网友提问:
虫草花怎么做汤比较好喝?
优质回答:
个人觉得虫草花炖排骨味道还是很不错的
下面就来说说怎么做吧!
1:首先准备好适量的虫草花。
2:将虫草花清洗干净,用温水泡起来,全部泡开为最合适。
3:排骨洗干净,用温水泡出血水,多清洗几次,效果更佳。
4:准备好生姜,蒜头,八角。
5:生姜,大蒜,八角,豆瓣酱,和排骨一起下锅炒香加老抽上色。
6:炒至排骨变色,加入适量的水喝盐,水开后加入虫草花一起煮。
7:小火慢炖三十分钟左右,加入少许鸡精,即可出锅啦
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虫草花很脆的,可以炒,葱油都可以!虫草花煲汤鸡汤,可以放点西洋参,党参,红枣,枸杞
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一般用来炖鸡的比较多,营养丰富味道鲜美!
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保持原味,不要破坏它本来的味道
其他网友回答
其实虫草花很好做的。先把它泡泡。泡开了以后直接可以拿来煲汤的。可以搭配好多种素材。随心做!也可以去凉拌呢,拿水煮熟就可以!我喜欢拿虫草花炖鸡汤和排骨,做出来的味道超级棒的!图二图三就是我做的。可以参考下