笔记百科网友提问：
老百姓口中经常提的五谷杂粮中的五谷是那五样农产品？
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古有五谷杂粮之称，五谷杂粮也是人类赖以生存的基本口粮。何为五谷呢？五谷是指人们日常生活中长期食用的主粮，即稻、麦、粟、黍和菽。稻就是水稻，水稻是我国南方的主要农作物，水稻又可按种植季节不同分为早稻、中稻和晚稻；按品种则可分为籼米、粳米和糯米；按颜色分有透明、乳白、红米和黑米等品种。麦是我国北方主要的旱地作物，品种有大麦和小麦两种。小麦是面粉加工的主要原料，而大麦则多用于饲料和制作饮料，小麦热量高、营养丰富、制作品种多，易操作，也是人们普通的饮食之一。粟即小米，我国干旱少雨的西北一带的旱作物，小米细而糯，适口性和营养性都不差，一般制作小米粥为多。黍是一种貌似粟的黄色小米，一般作饲料粮和酿酒，所以又通常叫酒米。菽即大豆或黄豆，这是一种又当粮又当菜的农产品，大豆也有很多品种和颜色，不同的品种其营养价值和收获季节各不相同。大豆可制作食用油、豆制品和牲畜饲料，是人们日常生活中依存度较高的农作物之一。说完五谷，那杂粮又是那些呢？杂粮是一种辅助食物，即红薯、高梁和红绿豆等农作物，这里就不一一介绍了。
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五谷是主食，也是旧中国根据气候条件。地理位置分布的主要生产粮食。南方以水稻，中部以小麦，西北部以谷子，东北部以高粮，大豆为主。现在品种改良，各地种类种植也就复杂。特别是气候分的清的中部。五谷杂粮都可适应。只是季节不同种植时间改变。现在反季疏菜，水果也不会分的那么清。但是没有全部都适应的水果。杂粮的说法就包裹的多。绿豆，红豆，土豆，红薯，燕麦。水果，疏菜等。芝麻花生。油菜，棉子等也属杂粮吧。
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五谷杂粮指的是以粗粮为主的作物，主要产区在北方，比如有:谷子，燕麦，荞麦，糜子，高粱，玉米等耐寒耐旱为五谷杂粮！
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中国人口中说说五谷杂粮:其实种类凡多:名位所说的只是一部分而以:早期就有人把各类东西用五个字概括了:五个字就是:根:怪:悬:角:穗。
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