笔记百科网友提问：
冬天怎样喝茶最御寒？
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冬天喝红茶比较好。
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冬天喝茶，煨上一壶普洱老茶头是最温柔宜人的享受。老茶头是普洱熟茶渥堆发酵时産生的副产品，是由较多的茶叶胶质物附在茶叶聚结的不规则块状物，熟茶发酵完成后这些块状物因胶质物固化了以后难以解散而被分拣出来。老茶头当初是被当作熟茶生产过程中産生的下脚料理解的，虽其口感、口味还不错但貌太丑陋故市场价格很便宜、还不好销。后来逐渐被人们认可被市场接受，价格也开始上升，现在好的又有些年份的老茶头市场价也要数百元一斤了。老茶头犹适合在冬季用陶壶或瓷壶文火慢煨，取老茶头10-15克先用沸水冲泡一道醒之，后将茶叶置于滤袋放入壶中用热水煮沸改文火慢煨，煮时要注意防漫溢。文火煨汤时越长越好，半小时后一般就会有枣香味漫出，即可出汤品饮了，边品边加热水继续煨。好的老茶头茶汤特点是口感醇厚、较饱滿且滑润，甜味明显、茶路较粗。汤色深红，香气很突出，而且很耐煨。是冬令待客会友上好的休闲饮品。
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喝热茶啊，不烫为好，暖身子效果不错
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当然是和二三知己围坐一起，谈着古往今来，一杯热茶，几个朋友冷又何惧
