笔记百科求问大家，办公室红茶泡法有哪些？
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办公室，实在不是品茶鉴茶的最佳场所，但还是提倡享受每一天，让每一天都精致，不辜负自己。想要在办公室，不张扬高调，不影响办公，又能够满足自，小小的享受，有如下的建议：
一，清饮红茶，清饮追求的是茶的真实味道，就是在茶汤中不加任何调料，是茶发挥本性所固有的香气和滋味。清饮分杯泡法和壶泡法，分别用茶杯和茶壶来冲泡。
注意的事项，有这样几点：
1、注意投茶量，也就是茶水比。红茶的标准投茶量1比50，就是3克冲150毫升，投茶量过多，增加茶的浓度和苦涩度，会失去红茶的特点。
2、注意冲泡的温度。红茶为全发酵茶，85一90度左右开水高冲为宜，水温过高，口感容苦涩，如果是金骏眉这样的嫩芽茶，会闷坏，
3、出汤的速度。一般来说品质优越的红茶，是不需要洗茶的，但是为了更好的品饮最佳的口感，唤醒茶叶的内质，还是建议茶友们洗一下，采用快进快出的方式，这样茶也醒了，口感会很好。
红茶出汤要快，是指水注入后，尽快0.5一1分钟内出汤，出汤太慢，茶叶内的咖啡碱与茶多酚大量地释放出来，喝起来浓烈苦涩，减少了冲泡的次数，好茶，就浪费。正常情况下，红茶可冲泡5到6次，泡数越多 ，等待出汤的时间也越长。
4、出汤要出完。出汤时一定把茶水沥尽，如果没出完就把剩余的茶汤和茶叶一起放着，会导致下一泡开始茶汤会出现苦涩的感觉。
理论上，袋装红茶的冲泡大致同上。
二、调饮红茶
调饮就是在茶汤中加入调料，以佐汤味，比较常见的有加入糖，牛奶，柠檬，蜂蜜等，
1、冰红茶。在清饮红茶的基础上（请注意：要考虑还要加冰，所以在冲泡时，要加大投茶量，以免加冰后稀释茶汤，使茶水寡淡无味），泡好了红茶，晾凉（如果是优质的红茶茶，凉后会有”冷后浑”和“金刚圈”），加冰，加蜂蜜和糖浆，调味品用料加多少，可是自己口味而定。
2、奶茶。奶茶最好煮制，但因为在办公室里，因陋就简，泡好红茶后，滤去茶渣，加入热牛奶，糖或蜂蜜。这样红茶的香醇与牛奶的浓郁，珠联璧合，相得益彰。
3、柠檬红茶。泡好红茶后，滤去茶渣，加入一两片柠檬或一两勺蜂蜜。
调饮红茶，如果再加一些茶点，就是很好的愉快的下午茶时间。
新鲜的红茶香气基本都很好，如果有直身杯用直身杯冲泡能更好的体验茶香，如果人多用盖碗泡，虽然茶香会被分散，但是可以和朋友们一起分享，温度不要太高，芽类的鲜嫩红茶80℃差不多，陈年红茶可以用开水泡，没泡滋味都不一样，有兴趣我教你
祁红的冲泡方法是怎样的？
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祁红的冲泡器具有盖碗和紫砂壶，盖碗冲泡的方式更普遍一些。紫砂壶透气性强，一些茶友会一茶一器防止串味且方便养壶，有些茶友就没有那么多的讲究。看个人的习惯，一般人喜欢用盖碗冲泡。
红茶一般的冲泡都是85～90℃的水，沿杯壁注水，注水高度低点可以使茶汤更柔，前四泡快进快出后面读秒、每泡增加2～3秒。
祁门红茶分祁门工夫、祁门红香螺、祁门红毛峰，并称祁红三杰。其中祁门工夫是祁门红茶里最传统工艺制法，它分初制（红茶基本制作工序）和精制。虽是条形茶但是条索整体看起来比较细碎，它经过冲泡以后浸出物很快释出，所以第一泡用90℃的水可以让它的祁门香充分体现出来，口感醇厚浓郁。之后都可以用85℃的水进行冲泡，因为祁门红茶带有苦味，祁门工夫尤其明显，温度降低可以降低它的苦味，但是温度太低又体现不出它的香味。祁门红香螺和祁门红毛峰的制作上没有太大差异，都是初制红茶，这两款茶的温度都可以在85～90℃。
中国的名茶之一，祁门红茶的泡法还是很有讲究的，由于茶叶的外形条索紧细均匀，色泽乌润，汤色是红艳明亮的，其口感比较鲜醇，清芳还有蜂蜜的香味，在茶叶上品中更是带有兰花香，从而被誉为红茶中的极品，那么接下来小编给大家简单介绍下这个产于中国安徽省祁门县，起源于1875年的祁门红茶的泡茶步骤：
第一步、备好茶具
首先准备好茶壶（一般要选用紫砂茶具、白瓷或白底红花瓷茶具）、公道杯、品茗杯、闻香杯，茶道、茶样罐放在茶几左侧，烧水壶放在茶几右侧。
第二步、温茶具
最好选用山泉水，把烧开的水淋其茶壶及杯具，用摄子翻洗，这不仅是对客人的尊重还能对茶具起到消毒提升茶具的温度使茶叶起到提香作用。
第三步、把茶叶投入壶中
这里根据茶壶的不同，需要按水量来泡，一般情况下按茶与水1：50的比例把祁门红茶投入到壶中即可。
第四步、开始洗茶
