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胃不好该吃什么?
优质回答:
我有一个发小,因为以前从事发廊工作,吃饭饥一顿饱一顿的没有定时,造成了胃溃疡。后来可能是恶化了,去医院割了三分之一的胃。
他出院以后谨遵医嘱,每日开始少时多餐,而且每次吃饭都用专门的小称来称量,可以说把饭量控制到了极致。这么多年过去了,他的胃再也没有犯过毛病,而且身体也特别棒。
胃不好应该吃什么?
一,易于消化的半流质食物
粥是比较易于消化的美食,尤其是早上来上一碗热腾腾的熬的稀烂的杂粮粥,真的是暖心又暖胃。
面条和各种的汤品,这些食物比较易于吸收,而且也不会造成胃肠负担,是胃不舒服的最佳饮食。
二,最好不要食用的食物
生冷辛辣刺激的食物都要杜绝,而且每餐饭最好按时按量食用,不要吃的太饱,只要感觉不到饿为好。
含有酒精类的饮料坚决不能饮用,含有高反式脂肪酸的加工类食品也要慎食。因为很多的加工类食品,里面都会添加防腐和调色、增味的合成物质,这些东西对胃都有可能造成刺激。
最好是用面食代替大米饭,因为面食里面的淀粉含量不高,而且糖分各方面都比大米要高,加上发酵的面食蓬松酥软,比较容易消化。
三,分享一道朋友家常吃的【鲜虾菌菇疙瘩汤】
【主料】面粉适量、鸡蛋两个、青菜一小把、香菇几朵
【配料】葱姜末
【调料】盐、料酒、胡椒粉
【做法】
把面粉放入一个稍大的容器中,用水龙头最小的水流往面粉里添水,边添边用筷子搅拌,直至把面粉搅拌成大小均匀的疙瘩。
鲜虾去壳去除虾线,加盐抓洗一下去除粘液,大的虾改刀成段,小的不用。
锅中烧水,水开后把香菇和青菜入锅焯烫一下,然后捞出过凉,简单用刀改成适合食用的形状。
锅中入油爆香葱姜末,把扒下来的虾壳入锅翻炒出虾油,把虾壳捞出不用,烹料酒后添汤。
锅中汤开后下入扒好的虾仁,然后把扒拉好的面疙瘩均匀的撒入锅中,放入青菜和香菇,加盐和胡椒粉调味。把鸡蛋打散沿锅边淋入,成漂亮的蛋花后即可关火出锅。
【制作小贴士】:
搅打面疙瘩的水一定要慢慢的少加,边加边搅打,这样做出来的疙瘩大小均匀,易于成熟一致。
疙瘩汤的水要放的宽一些,这样疙瘩汤不会煮后成糊状,一般疙瘩和汤的比例为1:4为好。
这道疙瘩汤里的虾壳也不捞出,直接煮也没问题。喜欢吃肉的可以切点猪瘦肉丁,小火煸炒一下后添汤。
这道菜可以根据自己的喜好任意搭配蔬菜,比如:西红柿、土豆条、芸豆这些食材,制作出来也是非常美味的。
【特点】:汤鲜味美,食材多样,营养丰富,并且是一道可以又当主食,又当汤的美食。尤其适合肠胃不舒服的人食用。我觉得胃不好的人,主要还是注意一下自己的饮食,多吃热乎的食物,少吃生冷刺激的食物,并且养成按时就餐的好习惯。否则光靠吃某一种食物,是很难改变的。还是要注意饮食的多样性,这样才能保证营养摄入均衡。大家觉得有道理么?欢迎留言、评论。
其他网友回答
我是文药师,我来回答这个问题。
我们说的胃不好,一般有两种情况导致的:一个是疾病,例如感染幽门螺旋杆菌后导致的胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。另一个是生活习惯,比如饮食不规律,生活不规律,作息不规律,压力过大,导致胃酸分泌不足,影响食物的消化吸收。
个人觉得胃不好的人可以尝试以下几个方面的食物
营养价值高,易于消化吸收的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼类、瘦肉等,这些食物比较容易消化,对胃肠并无刺激,同时还可以为身体补充足够的蛋白质、能量和维生素。
注意食物烹调的方法,尽量选择蒸、煮、烧、焖等烹调方式,这样做出来的食物,一是营养价值高,二是容易吸收。不宜过多使用油煎、炸、爆炒、凉拌的方式加工食物。
选用食材时,可以多吃一些富含维生素A、维生素B和维生素C的食物,如柑橘、芹菜、胡萝卜、紫菜、柠檬、橙子、柚子、香蕉、西红柿等。主是上可以多食一些糙米,也可以吃些面条。
进食应心情舒畅,细嚼慢咽,有利于人体的消化。合理搭配膳食,可以多吃些粗粮,细软的食物。
个人不好的饮食习惯要纠正
忌食生冷的食物,不要大量的饮用冷饮,坚硬不易消化的食物,如坚果、腊肉、火腿肠。平时注意个人卫生,注意分餐饮食。按时按点吃饭,温度变化时,要保护好我们的胃,不要让胃受凉。
结语
总之,如果您的胃不好,一定要先去看医生,了解胃不好的原因。然后可以通过一些药物和食物进行调理,保证规律的作息。相信您会照顾好您的胃。
喜欢文药师的朋友可以添加关注、点赞、留言。我会在第一时间回复大家,打字不易,谢谢各位朋友
其他网友回答
我的胃就不是特别好,我平时对一日三餐特别注意,按时吃饭,少食多餐。多吃点好消化的,益于吸收的,比如说各种粥,汤,面食,水果,蔬菜。特别要多注意不要吃辛辣物,淀粉含量高的食物
其他网友回答
大家好,娇你美食,我是娇娇很高兴跟大家分享胃不好该吃什么?
