笔记百科蜂蜜柚子茶怎么做？
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1、蜂蜜柚子茶的做法有点复杂，需要有点耐心，美好的东西总是需要等待的嘛。首先要准备好材料，材料很简单，只需要一整个柚子，一个1L的密封玻璃瓶，还有适量的蜂蜜和冰糖，蜂蜜最好选择洋槐花蜜这种香味较淡的蜂蜜。材料都准备好了就可以开工啦，记得要有耐心哦。
2、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。
3、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。
4、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。
蜂蜜柚子茶怎么做才不苦？
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想美白祛斑、要清火通便、止咳化痰，那就来一杯蜂蜜柚子茶呀~~
前几日在超市买了一罐560克蜂蜜柚子的茶，需要39元。还是自己做比较实惠啊~
首先是挑选柚子，五个窍门：
1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、用手指按住底端，按不动的最好！！
先把柚子皮洗净。如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐（或是牙膏、淘米水等）刷一刷，再用温水清洗。
将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白瓤，这是柚子最苦的地方。最好用刀子慢慢的刮，越薄越好；
把剩余的黄色柚子皮，切成细丝，越细越好，这样做是为了减轻苦味。注意注意！柚子皮是祛痰镇咳的精髓所在！
切完后，将柚子皮放在盐水里煮大概10——15分钟，去苦味，最后用清水冲洗柚皮。
把柚子肉放在搅拌器进行搅碎。
最后，把柚子皮放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中火熬制，等柚子皮煮至有透明状时，再下入柚子肉和一起，大火煮开后转小火慢煮，不时地搅拌一下，熬至粘稠。
放凉了熬制的柚子后，加入蜂蜜，搅拌均匀，密封！放置冰箱至少两天！放的时间越久，苦味越淡。
小贴士1：炖煮蜂蜜柚子时不能用铁锅，否则会变黑！建议用砂锅！2：冲调蜂蜜柚子茶时，用温偏凉开水，否则会破坏蜂蜜的营养！3：体寒脾虚的人不宜多吃。孕妇以及3岁儿童以下慎用
蜂蜜柚子茶如何制作？用热水还是凉水？
优质回答
蜂蜜柚子茶是用蜂蜜浸泡柚子片，一个星期后再用茶水冲泡而喝，没有什么加热水加冷水的事啊！
蜂蜜柚子茶的制作方法
把柚子处理干净，用粗盐擦洗柚子皮直至发出柚子皮的香味。这样可以去除柚子中的苦味，更好喝。也清除了农药及打蜡造成的危害，喝起来安全健康。
如果不想用盐粒擦洗，可以直接把柚子外面的硬皮削去也使味道好更健康。
然后把柚子冲洗干净，晾干水分，再切成1㎝左右的的柚子片。放入洁净无水分的玻璃或陶瓷器皿里，一层层码好挤紧，避免倒入蜂蜜后浮出来。
再倒入优质成熟的不易结晶的蜂蜜。蜂蜜含水量少不容易变质，不易结晶才容易浸泡透。把柚子片浸没在蜂蜜中，然后密封好，放冰箱冷藏。
一个星期左右后柚子蜂蜜就可以了，与适量蜂蜜和柚子用茶水冲泡饮用。无论凉开水热开水都可以，但是不能用没烧开的水吧。但注意热开水温度不能过高，50℃就可以了，这样就不会损伤柚子蜂蜜茶中的营养元素。
