红酒怎么喝最好喝(喝红酒怎么喝好喝)

网友提问:

红酒怎么喝最好喝?

优质回答:

红酒原产于欧洲,是葡萄酒的一种,。具有美容养颜 促进消化 减肥瘦身 软化血管等功效

那么红酒怎么喝才好呢?

首先要有合适的待酒温度。温度对酒的口感影响很大,过高或者过低都会影响酒中的香气物质。一般来说,起泡酒的待酒温度最低,通常在6-10℃之间,之后是白葡萄酒,温度在10-13℃之间,红葡萄酒的待酒温度则相对最高,中等或饱满酒体的红葡萄酒待酒温度在15-18℃,轻体的在13℃左右,当然不同的葡萄酒品种待酒温度也是不同的!当我们遇到一瓶品质不是那么好的红葡萄酒时,可以适当的冰镇去除酒中的杂

其次是适当的醒酒,醒酒能让酒从沉睡状态中苏醒过来,将酒的香气散发出来。那么当我们决定对一款酒进行醒酒操作后,该如何判断它的醒酒时间呢?不同陈年潜力的酒醒酒时间不同,二者成正比,如果无法判断酒的陈年潜力,可以每十五分钟品尝一次,当你尝到酒里有果香的时候,那就说明酒醒好

再就是有合适的保存环境和食品的搭配。如果你拿到一瓶酒不是立即饮用而是将酒先存放在一边,那么就要注意酒的保存问题,要注意避光,壁热以及避免震动,合适的湿度以及恒定的温度。而食物与葡萄酒的搭配,会直接影响到葡萄酒的口感,有句话叫做“红酒配红肉,白酒配白肉”但在搭配时,要考虑食物的浓厚度和味觉的协调。轻酒体可以尝试与口感清淡的搭配,中等的可以与海鲜搭配,重酒体可以与牛羊肉搭配。从风味来说,甜食可与甜葡萄酒搭配,辣味可以选择白搭的起泡酒。

一瓶好的葡萄酒当然少不了好的酒杯,一般来讲大容量的酒杯能够加速葡萄酒的氧化,适合酒体饱满的酒,小容量的则相反。杯口宽一点的香气散发的会更快一些,适合香气浓郁的酒。

其他网友回答

红酒种类很多种,但基本都需要醒酒。

其他网友回答

红酒在室温下饮用即可。让酒充分吸收空气后再喝,倒入玻璃杯后用手的温度晃一晃暖一下再喝,如果实在不喜欢干红的味道,可以兑些雪碧或者冰块

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