卤水中五加皮可增香吗 香五加皮可以做卤料

网友提问：

香加皮和五加皮可以用于卤水吗？用多少合适？

优质回答：

应该根据所卤制的食材来定用多少量。

其他网友回答

可以，需要少放一些，以免卤水味道太重

其他网友回答

香加皮与五加皮不可混用，卤水中很少使用，若加五加皮取3克。

其他网友回答

看你卤水来做什么菜了，最好上网搜搜看，不懂得食材不要乱用，搞不好中毒。

其他网友回答

一般用到2克到5克