他省市湖北人口的增加，武汉和里甘面也在很多地方出现，是很多人最喜欢的面食之一。热干面，还有北京，的扎江面，河南，的回面，山西做的面和四个川，做的面被称为中国五大名面。里甘面条的面条又细又硬，颜色又黄又油，味道鲜美。掺入芝麻油、芝麻酱、酱菜等配料，具有良好的色、香、味。武汉和里根面条闻名全国，甚至世界。
三、三鲜豆皮
豆皮是湖北省武汉市一种著名的汉族小吃。它通常在街道和小巷的各种早餐摊上作为早餐。在中午或晚上，它也可以在一些特别的餐馆或历史悠久的餐馆。最著名的豆皮是“位于武汉市中山大道的老通城””。它的豆皮在武汉市民中享有盛誉。此外，武汉，周边的县市如恩施和鄂州市，也很受欢迎。
四、四季美汤包
武汉的四季美汤包在传统苏汤包的基础上不断改进。这种汤包具有武汉风味的特点，皮薄、汤多、馅嫩、味道鲜。有虾汤包、蘑菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种。它有各种各样的图案和独特的风味。它不仅受到武汉，人民的喜爱，而且在全国也很有名。有经验的用餐者吃东西时，会轻轻咬一下汤勺的外皮，慢慢地把汤吸进去，然后吃汤勺的外皮和肉馅。只有这样，我们才能真正体会到小笼子汤包的独特味道。
以上是笔者推荐的武汉特色美食，希望我的回答对你有所帮助！
武汉的美食，这么跟你说吧，我大学四年，在我新陈代谢最好的时候，在武汉胖了12斤。。。
早有热干面、豆皮、黄牛肉饼、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样；
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、铁板烧、炒花饭、盖浇饭、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家；
美食街有老字号司门口、户部巷、江汉路、吉庆街兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……
还有各大商圈商场，各大高校食堂及校园边上美食街
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~
总之，武汉的好吃的实在太多了。
一、热干面配面窝，在来一碗孝感桂花米酒，就是最地道的武汉人。
二、每次回武汉都要吃上一碗的三鲜豆皮
三、番茄汤包
番茄汤包既保留了番茄原有的味道，又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去辅助制作，大概最科学的，就是那么多年来反复制作后的双手总结出来的经验吧。
四、炸炸
外酥内软的炸鸡架，炸的焦焦的土豆片，油炸过的藕片也保留着食材本身的鲜甜味。整齐地摆在桌子上，分黑椒，蒜蓉，孜然，香辣，还有甜辣酱。炸得又酥又枯的炸炸泡在酱料里吸满味，沉甸甸地压着味蕾。
五、炒豆丝
豆丝是以绿豆或黄豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
六、米粑粑
看似平平无奇，实则回味无穷的米粑粑。汽水发米粑粑外焦里嫩，蒸米发糕绵软适口。制作好的米浆加适量醪糟，轻微发酵，以获得甜味，甜中有隐隐约约有点点酸，味道非常丰富。
七、苕面窝
苕面窝就是红薯面窝，是在面窝基础上加了红薯，颜色金黄，外皮酥脆，热乎乎的冒着热气，趁热咬一口，焦脆的薄外衣下红薯块甜糯的恰到好处，伴随微咸味更加香甜！
八、烤武昌鱼
打卡武汉，武汉有哪些特色小吃？
优质回答
武汉的美食很多，特别是过早的特色小吃尤为丰富，武汉被称为“早餐之都”那是名副其实的
生活在武汉，不得不提过早，武汉人过早那是出了名的，不管是上班的，买菜的，还是学生，外地的游客等等，过早都习惯边走边吃，这已经成了武汉人过早的一种风格！