在冲水的时候注意了，需要一高一低快而准地加水于茶壶中，用左手拿壶盖刮去上套泡沫，盖好
壶盖，将茶倒入小杯中，沥尽茶壶中的水分为佳，首次冲泡为洗茶。
第五步、第一泡茶汤
将烧好的开水到进茶壶中，大概泡个30秒左右，期间可以先清洗之前装有茶的小茶杯。
像祁门红茶这样的红茶类是可以冲泡上三到四次的，这个和茶的种类有很大的关系，很多花茶和绿茶一般只能泡一次就要扔掉了，因为这和茶叶的加工时有关系，由于在加工的过程把茶叶的细胞破坏掉了，所以在冲泡时就很容易被泡分解掉。
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红茶的正确泡法都有什么？
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中国的红茶，世界的红茶。如果非得在茶叶里面找个大众情人的话，那一定是红茶。
红茶是全发酵茶，它的发酵度在70%到80%，口感香醇，滋味厚重，汤色黄亮，红亮。它其实是最有性价比的茶，而且也可以作为口粮茶。
它发酵度高，其实就是说烘焙时间长，所以很多人喝起来人会觉得很舒服。胃很舒服，心情就很舒畅。
红茶暖胃的原因是它发酵度高。里面含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
红茶怎么泡？我觉得这个问题最简单，因为红茶是最好泡的。它不挑人，不挑茶具，不挑时间，地点，环境的茶，我们中国人喝，老外也喜欢喝，它简直神话一样的存在。不管是在办公室，还是在家，不管是在早上还是晚上，不管一个人独饮，还是一群人狂欢，红茶能能搞定。
所以红茶泡法多样，因人而异，我这里简单说几句：红茶是重口味的茶， 每个人口感不同，所以红茶的味主要靠茶叶用量和放水量和出汤时间来调节。
一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。 提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶可以用盖碗，玻璃杯，泡的时候不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3到5次口感最佳。
完了。
红茶应该怎么冲泡才对，红茶的正确冲泡方式？
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水为茶之母，红茶的话，有条件就用山泉水最好，没有的话就用纯净水，最好不要用自来水
红茶的最佳冲泡温度是几度？有哪些注意事项？
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这个问题，没有前置条件，比较广，比如:哪里的红茶，等级如何，工艺如何等等，所以我结合自个的经验说说自个的感受，我以前喝正山小种，金俊媚，英红，祁红茶，滇红等，现在主要是以喝云南红茶为主(有烤的，有晒的)，有生态的茶，有栽培性古树，有野生性古树(也做机器烤，及太阳晒)，采摘有，一芽两叶，和一芽三叶，大体上泡红茶的水温和大家的都差不多，如果是烤红茶在80-95度之间。如果是芽多，嫩度好/建议在，80–85度之间细水线柔软泡。这个温度泡香气不是最高的，但不酸，甜度好，耐泡度也加长了，汤感比较润滑，中和度比较好，如果温度再高点90-95度间，香会好点，但其以上的酸甜他方面会有点出入。已个人喜欢为主。不同的温度多试几次就可以了，我比较看好，古树晒红的未来，我喜欢晒红的甜，润，滑，我在这里谈谈古树晒红茶的泡法，除了以上的80-95度的水温的正常泡法，可以试试第一泡30-40度的水温润一下，第二泡再用85-90度的水泡。这样的做法，甜度，润滑度都非常棒。泡茶是看茶泡法，产地不同，茶种不同，采摘标准不同，制作工艺不同，新老也不同，温度和泡法也不同。所以才说看茶泡茶。但有一点是要表现每一款茶最好的一面。这就是泡茶人的手艺了。
红茶的品饮办法，可分为清饮法（中式）和调饮法两种，简略差异就是是否在茶汤中参加调料佐味。咱们我国的茶人偏好清饮，这也是咱们传统的喝茶办法，能让茶叶发挥出固有的香味，也能直观的判别茶叶好坏。尤其是好茶，做调饮真实暴殄珍物了，一定要清饮才干品饮出其共同的风味。
中式的清饮红茶茶具，常见的有壶、盖碗、茶杯。
1、壶浸泡办法：把红茶倒入壶中，加沸水冲泡后从壶中渐渐倒出茶汤，用滤将茶渣和茶汤别离，分置小杯中饮用。
