网友提问:
鸡胸肉怎么吃有利于减肥?
优质回答:
鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物,富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低,蛋白质含量高,深受减肥朋友的喜爱。不过,鸡胸肉怎么吃也是有方法的,如果烹饪不当,会把低热量的鸡胸肉变成高热量的食物。所以,同样的食物不同的吃法减肥效果也截然不同。
减肥期间以减少高热量,高脂肪,高盐分及高糖分食物,增加低热量,高纤维,饱腹感强的食物,减少脂肪比,增加肌肉比,适量运动辅助,才能达到健康减肥不反弹的效果。饮食是减肥的基础,那么食物的选择和健康的烹饪及食用则决定了热量摄入的多与少。所以,减肥期间会吃和不会吃,减肥效果也不同。
鸡胸肉怎样吃更利于减肥?
分享一道清炒鸡胸肉,既能减少热量的摄入,又能增加饱腹感,同时还能起到减肥的效果。
1,准备食材。
鸡胸肉一块约120克,鸡胸肉可以选择新鲜的或者腌制好的。
2,做法。
鸡胸肉少许油清炒好手撕,注意油量,放5克左右的油为宜。
鸡胸肉可以和红椒或者香菇一起清炒,然后加入适量的盐,翻炒熟为止。加上主食和蔬菜及鸡胸肉一起就是一餐营养美味的减脂餐。
温馨提示:减肥期间的食物选择建议以新鲜的食材为主,这样能最大保留营养成分,减少额外的热量摄入,既能补充营养又能起到减肥的作用。
其他网友回答
健康行僧,开讲啦!怎样做得不好吃,就有利于减肥。
其实确实是这样,鸡胸肉比较柴,吃多了,味如嚼蜡,一点也不为过。
一般都是水煮鸡胸肉或是少量油煎鸡胸肉,少许即可,这样口感会好一些。
当然你要是想一口气把它解决掉,又不愿意忍受口感的不佳,你可以放入果蔬汁用破壁机打碎,变成鸡胸肉果蔬汁,听上去可能有些奇怪,但真的可行,口感其实还不算奇怪。
在韩国跑男里,那个力量之最,不就是这样喝的吗,话说他的背,是真的好看!
我觉得大部分人都难以接受,这奇怪的吃法。
我个人喜欢腌制一会,然后少量的油煎,这样好一些。
盐,黑胡椒,花椒,耗油,酱油,混匀就好,鸡胸肉拿牙签戳一些洞洞就好,腌制以后静置两小时就好。
之后油煎就还好,味道确实还是属于上乘的。
不过有时候,琐事比较多,个人简单水煮就行,但口感就太差了。
这时候,你可以加入一些油醋汁,这样口感会变得非常棒,要是还是感觉不合适,加一些本地辣椒粉就行。
补充:
要是你只追求减肥的效果,水煮鸡胸肉,水煮西蓝花,粗制燕麦片,海带汤,褐色糙米饭,玉米汤等都是不错的选择。
只不过对于味蕾来说,受罪了!
持续健康知识分享,希望对您有帮助,欢迎关注。
其他网友回答
鸡胸肉脂肪含量较低、蛋白质含量高,并且性价比在膳食蛋白质来源中也是比较优秀的,所以,是众多健身者的主要选择之一;
对减肥比较有利的烹饪方式:除了油炸、过多的油去炒之外,都是可以的,比如蒸/煮/清炒(少油)/烤。
最忌讳:裹一层面包糠去炸,或者过多油脂,鸡胸肉本身蛋白丰富、热量适中、脂肪低,如果经过这样的烹饪一方面会损失一部分营养;另一方面是热量太高。
鸡胸肉的选择:鸡小胸最优,不要图便宜,几块钱的差距在口感上就有很大的区别,还有一些打了东西的鸡胸肉,看似很大,一旦熟了后就大幅度缩水。
推荐烹饪方式:
1.鸡胸肉沙拉
将鸡胸肉煮熟或者蒸熟,待凉后撕成肉丝儿,然后搭配蔬菜和油醋汁(自己调味);
2.煎鸡胸肉
将鸡胸肉切成薄一点儿的肉片,平底锅中薄薄的刷一层油,然后煎熟蘸料,或者煎之前先用少许酱油腌制一下;
3.奥尔良烤鸡胸肉
现成的奥尔良料腌制,然后入烤箱;
4.清炒
少油,搭配尖椒或者香菇等蔬菜清炒一下,切片切条随意。
其余的方式也有很多,比如鸡胸肉丸子、鸡胸头汤等等,不过整体上注意油脂的量就可以;
再一个是整体的饮食,鸡胸肉虽然是优质蛋白质来源,不过减肥是要综合看全天的热量摄入和营养种类,优质蛋白质同时搭配优质碳水,提高饱腹感、更有利于蛋白质的吸收,以及高纤维蔬菜,使营养种类更加全面。
鸡蛋、牛羊肉、海鲜、乳品、大豆都是优质蛋白质来源,不要只挑一种食物,会比较乏味、营养相对也没那么全面。
其他网友回答
你好,我是茹茹好物分享,很高兴能够有幸回答你的问题,希望我的回答能够帮助你。
我想说的是 其实吃鸡胸肉是不利于减肥的,如果想要减肥的话,建议吃水煮鸡胸肉,用水煮比较好,而且对于减肥效果是十分好的,鸡胸肉的脂肪含量是很少的,而且热量也很低,蛋白质的含量很丰富,它可以满足减肥期间人体的营养需求,尤其是用水煮过的鸡胸肉,热量会更低一些。不过我觉得还是在嘴馋的时候建议这样吃。
因为虽然鸡胸肉相对于其他肉类食物热量较低,但是也是属于一种含较高热量的食物。减肥期间食用鸡胸肉会导致人体内热量逐渐堆积,从而会使人体发胖的,尤其是晚上吃,不利于消化。还有就是,鸡胸肉含有一定的油脂不利于减肥,食用过多鸡胸肉容易导致人体内脂肪堆积,使人体脂肪增长,造成发胖的现象。
虽然鸡胸肉可以在减肥期间少量食用,但由于鸡胸肉并不具备有减肥的成分,所以吃鸡胸肉是不可以帮助减肥的。
真心建议在减肥期间用其他低热量、低脂肪的减肥食物来替代鸡胸肉,比如可以每天多食用一些新鲜的蔬菜、水果,新鲜的蔬菜、水果中所含的纤维素、维生素以及微量元素,不仅可以抑制脂肪的增长,还可以促进人体新陈代谢速度的加快,帮助消耗人体内多余的热量。
最后,由衷地告诉你一定要科学减肥哦,最好吃运动和食物结合,这样不仅对身体健康有好处而且还能很好的减肥,一举两得的事,希望你减肥成功哦,加油!
以上就是小编关于【鸡胸肉怎么吃有利于减肥】的分享,希望对你有用。