笔记百科网友提问：
坚果燕麦的热量高吗？营养价值如何？
优质回答：
目前，市面上的燕麦片种类有纯燕麦片，胚芽燕麦片以及复合燕麦片，而坚果热麦就属于复合燕麦当中的一种。其实，无论是纯燕麦还是胚芽燕麦，他们的热量都很高，而复合燕麦片的热量就更高了。
燕麦属于粗粮中的一种，本身的营养价值就很高，那既然燕麦的热量这么高，为什么又说它有助于减肥减脂呢？
首先，明确一点的是，燕麦本身不具有减肥的功效，但是燕麦本身具有的营养对于减肥减脂是很有帮助的，特别是添加了小麦胚芽的燕麦——胚芽燕麦，营养价值更丰富更全面。
燕麦，作为美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中唯一一个谷物，可见它所含有的营养价值是不可小觑的。
但要注意的是，在选购时，一定要看配方，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高，如果含有较多的米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
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您好，很高兴为您回答，先帮您搞清楚个概念
纯麦片和混合麦片的区别
纯麦片:无论是即食麦片还是煮食麦片都有原味纯麦片产品，区别在于即食麦片经过高温处理，已经是熟的，食用时只需要热水或者热牛奶冲调，或者加热3分钟就可以了，而煮食麦片是生麦片制成的，需要煮20～30分钟才可以食用。
营养:由于在加工过程中没有过多的加工工艺，只是将燕麦压制成麦片，所以纯麦片最大限度地保留了麦片原有的各种营养成分，尤其是各种矿物质和维生素。即食麦片经过高温熟化加工，比煮食麦片损失少许维生素。原味麦片不含蔗糖和盐，不会增加额外的热量和负担，因此，原味麦片才是最适合减肥MM的。
混合麦片:比如您说的坚果麦片，随着人们对麦片口味的追求，市场上也出现了越来越多的果味混合麦片产品，这类产品通常是在熟麦片中加入坚果和水果干，使用牛奶或水冲泡就可以食用了。由于它的口味更加丰富，口感也更好，这类产品受到了年轻人的追捧。
营养：大多数混合麦片都是把燕麦进行深加工后重新压成麦片，有些还混合了其他谷物，例如玉米或大麦。为了追求口感的酥脆，很多果味混合麦片都经过了膨化处理，或添加一些添加剂。在对燕麦进行深加工的过程中，除了熟化过程会让维生素有所流失外，其他加工过程也会让燕麦中的矿物质和其他营养成分有所损失。不过好在这类产品添加了坚果和水果干，让营养更加全面，口味也更加丰富。
混合麦片是添加奶精和香精的，含糖量也高，只能算是饮料，虽然添加了多重维生素，但是实际并不如纯麦片的营养好，另外就是，奶精是含有反式脂肪酸的添加剂，长期服用对身体不宜，而且更谈不上减肥餐
以上希望对您有帮助
其他网友回答
燕麦片的热量并不低，（100g）热量：367 大卡；1瓷勺燕麦片(12.0g)热量：44大卡。其他成分含量：脂肪(g)6.70；蛋白质(g)15.00；纤维素(g)5.30；碳水化合物(g)66.90。因此燕麦是富含高纤维、高蛋白、高碳水化合物的食品。 虽然燕麦片热量较高，但往往只需少量即可冲泡一大份燕麦粥，并且由于属于高膳食纤维食物，吸水性强，进食后很容易产生饱腹感，而富含的碳水化合物及蛋白质也能使血糖长时间维持在较高水平，因此不易产生饥饿感。 此外，由于燕麦含有丰富的膳食纤维，有利于肠道蠕动，消化的过程也会消耗大量的热量。抽象的说，燕麦属于负卡路里食物，即消耗每单位燕麦的热量＞燕麦本身的热量。 因此，整体上看，适度食用燕麦片属于减肥食品，是能够有效控制体重的。
