笔记百科网友提问：
在中国历史上有哪些著名的饭局是被铭记千古的？
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大家好，我是以史为鉴，说起著名的饭局，我给大家讲一个绝缨会的故事。
春秋战国时期，楚国著名的英主楚庄王有一次大宴群臣，从早喝到晚，君臣相得益彰，都非常开心。
楚庄王不但命令点上灯接着聊，还把自己最喜欢的美人叫出来，给大家跳舞助兴。
正在高兴的时候，突然有一阵狂风刮过，把宴会大厅的蜡烛全都给刮灭了。
正在跳舞的美人悄悄来到楚庄王跟前，跟楚庄王说：刚才趁着黑灯瞎火，有一个人非礼我，我一顺手把他帽子上的盔缨给摘了下来，求大王点上蜡烛之后把这个人抓出来替我做主。
但是楚庄王是怎么做的呢？楚庄王反而说：今天喝的很高兴，我突发奇想，让大家所有人把帽子上的盔缨都摘下来，然后我们再点灯喝酒。
楚王美人对此感到非常惊讶，埋怨庄王不为她出气。庄王笑着说，人主群臣尽情欢乐，现在有人酒后失礼有情可原，如果为了这件事诛杀功臣，将会使爱国将士感到心寒，民不会再为楚国尽力。美人不由的赞叹楚王想得周到。
群臣虽然不知道咋回事，但是都听从楚王的命令，把帽缨都摘了。然后才点火，继续喝酒玩乐到半夜才结束。
这场宴会过去了三年后，楚国和晋国发生战争。楚庄王亲自领兵出征，不料却陷入晋军包围，局面非常危险。这时候一名叫做唐狡的小将率领几百人不顾生死，奋勇作战，终于反败为胜。
战后论功行赏时，楚王决定大赏唐狡，唐狡不接受赏赐，说楚王已经重赏过自己了。
楚王很纳闷，问啥时候赏赐的？
唐狡才把绝缨会的事情说出来。于是以后绝缨会的故事就成为了君主宽宏大量的象征了。
楚庄王宴群臣，日暮酒酣，灯烛灭。有人引美人之衣。美人援绝其冠缨，以告王，命上火，欲得绝缨之人。王不从，令群臣尽绝缨而上火，尽欢而罢。后三年， 晋与楚战，有楚 将奋死赴敌，卒胜晋军。王问之，始知即前之绝缨者。–汉·刘向《说苑·复恩》
当然，也有人认为这个故事非常精彩，但是很有可能是后人虚构的，那以史为鉴在讲一个真实的因为举办宴会招待不周导致亡国的故事。
战国时期中山国的国君有一次召开宴会，请了所有士大夫以上的官员一起品尝羊汤，但是不知道是有意还是无意，羊汤到了大臣司马子期的时候就分光了。
司马子期觉的自己受到了绝大的侮辱，于是叛逃楚国，游说楚国派兵讨伐中山国。
在司马子期这个内应的引导下，楚军一路势如破竹，很快中山国君国破家亡只能孤身逃亡。
在中山国君逃跑的路上，有两个侍卫仅仅跟着他不离不弃。
国君很奇怪就问：我平常对你们也没有什么特殊的地方，为什么如此拼死保护我呢？
侍卫回答：我们两个的父亲有一次快要饿死了，是您大发慈悲赏赐了他一顿饭，才活了下来。在我父亲临死之前就告诫我们兄弟二人万一中山国有什么事情，我们兄弟二人必须尽最大能力保卫中山国。
中山国君长叹一声：我因为一碗羊羹导致亡国，又因为一壶普通的饭而得到两位忠贞之士。
中山君飨都士大夫，司马子期在焉.羊羹不遍，司马子期怒而走于楚，说楚王伐中山，中山君亡.有二人挈戈而随其后者，中山君顾谓二人：“子奚为者也？”二人对曰：“臣有父，尝饿且死，君下壶餐饵之.臣父且死，曰：‘中山有事，汝必死之.’故来死君也.”中山君喟然而仰叹曰：“与不期众少，其于当厄；怨不期深浅，其于伤心，吾以一杯羊羹亡国，以一壶餐得士二人.”–战国策
今天的故事各位看官还满意吗？
我是以史为鉴，每天都有有趣的历史故事，欢迎关注。
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说到饭局，最为著名的毫无疑问就是鸿门宴了，除此之外能被史料记载的饭局同样也有不少，虽不如鸿门宴那样出名，却也在历史上留下了浓墨重彩的一笔。
渑池之会
公元前279年，秦昭襄王为集中力量攻打楚国，主动与赵国修好，与赵惠文王相约于渑池。赵王害怕亲王，想不去，廉颇、蔺相如商量说“大王不去，显得赵国既软弱又怯懦”。赵王只好动身赴会，蔺相如随行。
△秦昭襄王
