有人老谈茶文化,茶文化包括哪些?喝茶一定要懂茶文化吗?
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感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,有人老谈茶文化,茶文化包括那些?喝茶一定要懂茶文化吗?其实这些一连串问题问的很有水准,不是吹牛就是谈茶文化,茶文化究竟又是什么?普文是这样分析的。
什么是茶文化?
茶文化这三个字一直挂喝茶人与卖茶人的嘴边叨叨不绝,那什么才是茶文化呢?普文认为茶文化是一个综合的概念包含了以下的内容(普文个人总结)
1.茶树与自然的结合的知识文化,(起源演变到现在的知识)
2.茶叶的制作工艺知识与分类。(包括制作工具,茶叶的外形变化)
3.茶叶的包装文化理念的演变。(包括造型)
4.评判茶叶的知识与分类。
5.茶叶历史的知识与饮用习俗(包括茶道的演变)。
6.茶叶与健康的知识探索与发现。
喝茶一定要懂茶文化吗?
其实这个命题有意思,很多饮茶者很少懂茶方式的知识,但是喜欢饮用茶,这跟懂不懂茶文化是两码事情,有时候文化的根扎在习俗上,文化也经受了验证与根植,一个民族有自己的饮食习俗,然而全世界流行茶的时刻,我们深深感知到茶影响了我们的生活,普文想跟大家分享的是,饮茶不一定要懂茶文化,“懂”这个字,普文不敢赋予自己,因为我也是在了解的路上,但我相信一点不会变,当你走上了解茶文化的路上时,您也同样开始让茶走进了您生活,茶余饭后,谈资倍涨。
很多人以为自己已经懂茶了,其实了解太少,其实都没有茶了解你!
真茶君—普文
茶文化,那必须是有的。
喝茶一定要懂茶文化吗?不一定,见仁见智。
但懂点茶文化,总归是好的。
茶文化作为我们中华传统文化的组成部分,包括的内容非常非常多,笔者作为一名茶叶痴迷者,研究者,就茶文化的重要组成部分,做简要介绍。
首先,茶叶历史。我国茶文化历史源远流长,贵州黔西南自治州晴隆县发现了距今一百多万年的茶籽化石,茶树种植物的历史可以追溯到百万年前。人类发现和利用茶叶是经过了“药用→食用→饮用”这样一个过程。在我国历史的各个朝代中,茶叶都扮演了非常重要的角色。茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,衰落于晚晴,复兴于建国,繁荣于当代。唐宋时期,茶文化兴盛,唐朝流行煎茶法,宋朝流行点茶法。到了明清时期,六大茶类基本完备,饮茶方式也变成了冲泡法。
第二,茶叶专著。自古以来,关于茶的著作层出不穷。被尊称为茶圣的陆羽(唐)著有《茶经》,《茶经》是我国第一部系统讲述茶事的茶叶专著。除此之外,还要宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄(宋)的《茶录》、王段礼(宋)的《茶普》等等。到了现代,茶叶专著更是如繁星璀璨,熠熠生辉。陈椽编著的《茶叶通史》,程启坤、庄雪岚的《世界茶业100年》,廖宝秀的《宋代吃茶法与茶器之研究》等。
第三,茶诗。关于茶的诗词歌赋,非常非常之多。最具代表性的卢仝的《七碗茶诗》:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。带我们走进如仙境般的茶叶世界。
第四,茶与儒释道的结合。以茶修儒,以茶参禅,以茶悟道。茶与儒家、佛家、道家相结合,延生出更加丰富的文化内涵。
第五,就茶叶本身而言,茶的整个生命,贯穿了一二三产业。茶叶的种植、育种,属于第一产业;茶叶加工、深加工属于第二产业;茶艺、茶馆等属于第三产业。或许,只有茶,才有如此独特的魅力。
茶文化,涵盖的内容之大、之广,寥寥数语不能完全道尽。需要我们不断的学习、体会、参悟,为我们伟大祖国文化自信贡献微薄之力!
以上,个人拙见!欢迎点赞评论转发分享交流!
茶文化属于哪个垂直领域?
