笔记百科网友提问：
超级想吃西餐，自己在家怎么做？
优质回答：
其实在家也能吃出西餐的高级感，我自己经常这么干的，我给大家分享一下。
一般说到西餐，估计大家都会联想到牛排。没错，我就自己经常在家煎牛排。
牛排一般我都是买包装好的那种，然后再加点自己调的料煎一下。基本上我很少用本身包装里就有的料，因为我觉得味道可能没那么鲜。
煎其实也简单，最重要的是这个吃咱们要讲究，牛排该切着吃咱们还是切着吃。
但家里没有刀叉怎么办？哈哈，这时候我就厉害了，把牛排装到精致的盘子里，然后搁桌子上放一束花，再把我的水果大刀提来，然后非常有排场地来吃起来！
哈哈哈，不开玩笑，这个事情我经常干，简直吃得太爽了。如果你也想体验一下，不妨试一试哦～估计会让你非常享受哦！
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在家做西餐，这几样佐料少不了，你知道吗？1、意大利面 1碗2、腌制好的牛排 1块3西蓝花 少许4、虾仁 适量5、黑胡椒酱 适量6、黄油 适量7、橄榄油 适量
具体做法在这了，首先牛排煎前最好用刀背拍打一会，使肉松软口感就好，锅热放黄油，接着煎牛排，要先用大火锁住水份，再换小火慢慢煎，然后再煮意面，放点盐和橄榄油，煮到软透夹一根尝尝，熟了就捞起空干水份。
2、接着用黄油炒洋葱丁放番茄酱，少量水煮到洋葱松软，调小火放意面拌匀，虾仁用盐和淀粉腌一下备用，锅内放植物油放点蒜片爆炒一下，放入煮好的西蓝花，如果锅干可以多放点水，如果觉得没盐味可以再放点盐或味精，差不多了就关火，最后可以再往牛排上浇点黑胡椒酱，简直完美。
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这样做是不是很有逼格？！关键是还美味！
首先 你需要一块喜马拉雅粉盐盐板
其次 你的食材以及配料
再次 就是可以拍美美的照片了
最后 吃起来！
最后的最后 附一个喜玛拉盐板的用法给大家！
喜马拉雅盐板 有着各种各样的用途 盐板 盘子 炒 烧烤 冷冻 固化 烘焙 呈现 腌制 ！你不必是厨艺大师或者烧烤师，一切从盐板中获益. 它不仅让食物变得更加美妙 而且特别炫目
喜马拉雅粉盐盐板烹饪注意事项：1. 如果在灶头上烧盐板，注意一开始要用小火烧15分钟以上。尤其是前几次加热的时候，可能会见到一些小裂缝，甚至颜色从粉红色变成白色——这都是正常的现象。?2. 如果使用烤箱，请将烤箱预热到华氏200度，让盐块先烤30分钟，再按每15分钟华氏50度的速度慢慢加热。一般食材，华氏350-425度足够了。用完后需要让盐块在烤箱里慢慢降温（有时候第二天早上摸摸还是热的）。千万不要一下把盐板放入400度的烤箱。3.使用盐板烤食材基本不需要加盐，但是必须要将橄榄油均匀抹在食材上，因为盐板并没有不粘锅的效果——这样既可以防沾，又能阻挡过多的盐被吸收到食材中。4.使用完毕后放在阴凉通风处。要保证先吹干再放起来。盐板不比铁器，用久了还是要慢慢损耗的！?5. 千万不要用洗碗机洗！！千万不能用洗洁精！！！清洁用布沾一点点水擦净即可。
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自己可以在家做西餐，比如牛排啊，意大利面啊，通心粉啊都可以。首先你家里得准备西餐用的材料及餐具，比如煎牛排，你得有黄油，黑胡椒，迷迭香，百里香，粗盐，柠檬，橄榄油，这样煎出来才好吃！
简单介绍下煎牛排步骤：
1.牛排解冻，将粗盐，柠檬汁儿，百里香，蒜瓣片均匀涂抹在牛排上，放冰箱冷藏室冷藏四个小时以上
2.牛排取出放至常温，用吸油纸吸去表面水分
3.平底锅大火烧热放入牛排，使每一面都能牢牢锁住牛排水分，之后放入黄油和迷迭香，然后把融化的黄油淋到牛排上，让牛排更加有香味
小贴士：牛排不要煎出糊味，能锁住水分就行，这样牛排吃起来才鲜嫩多汁，再配上一杯红酒，哇哦！
其他网友回答
您好！我是阿进，很高兴能回答您的问题。
我来自南方，在家如何做牛排做才好吃又营养呢？每个人都有吃过的，肉牛的作用吃起来，对身体肌肉增加大营养丰富，经常健身的人吃是最好不过了 ，我个人比较喜欢吃的。下面我分享
一下做法：
1、准备好干净的雪花松板牛肉250克，记得不要拿去冲水，放入碗中撒黑胡椒粉盐进行腌制备用，西兰花切开煮水开，烫2-5分钟捞出备用。
2、材料：鸡蛋一个、迷迭香、油、白芝麻、牛肉酱汁调料包备用。
3、准备电磁炉要用专用的锅来煎更香更有味道，开关锅热到200-250度关掉开关开关，放入一点油腌好的牛肉加入煎两面变色，加入迷迭香，个人觉得吃八分熟比较好，放入牛肉酱汁等1-2分钟出锅放小盘中，撒白芝麻西兰西花摆好，最后煎个鸡蛋即可。
个人做法，以上就是“雪花松牛肉”的做法，这道菜的特点就是营养丰富，适合健身的人，建议可以试试。
以上就是小编关于【超级想吃西餐自己在家怎么做】的分享，希望对你有用。