宴会在热烈又有些尴尬的气氛中进行，秦王喝酒喝的怡然自得，赵王却有些胆战心惊。秦王酒到兴处，对赵王说道，“我听说赵王喜好音乐，请赵王鼓瑟助兴”。赵王无奈，只好弹起瑟来。
秦国的史官则走上前来写道，“某年月日，秦王与赵王会饮，令赵王鼓瑟”。蔺相如走上前去，说道，“赵王也曾听说秦王善于演奏秦地的乐曲，请允许我献盆缶给秦王”。秦王不肯，蔺相如又献上瓦缶，同时趁势跪在了秦王面前。
秦王同样不肯，蔺相如说道，“如果大王不肯，在五步之内，我能把自己的颈项里的血溅在大王身上!”秦王左右侍卫要用刀杀蔺相如，蔺相如瞪着眼睛呵斥他们，他们都被吓退了。
△渑池之会
秦王只好在极不情愿的情况下，为赵王敲了一下瓦缶。蔺相如则回头要求赵国史官记下“某年月日，秦王为赵王击缶”。
秦国的众大臣见秦王不悦，便又说道，“请赵王用赵国十五座城为秦王祝寿”。蔺相如反唇相讥，“请把秦国的都城咸阳送给赵王祝寿。”
有蔺相如在一旁作陪，直到酒宴结束，秦王也未能占到上风，而赵国又有大军陈兵边境，秦王也不敢过于难为赵王。渑池会结束后，回到赵国，因为蔺相如功劳大，赵王任命他做上卿，位在廉颇之上。
新亭会
西晋末年（316年），八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手，北方世家大族纷纷南迁避祸，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
△衣冠南渡
南渡之后的北方士人，由于经常心怀故土，于是闲暇时白牛相约到城外长江边的新亭饮宴。
酒宴上，名士周顗叹道，“风景不殊，举目有江河之异”。在座众人感怀中原落入夷手，一时复国无望，纷纷落泪。
大名士王导立时变色，厉声道，“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”
△新亭会
众人闻言，惭愧之下，立即振作了起来。
由于东晋的建立与北方士人和门阀世家的支持密不可分，因此这次新亭酒会对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。而后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
杯酒释兵权
建隆元年末（960年），在宋太祖赵匡胤平定李筠及李重进叛乱后的一天，他与赵普就国本之事进行商议，重点解决唐末、五代以来武将势力空前，皇权不稳的问题，赵普提出了三点“削夺其权、制其钱谷、收其精兵”。
△宋太祖赵匡胤
于是在天下初步安定后，建隆二年（961年）七月初九，晚潮后，宋太祖赵匡胤将石守信等禁军高级将领留下喝酒，酒兴正浓致使，赵匡胤屏退左右，叹气道，“我若不是靠你们出力，是到不了这个地步的，为此我心里一直感念你们的功劳。但是，做皇帝太难啊，远不如做节度使自在，我整个夜晚都不敢安然入眠啊！”
闻言，石守信等人慌忙站起问原因，赵匡胤继续说道，“原因很简单，皇帝这个位置谁不想要呢？”
石守信等人虽然是武将，但并不傻，听出了其中的意味，便连忙叩头道，“陛下何出此言，如今天下已定，谁还敢有异心？”
△杯酒释兵权
赵匡胤道，“不然，你们虽无异心，但你们部下如果想要富贵，把黄袍再穿在你们身上，你即便不想当皇帝，到时候恐怕也身不由己了。”
石守信等人明白，自己这些武将已经收到了猜疑，弄不好就是个身死灯灭，便恳请赵匡胤给他们指一条明路。
赵匡胤便说道，“人生如白驹过隙，所谓的富贵，不过是多具金钱，多多娱乐，使子孙后代免于贫乏罢了。你们不如放弃兵权，到地方去，多置良田美宅，为子孙立长远产业；同时多买些歌姬，日夜饮酒相欢，以终天年；朕同你们再结为婚姻，君臣之间，两无猜疑，上下相安，这样不是很好吗？”
于是，第二天石守信等人便上表称自己患病，纷纷要求解除兵权，赵匡胤欣然同意，免去了他们禁军职务，到地方充任节度使，并废除了殿前都点检和侍卫亲军马步军都指挥司。