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很高兴来回答这个问题,首先要明确,茶文化所体现的领域广泛,不同的内容属于不同垂直领域,来看看我的分析。
1 历史领域 茶的发源史、传播史、茶经、陆羽;
2 文化领域 饮茶文化、中日茶文化比较、古今茶道文化的传承;
3 收藏领域 天价茶饼的收藏价值,哪些茶叶具有收藏价值;
4 科学领域 茶叶香气来源、茶叶成份分析、隔夜茶是否可以喝;
5 健康领域 茶的保健作用、茶叶有抗压力和抗焦虑作用、茶叶可以提交免疫力;
6 美食领域 抹茶蛋糕、茶叶蛋、茶饮料;
7 三农领域 浙江安吉白茶帮助贵州脱贫,贵州云南四川多地帮扶百姓种植茶叶脱贫攻坚;
8 财经领域 国内多款茶品牌的生意经,背后的资本操作;
茶文化的方面比较多,茶是一个社会大的话题,可以衍生多领域报道。
以上是我的一家之言,望给予帮助,谢谢
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴很回答这个问题。
其实对于茶文化属于哪个领悟的问题,我在刚开始做头条的时候也曾冥思苦想过,也在头条上看了很多做茶的大V,想看一下他们的领域划分。不过我没有找到一个比较完美的答案,因为很多做茶的人,或者说跟茶文化相关的人员,有些人被划分到了美食领域,还有些人被划分到了文化领域、生活领域、三农领域等等。
起初我是百思不得其解,索性就选择了文化领域,在文化领域深耕,通过半年多的努力,我成功认证为优质文化领悟创作者,然后前段时间却发现我的领域自动变了,从文化领域转到了美食领域,但庆幸的是,还是优质的账号。
这几天也想明白了,其实茶文化内容太大,太广,它可以属于很多领域,比如前面提到的文化领域、美食领域、三农领域等,但我们想要在头条上进行创作就必须抓住一个点,也就是做到专精一项,哪个领域适合你就往哪个领域发展。如果你发的内容对不上所在的领域就有可能发生我这样系统改领域的事情。
如果你只写关于茶的文化一面内容,讲茶的文化内涵、茶道、茶艺、茶礼仪等关于茶的历史故事,那么茶文化就属于文化领域。如果你想要在头条上讲茶叶种植方面的内容,那么茶文化就属于三农领域。如果你想要写一下自己与茶的日常,不管是文字也好还是视频,那么茶文化可以属于生活领域。又或者你想要做茶饮料或者关于茶的食品,那么茶文化属于美食领域,如果你想在头条写自己经营茶叶店的事,那么这算财经领域。
也就是说,关于茶文化属于哪个垂直领域的问题,还得看你往哪个方面发展,并非做茶的就一定被划分到文化领域,其他领域也是可以的,主要看你自己写的内容。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
茶文化里包含了哪些内容?你是如何看待茶文化的?
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“茶文化”三个字始见于1989年,问世已经有三十年了。
茶,科学定义为植物。
茶,经济学定义为商品。
茶,文化界拒绝让其加入文化界。
人有个严重的缺陷,有恋物情节,会对喜欢的事物倾注情怀,有的甚至难以自拔。
对茶也一样,有人对茶倾注了文化,叫茶文化;有人把茶拟人化,叫茶修;有人给茶修了条路,叫茶道。
茶还是茶,没有文化。唐,卢仝《七碗茶歌》:”一碗吻喉润。二碗破孤闷”。喝茶嘛,润喉破闷。是一种健康饮品。
很高兴为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
茶文化是中华文化最有灵性的传承。文化传承最讲专心致志,比如京剧,从古代唱到今天,精细到骨子里。茶文化,很有回味。
采茶、制作茶、煮茶、品茶、说茶,处处都散发着灵气,散发着韵味。
当你精神疲劳时,饮上三杯清茶,顿觉一股清气从口腔到胃肠再到四肢百骸扩散开来。精神上的补养,不是靠大鱼大肉能补全的,非得茶这种妙物。
最开始草原上的人吃羊肉满嘴油腻,茶一进入草原,就变成生活必需品,一日不可无茶,真乃清理身体油腻神品,奶茶也是不错的选择。茶输出到西方,各国人迷上了茶,就是现在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就发现了茶养神这件事,所以饮茶到极致妙境,正如与自己超脱的精神交流。与人对饮茶香,一片丹心在沙壶,神思可能拔得无限高远。茶文化到了极致就是茶道,但凡能与道相通的,都佐证了茶文化的博大精深,非如此不足以表达茶与人的和谐
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
茶文化有什么?
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茶文化有什么?这个问题,看是普通,也常有人问到。但是,回答好是有难度的,因为,怎么罗列都会遗漏。而且,罗列了的内容又很长、很多,还是道不明,不得要领。
我认为,这问题回答好,一要达到比较简明,二要让人们比较有感知,三要没有遗漏感。这是要有概括能力又有通俗、科学的表述能力。
茶文化有什么?我主张这么回答说:有茶历史、茶德育、茶生活、茶科学四大部份。
欢迎读者提出你的单项,我来演绎归类给您看,不会超出这四大部份。
试一试?
这是个广义的话题,和静怡真是中国茶文化之真谛。日韩则讲廉与禅。其实中国茶有点跑偏,如小罐茶,油盐酱醋茶,本是平民事,却被炒作了。水能载舟,亦能覆舟。若中国茶偏离了民心,则成为国人笑话。
喜欢喝茶,如何学好茶文化?
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茶生中国,从数千年前“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”开始,茶逐渐成为中国人生活中必不可少的饮品,并在漫长的历史文明发展中独立出一套完备的茶文化体系。
茶文化博大精深,要想学好茶文化,首先要做的是对茶能有一个比较全面的认识,比如茶的历史、茶的基本知识(茶叶、茶器、茶席等等);对茶有一定的了解后,再去接触茶,也就是要多喝茶、品茶,在这个过程中感受茶,培养自己的味觉审美。最后再多跟专业茶人学习、交流,学习什么呢?
