网友提问:
端午节你会自己动手为家人包粽子吗?
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会的,因为只有亲手包上粽子才是对我记忆中的外婆最深回忆
记得小时候端午节的时候,外婆每次都会提前去河边打芦苇叶,然后泡在一个大盆里,再买糯米、红糖。将糯米也泡起来,然后用红糖熬制浓稠,乘热用面粉把红糖搓成糖丸。红糖烧热时真的很烫,但是外婆却总是能把它搓圆,而我每次都搬个小板凳坐在外婆边,看着外婆熟练的手法,芦苇叶完成漏斗似的,将水分过滤,留下雪白的糯米,里面藏一颗红糖丸,芦苇叶将它们都抱在了怀里,在腰间用麻绳扎好腰带,这便完成了一个四边三角形的粽子。端午节前一天晚上把粽子包好,等到端午节煮好。
在我很小的时候,我并不知道端午节,只知道每年都会吃一次粽子,每次在吃粽子的那天,我一睁开眼,首先发现的是手上和脚踝的五彩绳,我一直以为这是个魔法,只有在一天手上的五彩绳会自动显现,觉得好神奇。后来,才知道原来都是外婆在我睡着的时候给我戴上的。洗漱后,外婆会给我扎辫子,然后一边戴一朵石榴花,那时的我,觉得自己手着五彩绳,头戴石榴花,一定是最美的。人小的时候总是对吃的更感兴趣,所以喜欢端午节还有一点,那就是那天会有好多吃的,除了粽子之外,外婆会给我们做糖油糕、麻花、油菜角,还会做一个鹌鹑给我。小时候的记忆总是那么美好,有红糖粽子吃就会很开心,现在公司发了各种口味的粽子,我却都送人,一口也吃不下。外婆的红糖粽子和五彩绳伴随了我整个对端午节的回忆,可现在,端午节还在继续,五彩绳却再也没有戴在我手上~~~
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每年都会包,但是包的都特别的丑, 好像我妈妈也不怎么会包 ,因为我包粽子的办法都是跟她学的 。用老妈的话说只有不漏米就行 丑不丑的不重要,味道好就行 最喜欢吃蜜枣粽子
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每年端午节我都会自己动手给家人包粽子,我奶奶非常喜欢吃粽子,记得我爷爷在世的时候每年端午节都是爷爷给奶奶包粽子自从爷爷去世后就没人给奶奶包粽子了,虽然我已经出嫁多年但是每年端午节我都会回家为奶奶包粽子而且我也很享受包粽子的过程,当看到家人们津津有味地吃着自己亲手包的粽子心里觉得很幸福!
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感谢邀请!
会,上个月我妈妈过来广州,我已经提前和她老人家过端午节了。以前我爸在世的时候,我妈走不开,一直都是我们有空就回去陪他们。我爸是个病人,需要我妈照顾,没空包粽子,因为包粽子需要的食材也多,所以我们也没提过要吃粽子。这次过来广州,特怀念客家粽子的味道,我吃东西很挑,只要不是我喜欢的口味,我宁愿不吃。
这次包粽子我妈也准备了很多食材,都是我喜欢的,但我不太会包,我妈也很久没包了,有点手生。我家姑娘最后忍不住也来凑热闹,还真包了两三个,其中有一个是我帮她绑的(图五)。虽然样子不好看,甚至有点丑,但是一家人在一起其乐融融的感觉,很开心,很幸福!
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会。