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广西柑橘为什么会滞销?
优质回答:
又到了丰收季,柑橘大量上市,果农一年的盼头却在这刻被泼了一盘冷水,广西桂林的南丰蜜桔价格低至0.25元都没有人要,堆在马路边烂掉了。0.25元是什么概念,就是连采摘的人工钱都要不回来,现在由于物价水平上涨,采摘的人工一般都需要0.3元/斤,这样的新闻对于广大果农来说,真的很绝望。广西的柑橘为什么会滞销?这样的疑问在很多人的心里萦绕,笔者认为:
1.产品定位不清晰,销售渠道过于单一。
应该说,近来发生在广西的柑橘滞销的品种是南丰蜜桔,作为柑橘类早熟的品种,南丰蜜桔销售优势主要靠的就是“早”字,以早取胜,因为这个时候其他的柑橘还没有上市,南丰蜜桔作为柑橘类水果填补市场空白,所以近几年来价格行情还不错,但虽然种植面积的增加,蜜桔的销售还只停留在过去的传统销售手段,以周边地区销售为主,没有大量扩展全国的市场。目前蜜桔的销售还是以本地销售为主,外销的较少,加上其他地区也发展种植这品种,因此市场很容易就呈现饱和的状态了。
2.盲目种植,跟风现象严重,产能过剩。
近年来柑橘在广西地区的发展比较迅速,种植面积呈几何式增长,农民对整个市场信息缺乏了解,看到别人种植赚到了钱,便跟风种植,这种无序的扩张造成的恶果就是很容易出现产能过剩。原本蜜桔比较少人种,人们更喜欢种植砂糖桔,但由于近年早熟的柑橘品质由于市场竞争比较少,价格比较稳定,由此引发了人们的跟风。加上皇帝柑等其他品种的上市时间相差无几,对蜜桔也形成了一定的冲击。因此,今年集中爆发了风险,产能过剩,产品滞销,价格下跌。
3.品质不过硬身竞争能力差。
打铁还须自身硬,在当前激烈是市场竞争中,如果没有特别引入注目的特点,是很难在市场立足的。蜜桔是广西几个柑橘类的产品品质最差的,无论是甜度、口感,还是市场的知名度,都远在砂糖桔、沃柑等品种之下。如果不是今年出现大面积的滞销,被涮屏,恐怕很多人对其了解不多。没有好的品质保证,肯定得不到市场的青睐。因此,蜜桔上市,外地的收购商比较少,大量的产品不能及时运输到北方市场,甚至是国外市场,单靠周边的地区销售,很容易造成产品滞销。
4.受今年大环境影响,农产品价格普遍较低。
今年的确是广大农民比较伤心的一年,在这一年里,农副产品鲜有价格行情高涨的新闻,除了前段时间的苹果出人意料的出现上涨,振奋人心外,我们看到的更多的是产品滞销,价格暴跌的负新闻。荔枝、龙眼、芒果、香蕉,一个接一个,无一例外都遭遇了价格的低迷行情。因此,如今蜜桔的价格出现低迷其实也在情理之中。在农副产品整体表现不佳的市场大环境下,柑橘怎么能够独善其身,一枝独秀,傲视群芳呢?
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柑橘卖不出我觉得主要原因跟品质有关,数量次之。
全国14亿人口,对水果的需求量还是挺大,但为什么种出来卖不出,想买的买不到,甚至买不起,我觉得如果能通过现代互联网,能实现定制农业,以销定产,这样或许才是解决中国农业产销不对称的问题。
种的卖不出去,吃的买不起
这是现代农业不该有的现象。
产销对接,我们一直在努力,
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南丰蜜橘不单单是广西有,其他省份也有,所以时间比较饱和。加上桂林最近雨水较多,蜜橘的品质欠佳,所以价格也卖不高。
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谢邀请,广西柑橘滞销主要原困品种和品质问题,在现实供大于求的市场行情,首先选优质品种,培养高品质水果,才能站稳市场。这三张照片是秭归长江沿岸的长红脐橙,已成熟,请关注。
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农产品滞销、广西柑橘滞销,引发对农业产业化运营的思考
田园贝多芬 2018-12-09 07:00:00
柑橘滞销是什么原因造成的?是否还要让它再重复发生?
近几年来农产品滞销可说是屡见不鲜,大多数农产品滞销都是结构性供需矛盾所致;差品供应过剩低价伤农,优品供应不足价格高企的局面并存。
广西是我国的水果大省,得天独厚的地理环境,使广西的柑橘种植,占据了整个柑橘市场的半壁江山。但地理资源优势并未最大化地转化为优质品种组合的质与量的竞争优势,品种、品质和消费市场结构性矛盾突出,既有量的矛盾,也有质的矛盾。
下面从农业产业化经营角度来看看广西柑橘滞销现象:
一、种植业、养殖业的最大瓶颈,都集中在农民进入市场的组织化程度上,即市场瓶颈约束 。而农业产业化经营,其实质就体现在高度市场化条件下的产、加、销一体化的有机结合上;能有效解决制约种养殖业发展的市场约束、质量瓶颈、结构性矛盾等,提高综合效益。
二、广西柑橘滞销,市场定位矛盾下的资源错配——品种结构不合理、品种落后于市场消费升级下的巨量集中供应(市场竞争战略指导下的市场定位及品种组合设计缺失),一般品种量大,名特优新品种产量相对不足;品种季节性量大,适宜加工耐储藏品种量少;难以适应激烈市场竞争。
柑橘市场品种众多,新品优势品种不断涌现入市,造成柑橘市场供需竞争的结构不断优化;缺乏品种比较竞争优势的南丰蜜橘,口感较差,重复消费意愿不足,市场趋于萎缩。
南丰蜜橘在广东、湖南,湖北,四川等地都有大量种植,作为柑橘市场的老品种,其种植面积和产量,在柑橘市场占有很大的比重,那广西南丰蜜橘如此规模种植,且远离中心消费大市场,其定位是什么?竞争优势体现在哪里?违背了以质量创品牌,靠品牌抢市场的原则。
三、产销定位与区域化布局不合理(涉及到目标市场、市场定位、品种间资源优化配置、物流特性、营销模式等);
广西南丰蜜橘远离市场、产量巨大、集中上市,物流瓶颈,消费不及,缺乏产业缓冲环节。
因为远离中心消费市场,注定要以此为原则进行选种品种的组合、种植规模、产出时间梯次、物流模式、营销模式的系统设计。然而果农、种植大户、合作社等,是难以从大市场格局和产业化的高度来把握和设计的,这需要也取决于超级产业龙头企业和政府的作为能力。
四、系统营销组织化程度薄弱,缺乏平台效应;
目前广西地区的柑橘种植户的销售渠道依然是传统销售为主,辅以网络电商销售,外加自媒体大咖的119模式,这种模式持续下去,依然是广西水果产业发展的较大瓶颈制约。
开拓市场是实施农业产业化经营战略的核心,决定着一个产业的兴衰成败。
五,缺失产业缓冲环节;引进企业做深加工,做一条完整产业链?未必可行,没有单一品种稳定的大规模供应,很难支撑住深加工,使得广西水果产业缺失产业缓冲环节。
基本对策:
一、重市场:走产业化之路,必须把市场放在首位,优先考虑市场定位与需求的竞争性匹配。
二、重品质:品种质量是农产品的永恒核心!没有名特优新品种和质量就没有市场,就没有效益。
三、重营销模式创新与匹配,持续优化营销平台建设:没有最好,只有更好,但首先要能让消费者吃掉。
显然,广西南丰蜜橘需要压缩产能。