学习泡茶的技巧,交流茶的美学思考等等。
最好是能够经受比较系统的茶文化学习,这样学习起来会比较快。不过,师傅领进门,修行靠个人。自己得多学习多思考。
三十四茶记
每天分享关于茶的故事、知识、文化等。欢迎关注!
学习茶文化离不开自己品茶,看历代记录茶的资料。如潮州对喝茶描述有:关公巡城,韩信点兵。高冲低漏。的说法,你按这几步冲出的茶口感一定不错。还有春茶,夏茶,秋雪,雪片。季节不同冲出的茶汤也有不同。茶的品种也越来越多,萝卜青菜各有所爱。地方不同,喜欢喝的茶也不一样,一方水土,一方人物。一方茶,养一方人。
我受邀给大学生做场茶文化讲座,如果你正好是大学生,告诉我,关于茶你喜欢听什么?谢谢?
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茶是心,心即茶。一杯茶,折射时间百态。人一走,茶就凉,是自然规律;人未走,茶就凉,那是世态炎凉。
一杯茶,佛门看到的是禅,茶是定了自己的念,还是自己修行的度;茶是什么?你猜你悟。
道家说:茶是气,是养生。儒家说:茶是礼仪,是和,是荣辱,是心境!商家说:茶是利!大商谋予,小商谋取!
茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想象,你想什么,什么就是你,就这么简单!
谢谢邀请。
直接了当讲,近代茶就是武夷茶,中国茶走向欧美,俄罗斯和世界就是武夷岩茶和武夷红茶扩散普及世界的道路,武夷茶是茶道至尊,因为武夷茶,英国发动鸦片战争,美国发动独立战争;再前面一些,蒙古帝国,阿拉伯帝国,奥斯曼帝国对欧洲茶叶进口的垄断,荷兰东印度公司,俄罗斯的哥萨克东征,葡萄牙西班牙的东方殖民都与武夷茶能叙上关系。武夷茶就是海上丝绸之路的核心载体。以至于现代,武夷茶有大量子孙,比如祁门红茶,滇红茶,老山红,崂山红,修水红,鄂红,安红,英德红,锡兰红茶,肯尼亚红茶,印度大吉岭红茶,坦洋工夫,白琳功夫,政和功夫,潮州功夫,铁观音,凤凰单枞,乌冬单丛,冻顶乌龙,高山茶等等,除掉绿茶黄茶和黑茶,你能想到的茶基本都和武夷茶有关,那些吹捧自家茶多好,多高级的茶,追踪到最后都是对武夷茶的模仿。原因在于,武夷山茶是最高端的茶,高级茶生于烂石中。最迟到宋朝苏东坡那时,武夷茶就名闻天下,色香味俱全,朝廷官员为能得到一饼龙凤团茶即武夷茶的前身就能喜出望外,崇安武夷茶早已登顶茶世界巅峰。明朝时期,取消团茶,茶农陷入困顿,为摆脱困境,模仿唐宋研制了大量小品种茶,包括了绿茶,紧压茶等等,最后成功的却是寺庙和道观茶,因为明清之交时期大量反清复明的文化人聚集武夷山,遭到追杀就变身和尚道士,成为方外之人。武夷山冬季寒冷,水汽绕梁,故修炼之人制作与外地不同的驱寒的岩茶就顺理成章了,当然,也需得当地茶种正好有这个潜质。至今,英国所谓高级茶,还要继续进口武夷岩茶,以便参入其肯尼亚红茶和锡兰红茶中,首开拼配之门,成就其标榜的伯爵红茶,立顿红茶及其它小品种英国品牌红茶。
脱离了武夷茶讲茶的历史,都是无性考据和文字游戏,都是割裂历史,断章取义。
武夷茶,有两千多种,至今在市面上流通的主力品种仍然有三十多个品牌,比如看家品种的水金龟半天妖白鸡冠铁罗汉,肉桂水仙大红袍,雀舌梅占奇兰黄观音等等,包含儒家茶,道家茶,佛门茶,生活茶。上至皇室朝廷,下至普通百姓,都可以从中找到喝茶的乐趣。你可以想见,有多少茶路从业者,在其中孜孜以求,探索发现武夷茶奥秘,武夷山云雾缭绕,丹霞地貌风光独特,但其人文精神中,茶道文化却是宋代人文精神的直接继承者,这是很少人提及的。
现在,越来越多文人墨客,有钱有闲人发现了武夷茶的妙处,不自觉地向武夷茶靠拢,探秘武夷茶的神秘韵味和后面的人文精神,这是中国茶道的真正秘密,是中国茶道的核心所在。
茶道在武夷,必将成为共识。
以上就是小编关于【武夷山茶文化资料】的分享,希望对你有用。