笔记百科网友提问：
韭菜盒子怎么做？韭菜叶子变白是什么原因？
优质回答：
有一种懒人做法！
洗干净的韭菜切碎，加盐，十三香，胡椒粉，鸡精，打入鸡蛋打散拌匀
拿个空碗，打一两个鸡蛋，打散成了鸡蛋液，备用
春卷皮一边沾上鸡蛋液，平摊在粘板上，用调羹钥一勺伴好味的韭菜放到春卷皮子的一角，再对折成半月行
锅内放油烧到油温三四成，放入包有韭菜的半成品，炸到金黄色，捞出控油
酥脆喷香的韭菜盒子就这么愉快的做好了！
其他网友回答
准备面皮把韭菜洗净晾干，切成小段，加入盐十三香，香油，鸡精。把韭菜摊在面皮上，把鸡蛋均匀打在上面，放上面皮，按紧边缘，锅中加油，煎至两面金黄即可