我家有两个胃不好的老人,小孩子的肠胃也比较脆弱,胃不好,良好的饮食习惯,吃饭的时候要定时定量,少吃多餐,总体的原则是以清淡软烂为好,在吃饭的时候选择给胃粘膜刺激越小的食物,对胃刺激越小越好。
掌握了这个原则,那我们也就知道了,应该选择什么样的食物。
下面我们就从这几个方面来说说,我们应该吃什么?怎么吃?
吃的食材应该温,软,淡,素,新鲜。为什么要定时定量少食多餐?是因为我们为中经常有食物,就可以跟胃中的胃酸中和,这样胃酸就不会腐蚀胃粘膜,胃就不会产生难受的感觉。
大家都知道粥养胃,因为米粥软烂,益于吸收,碳水化合物给人提供了能量,也很温和,对肠胃不刺激。
易于消化软烂的面条,也是胃不好的人很好的选择。
下面是我常做的一些养胃的面条。
胃不好的人也可以选择一些方便的食物,发面的东西很好消化。
下面是我常做的一些发面,都很养胃。
芝麻馅儿,馒头
奶香馒头
南瓜,紫薯馒头
蔬菜水果汁,馒头
紫薯馒头
除了吃易于消化的食物,要适当的补充维生素C以及微量元素硒,这样可以降低胃病的发生,我们可以常吃富含维生素C和叶酸的水果蔬菜。
上面说的我们应该吃什么,下面我们再说说什么东西不能吃,质地坚硬的干果和膳食纤维较多的食物,像粗粮,蚕豆,芹菜,竹笋,泡菜,韭菜等不容易消化的食物要少吃,太冷太热太酸,太甜太咸太辣的食物都不太好。但是也不是完全不可以吃,偶尔为之,但是一定要注意,不能常吃。
朋友们,你们有什么不同的见解,欢迎和娇娇在评论区讨论分享,分享美食,分享快乐,我是娇娇,喜欢我请点赞,关注我吧!
其他网友回答
胃不好应该吃什么?
所谓的胃不好,就是可能会有消化不良,胃炎,胃糜烂,胃溃疡,消化不良,这些都是日常生活中最常见的胃病,10个人基本上有9个人都有慢性浅表性胃炎的症状,所以说从饮食生活上调整胃是最主要的方法,胃不好的应该吃什么呢?
1.米粥,这些谷类的粥类食物特别是粥类的食物,就可以促进食物的消化和吸收,从而有一些保护胃黏膜的作用,但是近10周的时候,不要食用过烫的粥类,过烫的粥类,也会刺激胃黏膜的病变,诱发浅表性胃炎,出现溃疡糜烂的症状。
2.馒头,蒸好的馒头含有丰富的碳酸钙,蒸好的馒头可以因为有碳酸的作用可以综合胃里的胃酸,减少这种胃酸过多引起的胃胀,胃气,胃部不适,胃疼的症状,所以说馒头具有一定保护胃黏膜的作用。
3.蔬菜汁,蔬菜汤都可以增加丰富的维生素的吸收和代谢,特别是含有绿叶蔬菜的蔬菜汤里边儿可以增加胃黏膜的保护作用,从而可以抑制胃酸的分泌,丰富的维生素硒对胃黏膜有愈合的作用。
4.富含蛋白质多的食物,比如说鱼肉蛋类,特别是这些蛋白质,就可以增加机体的免疫力,从而促进胃肠道的消化吸收功能。
同时吃了这些保护胃的食物以外以下食物尽量少吃
1.辛辣刺激,生冷硬的食物,这些食物都会为对胃黏膜有一定刺激作用,促进胃酸分泌过多,严重的也会出现胃糜烂胃溃疡的效果。
2.过酸过甜的食物都会促进胃黏膜的病变,诱发胃酸分泌过多,出现反流性食道炎,胃炎,胃糜烂。
3.腌制,熏烤,烧烤类的食物,同时这些食物含有亚硝酸,可能会对胃黏膜有一定刺激作用,加速幽门螺杆菌的产生同时也会刺激胃黏膜,诱发慢性胃炎,前表性胃炎,胃溃疡的发生率。
4.其实伤胃的最主要表现,比如说禁食食物不规律,三餐不定时,最常见的烧胃的表现,还可能会引起抽烟饮酒,特别是那种边吃边走,进食速度比较快,可能会增加,记得可能性从而有的人即时速度比较快,食物没有消化充分和吸收,也会出现胃肠功能紊乱,所以说胃肠道最怕生冷硬怕撑,怕饿,也容易引起胃黏膜刺激作用的药物对胃黏膜的损伤。
所以说可以适当的运动慢跑,骑自行车缓慢的放松改善胃肠道的功能,如果有胀气,腹泻,腹泻,腹胀,需要用一点保护胃黏膜促进消化的药物。