葛根粉的功效与作用禁忌及食用方法(葛根粉的功效与作用适合哪些人)

葛根粉的对人体的好处?

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葛根粉对人体含有大量的人体所必须的微量元素,可以提高人体的免疫力,其次葛根粉可以美容养颜,延缓衰老,对女性有非常大的好处,葛根粉还能清热去火抑制三高,总之经常用对女性身体十分有益。

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葛根粉的功效作用?

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葛根粉作用与功效

葛根粉性凉,味甘辛。具有解热除烦,生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用。可治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、解酒等功效。

葛根粉具体作用与功效如下:

1.葛根中存在主要异黄酮类化合物,以及葛根素、黄豆甙和黄豆甙元等多种化学成分。其中葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管,改善心脑血液循环,降低外周血管阻力,改善缺血心肌代谢,减慢心率,降低心肌耗氧量,抗心律失常,增强机体免疫力以及降低血糖的功效。

2.含有人体多种人体所需的氨基酸及微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高。

3.葛根所含的富硒元素,具有一定的防癌抗癌功效。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任营养师 赵霞审核

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葛根粉是什么?对身体有什么好处吗?

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葛根粉是一种乳白色的粉状物质,它是植物葛的干燥根之后除掉表皮历经碾磨生产加工之后获得的健康养生食物,它对人类人体有显著滋补养生作用,并且能让身体消化吸收多种多样碳水化合物和矿物,常常服用能提高身体素养,提升身心健康水准。

它具有醒酒、利尿的功效,还可以清腻解热,清凉下火,开胃下食,润滑肠道。对预防高血压、高血脂、保护心脑血管健康也具有一定的作用,对于女性朋友来说也具有美容的功效,可以增加皮肤储水功能,让皮肤更加水嫩。

有味中药被称为“千年人参”,曾经还被当成贡品进贡,你知道它是什么中药吗?没错,它就是我们熟知的葛根啦。你一定想不到它曾经那么稀罕,还能入选贡品。下面紫茵来给您介绍一下它的功效。

?葛根的功效

葛根是一种药食同源的中药材,它能解肌退热,而且适用范围还挺广,没有风寒或者风热感冒的限制,二者引发的发热都能选它入药,所以这味药还是比较受欢迎的。在《神农本草经》中有记载,葛根主消渴,消渴就是我们平时说的糖尿病,而葛根有生津止渴的作用,可以用于治疗单纯性和糖尿病引起的口渴。《名医别录》里也有记载说“生根汁,疗消渴”,说明在糖尿病的治疗当中,我们确实可以选用葛根入药。另外,如果是湿热引起的拉肚子,还有起麻疹呀,您也可以试试用葛根来解决。

?葛根粉的功效

接下来紫茵说一下葛根粉是什么?葛根粉有两种,一种是把葛根干燥之后直接粉碎成粉末,另外一种则是先把葛根的外皮削掉,然后经水磨后澄取得到的淀粉。前者的功效和葛根是完全一样的,后者的功效与葛根也大致相同。

葛根粉可以口服、煎服或者冲服,而葛根淀粉的食用方法也很简单,先取适量放于碗中,然后先加入少量凉开水搅拌均匀,再倒入适量沸水冲泡成糊状即可食用,可根据自己的口味选择加糖或不加糖,起到一个食疗的作用,加了糖的葛根粉还是很美味的,大人小孩都很爱吃。

当然,葛根虽好,也不是每个人都适用的,对于那些低血压、低血糖和体寒湿重的人,就不适合吃葛根啦。

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