笔记百科网友提问：
国产啤酒哪个是真大麦酿造的？哪个系列好喝？
优质回答：
我前几天发过一条关于国产啤酒的微头条，引起了大家对国产啤酒的集体大吐槽，后来就被停止推荐了。
从现有的国产啤酒里，几乎找不到一款纯正的啤酒，何为纯正？即遵循啤酒的原酿法，只用四种原料：水，麦芽，啤酒花，酵母。不添加其他乱七八糟的东西。
而现在的国产啤酒，不论价格高低，配料表里几乎都有大米，如果只有大米也就算了，这可能已经是业内潜规则了，国产啤酒几乎没有不添加大米的。但如果你留意一下配料表，还会发现有这些不该出现在啤酒原料里的东西：淀粉，玉米，糖浆，啤酒花制品，酒花浸膏等。
这也导致现在的国产啤酒越喝越没有啤酒味，像喝水一样，国产啤酒被称为工业啤水，就是这么来的。
所以，要从国产啤酒里面买纯正的好喝的，借用一位车评人的台词：我劝你别买，再看看吧，再看看。
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中国无啤酒，好点的叫啤水，次点叫水啤。
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现在的国产啤酒3.1度，喝了后除了涨肚子尿尿之外，就剩下头疼了，那叫啤酒吗？应该叫加了利尿剂的啤水。
啤酒最好喝5度以上酿造的，不要喝勾兑的。
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国产啤酒基本上没有太像样的啤酒了，如果说在二十多年之前，那时候每个厂生产的啤酒都还不错，后来为了高利润都开始偷工减料了，主原料啤酒花和大麦芽越用越少，有的都谈不上酿制，只是勾兑而已，所以口感越来越平淡无奇了，没办法，这就是现状，奸商越来越多了！
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国外有酿酒法，啤酒生产：水、麦芽、酵母、啤酒花。随意降低成本添加其它物质，厂家会被罚的倾家荡产。酒精度VOL平均在4.5～5.5度之间。我们没事，熬粥式酿的啤酒也照样有市场，大米、荞麦、淀粉、小米。。。酒精度2.2～3.6喝吧！一晚上喝一箱都醉不了。
