笔记百科网友提问：
鱼腥草嫩根一般是素的凉拌，还有其他凉拌的做法吗？
优质回答：
鱼腥草既是野菜，又是药材。把它的茎叶搓碎以后会有很强烈的鱼腥味儿。它因此而得名，它能清热解毒，利尿，还能提高机体免疫力。用东北话说就是药效“老霸道了”。一到夏天，我家的餐桌上总会见到它的影子。
鱼腥草可以做汤，鱼腥草和白梨炖出来的汤。能清热解毒，祛火除湿。你如果懒得炖，也可以把它们泡水当茶喝。
鱼腥草熬汤可以有效的排出体内堆积的湿气。如果加上白梨和冰糖一起炖。既能清热，又能滋阴，是秋天再合适不过的保健饮料。也是预防秋天干燥的必备武器。但你一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效15分钟比较合适。
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多谢邀请，下面我做一个猪心凉拌菜，注料猪心500克，调料，姜3片，葱3根，香菜适量，料酒少量，香油适量，天麻25克，酸枣仁8克，柏子仁8克，当归8克，香油适量，盐，做法，相锅内放入适量水把猪心，姜，葱:盐:料酒和药材同时吨煮50一60分钟，即可连汤劳起制冷，把猪心切薄片，即相把前面炖煮过药计及香油淋上，加入搭配香菜食用可以上桌…全文。