以后，宋太祖还兑现了与禁军高级将领联姻的诺言，把守寡的妹妹嫁给高怀德，后来又把女儿嫁给石守信和王审琦的儿子，把张令铎的女儿嫁给太祖三弟赵光美。
千叟宴
千叟宴这个名字，是康熙第一次举行千人大宴，康熙皇帝席赋《千叟宴》诗一首而得名。此宴共举行了四次。
第一次：康熙五十二年（1713年）。这年三月，康熙皇帝六十大寿，他认为“自秦汉以降，称帝者一百九十有三，享祚绵长，无如朕之久者”。因而举办盛大的万寿庆典，布告天下耆老，年65岁以上者，官民不论，均可按时赶到京城参加畅春园的聚宴。
△清圣祖康熙
三月二十五日，康熙帝在畅春园正门前，首宴汉族大臣、官员及士庶年90岁以上者33人，80岁以上者538人，70岁以上者1823人，65岁以上者1846人。
三月二十七日，在畅春园正门前，重设酒筵招待八旗大臣、官兵及闲散人，年90岁以上者7人，80岁以上192人，70岁以上1394人，65人以上1012人，其他礼遇如前。
三月二十八日，在畅春园皇太后宫门前，宴请70岁以上的八旗老妇，90岁以上者就席宫门内，80岁以上者就席丹墀下，其余都在宫门外。这次参加宴会的满汉耆老多达6600余人，加上人数不详的八旗老妇，肯定不下7000人，其盛况一时竟传为佳话。
第二次：康熙六十一年（1722年）。农历正月，康熙帝年届69岁，为预庆自己70岁生日，在乾清宫举办了第二次千叟大宴。这次设宴的由头是为天下太平，民生富庶。正月初二日，在紫禁城乾清宫前，设宴招待八旗文武大臣、官员及致仕、退斥人员年65岁以上者680人，诸王及闲散宗室成员出来为老人们授爵劝饮，分发食物。初五日，再宴汉族文武大臣、致仕退斥人员年65以上者340人。
第三次：乾隆五十年（1785年）。正月初六，乾隆在乾清宫举行千叟宴，自宗室王贝勒以下，内外文武大臣官员、致仕大臣官员、受封文武官阶：士农工商、外藩、蒙古王公、台吉、回部、西藏代表、西南土官及朝鲜贺正陪臣之年过60者约有3000余人，共聚一堂。殿廊下布50席，丹墀内244席，甬道左右124席，丹墀外左右382席，计800席之多。
席间，乾隆召一品大臣及90岁以上者至御前，亲赐饮酒。又命皇子、皇孙、皇曾孙在殿内依次敬酒。赐予大家诗刻、如意、寿杖、朝珠、缯绮、貂皮、文玩、银牌等。
第三次：嘉庆元年（1795年）。正月初一，弘历退位，作为太上皇。他在宁寿宫皇极殿举办了第二次千叟宴，此时，乾隆已是86岁的老人，60岁的老人与他已有26岁的年龄差距，因此规定，参宴老人的年龄由60岁改为70岁以上。
正月初四日，在宁寿宫的皇极殿开宴，列名参席者3056人，列名邀赏者尚5000人。当时的席位安排如下：内外王公、贝勒贝子、台吉、一二品大臣席在殿内，朝鲜、回部、西藏、暹罗、安南、廓尔喀等地区来客在殿廊下，三品大臣官员在丹陛甬路，四品以下有职官员在丹墀左右，其余拜唐阿、护军、马甲、兵民、匠艺等均在宁寿门外。皇子、皇孙、皇曾孙、元孙等给殿内王公大臣敬酒，侍卫等给众叟依次行酒，并承旨分赐食物。另加恩著赏百岁老人熊国沛、邱成龙等六品顶戴，其余90岁以上者受七品顶戴。乾隆帝虽然有些老态龙钟，但在酒宴上仍豪迈不减当年。
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①渑池之会（最不辱使命的饭局）
赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。
②鸿门宴（杀机四伏的饭局）
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人在项羽 面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
③煮酒论英雄（最霸气的饭局）
东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大；刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。
