笔记百科网友提问：
早餐吃什么好啊？该怎么搭配呢？
优质回答：
看到这个问题，也是自己最近在想的一个问题。
自上个月下旬我便开始了我的晨跑之旅，每天我会在6点半起床，做一个小时的有氧运动，也就是跑步了，所以每次跑完步回来都会比较饿，开始的时候我就是买各种榨菜，前一天晚上定好时间煮的白粥，吃的久了就吃腻了，后来我又吃了几天的玉米加紫薯。
后来我又买了一些速食的拉面 自己调料拌。还有手抓饼加培根和生菜，鸡蛋，牛奶。
最近也都吃腻了 ，都不知道该吃啥了。
最近在学习怎么做发糕。到时候再来分享
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一天的开始从早上开始，我们的身体也是一样。早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。那么，早餐吃什么最有营养呢？下面为大家推荐几套营养早餐，让你的一整天充满活力。
营养早餐
1、红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
2、金银卷，牛奶，凤尾鱼(或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼)，油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽)，腐乳。
3、馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
4、红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末)，炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁)，拍黄瓜。
6、两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
7、全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。
8、两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
9、一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
10、两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30%，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人那边 体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。
假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错
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早餐应该吃两个荷包蛋，然后再吃一碗面条，面条里可以根据口感加入一些新鲜的时令蔬菜，有条件的可以加一些牛肉啊，猪排这些，吃完面条过十分钟再喝一袋纯牛奶，鸡蛋和牛奶所含的营养物质最全面，也更利于人体吸收。这样的一份早餐，人体所需的各种营养物质，比如蛋白质啊，氨基酸，维生素，各种微量元素啊，都有了，一碗面条提供的能量也够了，可以让人一天都能量满满，有激情有效率的去完成一天的工作。一日之餐在于晨，大家早餐一定要吃好呢
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