网友提问:
云南普洱茶是生茶对身体更好,还是熟茶对身体更好?为什么?
优质回答:
普洱生茶和熟茶对人体有不同的功效,其口感也获得不同人群的喜爱,故而我们认为普洱生茶和熟茶哪个对身体更好是因人而异的。
生茶和熟茶的区别是因为一道制作工艺不同而产生的——沃堆,即熟茶经过杀青后堆成一堆,大概10吨为一个沃堆单位,然后视空气湿度等情况洒水,让茶堆内部温度不低于65摄氏度。这样做是为了让茶菁充分均匀发酵,是自然选择茶中有益菌的方式。
未经过沃堆发酵的生茶口感比较甘冽,有一定刺激性,回甘很好。熟茶则更为温和,因制作工艺和茶树品种不同,会有枣香味、莲香味、蜜香味等。可以这样说,生茶性列,熟茶性温。
若是胃寒者,我们建议饮用熟茶,熟茶有温养脾胃、解酒解毒的功效。但是若长期不适量的饮用可能会造成便秘、长痘等上火的情况,这时候我们建议可以喝点生茶降降火。当然搭配决明子、荷叶、甘草菊花等穿插饮用熟茶也是一个不错的选择。
若是血瘀体质,我们建议饮用生茶,生茶有提神、降压降脂、生津、利尿的作用。但若是睡眠不好者,最好不要在睡前饮用生茶。长期不适量的饮用也容易出现体寒情况,所以期间也可配合大枣、枸杞等穿插饮用。
现在也有饮者拼配生茶和熟茶同时饮用,不仅有生茶的生津止渴的回甘,还有熟茶温养脾胃的功效。
在这里要提醒所有的普洱茶爱好者,茶虽好,但不可过量饮用,一次过量可能会导致茶碱中毒,也就是我们常说的醉茶,长期过量会导致体质变化。普洱茶具有一定的保健功能,但是茶毕竟不是药品,更不是神丹,不要迷信、夸大茶的作用,适合自己的才是最好的。
其他网友回答
大家好,说茶网为你解答。普洱茶生茶和熟茶都对身体好,但是要根据自身的体质来选择适合自己的茶,它们不仅在制作工艺上有很大区别,对人体的功效作用也是不同的。对此,我们应该怎么来选择对自己身体好的茶呢?下面说茶网一一为您解答:
一、普洱熟茶是由普洱生茶为原料,经过渥堆发酵等工艺而制成的茶品。
熟茶的茶性温和、有养胃、护胃、暖胃、降血脂和减肥的保健功效。但是体质偏热的人喝熟茶就容易上火,燥热。但并不是所有的普洱熟茶就是健康的饮品,一些生产不规范的熟茶也会出现细菌超标等问题,反而危害茶友健康。
二、普洱生茶又被称为晒青茶。
生茶属性清凉、消暑、解毒、止渴、生津、消食和通便等功效。而生茶具有越陈越陈的特质,具有投资升值的潜力。但是对于肠胃不适者,或者寒凉者,就会对肠胃有一定的影响,产生肠胃的刺激性。
三、生茶和熟茶都不适合在睡前喝,很多茶也是如此。
无论生茶熟茶都含有咖啡因、茶碱等刺激性物质,临睡前喝、对茶敏感的人喝都会影响睡眠。
无论生茶、熟茶,只有以不施农药化肥的优质绿色茶树的鲜芽叶为原料,才能生产出有益健康的茶品;只有内含物质丰富的好茶,经过精心的存储才能成为身价不菲好的老茶。
总之,选择和普洱茶应该多喝普洱古树生茶、多喝有信誉的大品牌熟茶,别贪小便宜,多喝适合自己健康的茶,只要是茶就一定具有补充身体所需的营养物质,重要的是寻找适合自己的,而不是盲目选择喝一些不适合身体的茶。(来源:说茶网整理)
欢迎在评论区发表看法!更多茶叶知识,请关注今日头条“说茶网”或微信公众号:ishuocha
其他网友回答
普洱生茶生产制作采取的是自然发酵,对人体而言是偏寒性的。
普洱熟茶经过人工快整发酵。本性已经变成温性。
假如一个人是偏温热性的体制,就需要多嗯偏寒生茶多一些。
如果一个人的身体质是偏寒性的,则需要多喝点熟茶。
这就是阴阳互补,虚则补之,实则泻之。最终达到阴阳平衡,从而让身体处于健康状态。