笔记百科网友提问：
你一日三餐都是怎么吃的？你认为自己健康吗？
优质回答：
谢邀请你好！感谢提问；
我以前一日三餐，早晨小米粥，包子花卷，馒头一个炒菜，小咸菜。中午米饭两个炒菜一个汤。晚间少吃随便吃，工作的炒菜米饭或粥，吃饱吃好。为了健康，晚间适当少吃点。这是我的健康食用！可我现在做点生意，早餐豆浆 、小米粥，尖饼。中午米饭饭汤 炒菜俩个。
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一日三餐怎么吃？我们就得遵循中国营养学会推荐给中国居民的膳食宝塔。首先明白一日三餐吃多少？膳食宝塔给了我们一个数量，如主食一天300-400克，主食包括五谷杂粮，蔬菜400克，水果200-300克，鱼50克，禽肉50克，畜肉50克。蛋25克，豆类25-30克。奶制品300毫升。油25毫升。盐6克。这是一个基本的摄入量框架。在这个基础上，按照能量分配30%，40%，30%分配早中晚餐。早餐尽量做到蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，纤维素等均衡摄入。中餐吃好吃饱，晚餐以粗粮薯类为主。
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有很长一段时间仗着年轻，吃饭总是不规律，而且根本没有营养搭配的概念，速食、快餐、垃圾食品填饱肚子就好。但时间久了身体便给出了提示。比如，时常隐隐感觉胃不舒服，比如不正常代谢，比如体重增加等等 。好在随着年龄的增大，特别是有了孩子之后，开始关注饮食的问题。会注意营养荤素搭配，会注重早餐。
目前来说，除了鼻炎，身体还在正常运转，不过应该是处在亚健康状态吧。
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膳食均衡，营养丰富，是一日三餐的基本原则。拿我自己来说，每顿饭的营养与美味都要兼顾，适合自己口味的食物，才能保证正常的食欲，所以在食物的选择上，符合自己的胃口很重要。在这个基础上，再做到营养搭配、合理烹饪，一边享用美食，一边获取营养，让每顿饭吃得都开心。
一日三餐的食材丰富多样很重要，并且，三餐的食用量也要有讲究。营养学中提倡，三餐的热量之比应为3：4：3，早晚吃的少，中午略多一些。这和传统概念上的“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”很类似。这样的饮食规律可以很大程度上帮助我们自身控制饮食的热量，并且不给消化系统增加负担。
食材的选择上一样要顾及营养的全面，产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和各种维生素矿物质一样也不能少。机体的各种营养素充足，是维持健康和减少患病几率的基础。那么我们每天在食物上的选择有哪些注意事项呢？
主食：
主食上选择各种精米白面制品是大家普遍的习惯，像是白米饭、白面馒头、小麦粉面条等，这些精细粮在加工的过程中，维生素矿物质都存在大量的损失，且缺乏充足的膳食纤维，所以这样的主食为我们提供的营养有限。改善这一情况的方法是在制作主食的时候加入各种全谷物，也就是我们平时所说的粗粮，全谷物的加工程度低，可以最大限度的保留各种营养，且丰富的膳食纤维对控制血糖，及维护肠道健康都大有益处。燕麦、荞麦、黑米、小米、糙米等，都可以融入主食当中，让主食更加健康化。
蔬菜：
每天500g的各种蔬菜可以为机体带来丰富的维生素和矿物质，以及丰富的膳食纤维。其中，绿叶菜应该占到一半。蔬菜可以清炒，也可以与肉一起搭配炒制，根据自己的喜好烹饪，控油控盐更有益健康。
水果：
每日200-300g的水果，能为机体提供丰富的胡萝卜素、维生素C、钾等营养物质。水果种类不限，一天之内可食用一种或者多种，可分两次或多次食用。
肉蛋奶：
这些动物性食物可以为我们提供丰富的蛋白质及脂肪，还是B族维生素、铁、锌、硒的主要来源。
每日80g左右的瘦肉为宜，其中包括鱼虾，肉类所含的血红素铁可以有效改善缺铁性贫血的症状；丰富的锌和硒还可以帮助我们促进食欲，抗氧化以及延缓衰老。
每天一个鸡蛋，可以保证优质蛋白质的提供，蛋黄中的磷脂还对预防心血管疾病以及保护大脑起到重要作用。
每天300-500g的牛奶，能为机体提供充足钙质，提高骨钙量，预防骨质疏松。并且牛奶中的优质蛋白、维生素B2同样丰富。
其它健康食物，如豆制品、菌藻类食物也应经常出现在餐桌上，丰富餐桌的同时也为我们带来更多的营养。
一日三餐值得我们花心思去对待，为了自己和家人的健康，努力做好每一顿饭，健康的身体，比什么都重要。
