笔记百科网友提问：
大家谈，你心目中的美食是什么样的？
优质回答：
在广东潮汕地区有着数不胜数的特色小吃和美食。特别是潮汕粿类就很多，有无米粿、红桃粿、咸水粿、油粿、甜粿、发粿等等…在我心目中，最好吃也是我的最爱就是潮汕的无米粿，这是一种不用米做出来的特色美食，所以叫无米粿。它是潮汕传统特色小吃，虽说是潮汕特色小吃，随着流动人口的流动，现在几乎有潮汕人的城市就有潮汕小吃，这无米粿也不例外。今天简单分享无米粿的做法，粿皮全都是用番薯粉做的，馅料就多种多样，比如韭菜、包菜、南瓜、芋头切小块加以调味做成馅料。大多馅料只是加点碎韭菜，简单依然美味，所以不少人也叫韭菜粿。一般是做好先蒸熟，吃的时候再煎下，煎过的无米粿更香，更好吃，喜欢的再蘸上一点沙茶或辣椒酱，一口下去，回味无穷，只要你吃过，肯定也念念不忘，也会喜欢上它。这就是我心目中的美食无米粿。
其他网友回答
我心中的美食：就是妈妈做所有好吃的！想吃什么妈妈都可以做出来，就好像无所不能一样！每个孩子都是一样的，出门在外最想念的美食就是尝一口妈妈做的饭！