还有一种柚子蜂蜜茶的制作方法是把清洗处理的柚子剥皮去除柚子皮的白色物质。把黄色的柚子皮切丝，用盐腌制去除苦味。
然后把柚子肉用手拨出来，不用榨汁机就是为了保存果肉粒，这样的柚子茶好看。
在把柚子肉及柚子皮丝加适量的水倒入非铁质的小锅中，加白糖或冰糖适量用小火熬煮成膏，熬煮时要不停搅拌避免糊了。大约三四十分钟后成浓稠状时，离火摊凉。
再把柚子膏和蜂蜜倒入准备好的器皿里，搅拌均匀，密封保存，三天后就可以喝了。也是用温开水冲服就可。
这样熬煮的蜂蜜柚子茶可以放较长时间，而且越放越不苦。
蜂蜜柚子茶中的糖或者蜂蜜的配量，可以按照自己的喜好来，喜欢甜就可以多加点。
柚子蜂蜜茶酸甜可口，非常好喝，也具有很好的保健作用，养颜美容效果很好，是现在非常流行喝的。但是柚子蜂蜜茶酸性太重不易多喝，喝的时候一定要加茶水冲淡，避免过酸刺激肠胃。一天喝一两杯柚子蜂蜜茶就足够了，不需要喝的太多。
家庭自制蜂蜜柚子茶要怎么做？
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在冬天这个时候，是吃柚子的最佳时节，柚子皮具有很好的清热去火功能，并且柚子皮在擦拭水龙头等厨具上面还可以很好的清洁污渍，所以小编的柚子皮都是充分利用的，最喜欢的就是用它来做蜂蜜柚子茶。熬完之后满满一罐放到冰箱当中，想喝的时候冲一勺，味道比超市购买的蜂蜜柚子茶还要纯正哦。
蜂蜜柚子茶的制作方法也非常简单。
首先将蜂蜜柚子皮洗干净，切成细丝儿，放入凉水中加入少许盐，充分搅拌，浸泡约30分钟，目的是要去除柚子皮中的苦味。
在锅中倒入适当的凉水，放入腌制好的柚子皮丝，倒入一些事先手撕好的柚子肉加冰糖。随着温度的上升，慢慢的搅拌，防止糊锅小火熬制到浓稠变色，加盖闷至两分钟。这是依据个人口味，加入适当的蜂蜜。待晾凉后装入准备好的密封罐子中，放入冰箱，这样满满一瓶蜂蜜柚子茶就制作完成了。
蜂蜜柚子茶的制作方法非常简单，建议大家在闲暇的时候可以自己动手试一试哦。你有更好的制作方法，也可以在下方留言，大家一起尝试。
我来回答这个问题，我自己也在做这个产品和川贝陈皮柠檬膏，通过朋友圈销售。下面介绍一下方法
一、<原料准备>
? 食材：柚子/蜂蜜
? 配料：食盐
二、<制作步骤 >
▲ 第一步，用食盐反复搓洗，搓去柚子表皮的蜡层，一定要洗干净。
▲第二步，从中间划开柚子皮，用勺子使皮肉分离，左右拧一拧，取下柚子皮，留下果肉。
▲ 第三步，将黄色的柚子皮用刀轻轻削下，注意不要削到手了。
▲ 第四步，将柚子皮切成如上图细丝。
▲ 第五步，加入适量盐，腌制柚子皮（20分钟即可），使柚子皮出水。
▲第六步，将柚子的果肉去籽，尽量掰碎。
▲第七步，将腌制好的柚子皮放入水里，反复冲洗。这步骤的目的是去掉柚子皮里的苦味。
▲ 第八步，将柚子皮加水煮10分钟。
▲第九步，煮好后，把水倒掉，再重复两次。
▲第十步，将沥干的柚子皮和果肉、冰糖、水300ml放入锅中熬煮，注意不要熬糊了，熬煮过程可以反复搅拌。
▲ 第十一步，用中火熬煮至汤汁变少，果肉变成琥珀色后，最后加入蜂蜜180g。
▲第十二步，将冷却后的蜂蜜柚子茶装入消毒过的容器，密封冷藏。最好冷藏3天以上，时间越久，口感越好哦！
这是我做蜂蜜柚子茶的方法，希望对你有帮助。如果你嫌弃麻烦，也可以直接联系我购买。
以上就是小编关于【蜂蜜柚子茶的正确做法视频】的分享，希望对你有用。
