笔记百科网友提问：
果酒除了有葡萄酒，还有哪些？
优质回答：
首先要说明一下，我们现在通常所说的果酒，是把葡萄酒排除开了的。果酒和葡萄酒是并列的2种酒。虽然理论上葡萄酒属于果酒的一种，但因为葡萄酒的发展更为成熟，造成现在果酒的很多工艺都学他了，所以葡萄酒喧宾夺主了，与果酒成为并列的酒种。
关于果酒的种类。
你说的几种都是从生产原料的维度来讲的。这个就没有具体种类数量了，理论上用什么水果其实都可以，但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。
还有一些其他的分类维度。
从生产方式上来讲，就是2种，一种是发酵型，一种是浸泡型。发酵的难度比较大，一般普通人用酒、糖、水果组合的方式，属于浸泡型。
从二氧化碳含量上来讲，也是2种，静止型和起泡型。静止型的就是没有泡泡，起泡型就是像雪碧、可乐一样，会产生泡泡的。
除此以外，在国标里还把果酒分为干、半干、半甜、甜。
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果酒是水果酿造的酒，现在市面上有很多种果酒，不是葡萄酿造的，是其他的水果酿造的。前两天喝过一种叫黑尚莓的果酒，他的原料就是树莓、黑莓、桑葚、枸杞、黑黑加仑。当时是在烧烤店看到的，当时自带的红酒不够了选了这个果酒，度数不算高8°，口感微酸甜。服务员介绍说可以抗衰老、美容美颜、养肝护肝的好处，抱着尝尝的心态买了一瓶，出乎意料的满意。葡萄酒的话太单一，建议您喝养生果酒
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现在很多口味
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果酒除了葡萄酒，还有青梅酒，桑葚酒等一些基本的水果都可以做成水果酒
