带壳的鸡蛋蒸的熟吗（蒸鸡蛋粘壳）

网友提问：

带壳鸡蛋蒸熟后的颜色？

优质回答：

非常乐意回答你这个问题，带壳鸡蛋蒸熟后的颜色？

准备

鸡蛋5个水冲干净:

步骤1:锅中放水煮开，放洗好的5只鸡蛋，大火煮6分钟，关火，捞起放凉水里冰一会，好剥皮，

温馨小贴士:

鸡蛋只煮6分钟左右，鸡蛋黄，会变黄，

如果煮时间久了，鸡蛋黄变绿，那样的鸡蛋吃久了对身体不好哦！里面会含有害物质。

好了今天分享到这里拉，带壳的鸡蛋蒸熟后的颜色？

欢迎大家探讨。

其他网友回答

自我感觉都一样，鸡蛋煮一定要煮够时间，时间短了可能变成汤心，时间长一些没有什么大的问题，不会使营养物质过分丢失。

其他网友回答

蛋清变白 蛋黄变黄[捂脸]

其他网友回答

白皮鸡蛋，蒸出来白的，黄皮鸡蛋蒸出来黄色，里面都是一样啊蛋清白的，蛋黄，黄的。

其他网友回答

带壳鸡蛋蒸熟后的颜色，要看你蒸煮的时间决定，一般来说鸡蛋煮的时间不超过8分钟20秒，这时候的鸡蛋蛋白嫩滑Q弹，蛋黄刚刚凝固，口感是最好。若煮过头了，蛋白与蛋黄之间就会有一层淡绿色，口感就差很多。