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冬储白菜什么时候种植？怎样管理才能获得高产？
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冬储白菜什么时候种植？怎样管理才能高产？
白菜是北方人越冬储存最多的蔬菜，因为其好保存，耐储藏，不容易腐烂变质，而很受农民朋友的喜爱。在豆豆的家乡陕南农村，大家都是在二伏以后种植白菜，就是7月下旬到8月中旬是种植白菜的最好时节，农民们也相信“头伏萝卜，二伏菜”之说。种植白菜如何管理才能高产，还是要从品种选择，水肥给予和田间管理上多下功夫。
选择优良品种
目前市场上的白菜品种繁杂多样，要选择适合你当地气候土壤的品种，不能盲目购买，购买种子要选择正规的种子站，不要随便在路边就买，路边的大多是三无产品，没有任何保障，有问题你连人都找不见。白菜种子是极易爆发病虫害的蔬菜，最好选择抗病害能力强的品种。豆豆家乡大家都是种植的保收3号白菜，生长发育期只有70天，可延缓采收期到90天不脱帮，是比较早熟的品种，叶球和抱紧实，具有很高的抗病虫害能力，外叶少，包心速度很快，耐低温，耐重茬，对病毒病，软腐病，霜霉病都有非常好的抗病能力。是这些年被广泛种植的品种，在山东，东北，四川，新疆都可以种植。
施足基肥，起垄播种
白菜的生长发育对基肥的需求很多，所以最好在播种前施足基肥。在我们陕南农村，大家都是用腐熟的农家有机肥作为基肥来施，牲畜粪便，豆饼，油饼，草木灰一起混合发酵后的产物。在耕地之前拉到地里，均匀洒落在地面上，然后在耕地，一举两得，保持了肥效，如果想要效果更好，每亩在加入复合肥15到20公斤会更佳。耕地要细作起垄，垄上表层土要细而碎，垄高15厘米就好，宽最好是40到50，垄上双排沟撒播白菜种子，要注意间距，尽量不要一堆堆在一起。播种之后，在上面盖上2厘米厚的细土。
田间管理注意事项
1，白菜间苗。白菜出苗2到3片叶子时进行第一次间苗，每窝留下2到3棵品相好的苗子，5到6片叶子时开始第二次间苗，7到8片叶子时定苗，每窝留一棵品相最优质的苗子，要留出合理的行株距离。
2，白菜追肥。大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿。大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿。开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
3，中耕培土。为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征；水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。
4.灌溉补水。大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润；莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗；结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。
大白菜是非常百搭的蔬菜，可以用来炖猪肉和粉条，可以包白菜饺子，还可以制作泡菜，也可以直接醋溜大白菜。所以在中国的农村，基本家家户户都会种植，想要提高产量，还是要在种子，水肥，田间管理上多多下功夫才好！
其他网友回答
俗话说”头伏罗卜二伏芥，三伏过来种白莱。白莱应该在立秋后聊植。