但是说到过早吃什么？有什么特色的小吃？
那还真的不少，像热干面，三鲜豆皮，面窝，四季美汤包，糊汤粉等等，还真的数不过来
热干面
相传在汉口长堤街有个叫李包的在关帝庙一带经营凉粉和汤面。有一天，他的面条没有卖完，为了防止面条变馊变质，于是将面条煮熟晾干。但是一不小心将案板上的油壶打翻了，油洒在了面条上。李包见状，只好将面条用油拌匀重新晾干。第二天，他将拌油的面条煮熟，加以调料，香气四溢。人们争相购买，有人问他这是什么面，他随口脱出，说是“热干面”
这便是热干面的由来，手艺传到今天，已经在武汉这片热土上遍地开花，武汉三镇都能见到它的身影，就连外地也能见到。很多武汉本地过早的人们都喜欢吃，就是外地来的游客也要尝尝武汉的热干面
它拌以辣萝卜丁，麻油，香葱，花生碎，芝麻酱等作料，均匀搅拌，特别是芝麻酱的味道，吃起来上口入味！
现在最出名的要数户部巷“蔡林记热干面”
三鲜豆皮
说到三鲜豆皮，不得不提“老通城”，它的历史最为悠久。它是以经营“三鲜豆皮”闻名，在武汉有“豆皮大王”的美誉，有着68年历史的老字号。在1958年的时候，毛主席曾两次来到“老通城”，品尝了“三鲜豆皮”之后说“豆皮是湖北的风味，要保持下去”。到现在，这种武汉地道的小吃还是很受大家欢迎！
它的主料有糯米，鲜肉，鸡蛋，虾，香菇，皮薄金黄，软糯鲜香
以前的“老通城”在汉口中山大道大智路口，后面由于修建隧道搬迁了，新址在武汉市江岸区唐家墩万达广场
面窝
武汉的面窝也是蛮好吃，它是武汉特有的，四周厚中间凹陷形成类似锅的形状而得名。武汉人过早都喜欢吃
面窝是用黄豆和糍粑磨成浆，与面粉和在一起。起锅烧油，用一个圆形的勺子，中间留一个小洞，四周灌面糊，然后放锅里炸至金黄，拿起后撒上芝麻和盐，面窝就做成了
吃起来厚处松软，薄处酥脆，非常有嚼劲
几乎武汉大街小巷都有它的身影，但是只有早餐才供应
好了，武汉的特色美食就先介绍到这里了，欢迎大家来武汉旅游，喜欢的朋友可以收藏哦！
武汉历史名城，其美食也是多种多样，来到武汉旅游的朋友，一定要知道武汉的“八大名吃”，现在让我来一一为你介绍。
一、蔡林记热干面
来到武汉，不吃热干面就是你的错了。首推蔡林记热干面，它创始于上世纪30年代，承载了几代武汉人的记忆，其面筋道，拌上秘制芝麻酱，回味无穷，可以说是武汉热干面中的佼佼者。
二、福庆和牛肉豆丝
豆丝用大米绿豆打浆摊成饼切成条状，然后和牛肉炒或者煮，是很多武汉人民家家户户都会制作的一道美食，味道也是很棒，其中福庆和的牛肉豆丝最为地道。
三、老通城三鲜豆皮
老通城是一个酒楼的名字，有着“豆皮大王”的美称。而三鲜豆皮就是将绿豆大米的米浆摊成薄皮，内包鲜肉、鲜虾、鲜蛋。表皮金黄，入口嫩香，令人回味无穷。
四、四季美汤包
被武汉人称为“汤包大王”的就是来自四季美的汤包，它用料上乘，皮薄馅多，上笼蒸熟，肉冻化汤，吃时配以姜丝蘸醋，鲜美无比。
五、顺香居烧麦
武汉烧麦最拿得出手的就是顺香居的烧麦，五十多年的历史老店，这家店的烧麦，油重但不腻人，味道鲜美，让人食指大开。
六、小桃园煨汤
小桃园的煨汤，采用的是祖传秘方，讲究食补的朋友来到武汉必须尝一尝，尤其是冬天这个寒冷的季节，一瓦罐的煨汤，能驱散寒意，补充营养。
七、田启恒糊汤粉
糊汤粉被誉为武汉人的羊肉泡馍，他与油条的搭配可谓是一绝，是经典的汉味小吃，尤其是鲜鱼糊汤粉，浓浓香气扑面而来，让人直流口水。
八、谢荣德面窝
面窝的造型就好像是甜甜圈，是武汉人“过早”最爱吃的美食，面窝吃起来口感多样，厚处松软、薄处酥脆，是武汉的特色早点，也是武汉人民从小吃到大的早点。
以上八道美食，皆是武汉特色美食，来到武汉的朋友不尝一尝，那就太可惜了。
以上就是小编关于【武汉特色美食小吃有哪些】的分享，希望对你有用。