长处：不同原料的茶壶，有不同的泡茶作用和感触。紫砂壶的透气性对茶香的蕴化，能保存茶叶中的芳香，这是一般茶壶不能比较的；白瓷壶的保温及对红茶色泽的衬托，玻璃壶能够观察到茶叶、汤色在壶内的改变，使红茶的美感尽现。自带茶滤的壶，能够省去别离茶渣的程序。
缺陷：铁壶不合适泡红茶，铁易与红茶中的成分发生化学反应，使汤色变黑，口味变差。玻璃壶的保温性较差。
2、盖碗
浸泡办法：冲泡时先在盖碗中参加红茶，然后将沸水注入茶碗，加盖闷泡、出汤，即可饮用。
长处：价廉物美易清洗，功夫泡法能够更直观的赏识红茶的冲泡进程、汤色改变及叶底特征，最能体现茶叶实质，有不加粉饰的作用。
缺陷：盖碗泡茶技艺不易快速把握，新手易棘手
3、杯子
浸泡办法：泡茶时将红茶倒入杯内，然后用热水冲入杯中即可饮用（能够备个茶杯，浸泡后快速将茶汤倒入茶杯中饮用）
长处：泡法简略，便利便利，合适在办公室、游览等场合运用，玻璃茶杯能够让饮用者透过光线去赏识茶汤的明澈红亮
缺陷：运用没有过滤功用的杯子里边的茶叶很有可能会喝入口中，影响品饮体会。长期浸泡也会过浓，苦、涩。一般冲泡一两次茶汁就根本出尽了。
快马配好鞍，美器配佳茗，但青茶认为，作为一名普一般通的喝茶人，尤其是刚入门的红茶爱好者，不用过火寻求什么高端大气上档次的茶具，同种原料造型的茶具，抛开心理因素，冲泡出的茶汤是没啥差异的。茶具的挑选应该要称心如意，投茶所好，投己所需。不管是泡一大杯子茶牛饮，仍是泡壶功夫茶小口酌量，都是喝茶，只需自己喜爱就好。
单就清饮法而言，日常一般冲泡红茶的进程无非就是量茶入器、煮水泡茶、闻香观色、倒茶品饮四个进程，但茶和水的份额不同，冲泡时刻的不同，水温的凹凸，泡出的茶味多少有些差异。
小种和功夫红茶，常见的小包装是3~5g，下茶量以1g茶50毫升水为份额规范。私认为茶与水的量首要仍是取决于本身茶具的容量巨细，然后依据茶具的巨细调整茶叶的浸泡时刻，像紫砂壶和盖碗等容量较小的茶具，浸泡时刻短则味道淡，香气不高，时刻长了，茶汤也会过于浓重，味道偏苦涩，香气也变得松散。以我常用的110ml盖碗为例，我的习气是前2泡出汤时刻10秒以内，之后依据上一泡适度延伸10~20秒左右，这样也能够细细品饮和充沛体会每一泡茶中味道、香气和汤色上的改变。泡到茶味很淡，叶底无香气时便算了，质量优异的红茶，出汤快些能够八九泡乃至十几泡都没有问题。大杯子冲泡的，品饮较为随意，少放些茶，多泡一瞬间也没事。
水温是查验茶叶质量的一个很好的办法，有句话叫好茶不怕开水泡。水温越高，茶水中所含各种物质被溶出的越多，茶汤越浓，反之水温低，溶解度就小，汤色也越淡。好的红茶是要用烧开的沸水冲泡的。
泡茶不是机械化的运动，灵活性很大，每个人对茶的浓淡喜爱不同，能够依据茶具的容量，在实践的泡饮进程中进行调整，泡出自己喜爱的浓淡。
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大茶缸子怎么喝出功夫茶的感觉？如何分辨红茶的品质以及冲泡方法有哪些？
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哈哈功夫茶是需要一整套泡茶工具和行茶步骤，其中每一步流程都很有讲究。即使觉得太过复杂，想简易一些，也应该用一套茶具来泡，方能感受一些功夫茶的感觉。
要分辨红茶的品质，还是要观外形、看汤色、闻香气、尝滋味、看叶底。
观外形
品质好的红茶：外形条索紧结重实、匀整、匀净，色泽油润有光泽，带有金毫。
身骨轻、条索松散，色泽枯暗，有其他夹杂物的红茶，品质较次。
看汤色
好的红茶汤色红艳明亮，显金圈；稍次的汤质浑浊不明亮。
闻香气
有甜香，香气纯正无异味、无杂味
尝滋味
滋味甜醇鲜爽有回甘，苦涩度也可以化开。不会有挂舌、苦涩度重、异味之感。
看叶底
叶底展开匀整光泽度高，柔软有质感。
下面给大家附上国标工夫红茶的审评标准，可以参考一下哦
冲泡方法
投茶量4-5克为宜，茶水比例约为1:50；或根据容器大小而定，约为有效容积的1／４或１/３即可。
冲泡水温可以用沸水或接近沸水的温度，第一泡约10秒出汤，往后每泡可延长5-10秒，可冲泡5-6泡。茶叶不宜久浸。如果喜欢浓郁的滋味的香气，可以用沸水，浸泡时间加长15秒左右，茶汤也会更厚重一些；而如果喜欢花果香，水温可降至90-95℃左右，茶汤会变得更柔和一些。
贮藏方法：三年内饮用最佳，在常温下密封保存于阴凉干燥处，注意避光、防潮、防异味。
以上就是小编关于【红茶的泡法与技巧】的分享，希望对你有用。
