网友提问:
柚子是红心的好还是白心好?为什么?
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红心柚子吃红心,这个问题不较真。
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红心柚子好吃
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柚子是一种很常见的水果。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。那么到底是红心的柚子好呢,还是白心的柚子好呢。柚子除了颜色不一样外,其实口味也是不一样的,两种柚子之所以有不同的颜色,就是因为体内的组成部分也不一样。红心柚子里面有胡萝卜素和番茄红素,所以果肉的颜色会呈现红色。白心柚子含有的维生素就比较多一些,可以增强身体的免疫力,有防止衰老的作用。所以大家可以根据自己想要的效果进行选择。虽然红心的柚子更贵,但是白心的柚子其实更好吃,味道更甜,而红心的柚子是带酸味的。所以喜欢吃甜的朋友就选白心的保证不会错的。柚中含有大量的维生素C,能降低血液中红心柚子除了具有普通柚子所具有的保健功效外,所以不论红心柚还是白心柚它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。尤其在寒冷的冬天,空气是非常干燥的,多吃柚子可以帮助我们的身体补充水分。另外,大家吃过的柚子皮不要扔,可以用来煮水喝。这样煮出来的水会有特别的香味,而且还有清热下火的作用。
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看产地和品种。没有绝对值,不过按照市场实际情况,建议选择红心柚,相对来说口感会好些
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看品种,颜色是次要的。水分足,不酸略甜是佳品。