各种奇葩美食 最奇怪的美食

网友提问:

你吃过最奇葩的“美食”是什么?

优质回答:

谢邀。

身为一个温州人,从来没有想到自己超爱的东西在别人眼里居然是黑暗料理,也就是答主说的奇葩“美食”。

1.鸭舌。

说实话,我觉得蛮震惊的。

之前有很多外国朋友都表示接受无能,有个说:“感觉像跟鸭子接吻。”

绝望了!我真的觉得hin好吃啊!

2.桥墩月饼

月饼届人们都恨透了五仁月饼,年年都喊其滚粗月饼届。

但是,五仁月饼比起桥墩月饼简直不要太小清新好不好?

杏仁,桃仁,橄榄仁,芝麻仁,瓜子仁,多么无公害的馅料啊!

你感受过看似香甜可口的月饼当中吐出数块假装冬瓜干的肥肉吗?

月饼中间夹肥肉,这就是温州的桥墩月饼。

3.泰顺绿豆腐

看起来很小清新的泰顺绿豆腐,口感也不赖,很清爽。

但是,正宗的绿豆腐制作时需要加入牙膏,

并且一定认准中华牙膏(摸着良心,我不是广告!!!)

4.江蟹生

安利过很多外地朋友尝试,

但是很多人都表示实在没有办法接受吃生的江蟹。

腌制入味的江蟹不带任何的腥味,

轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中,

醋的酸,胡椒的微辣,回味还有一丝蟹肉的微甜,绝佳!

不就是生的吗?闭眼一吸,保证你再也不管生熟爱上它!

5.泥螺

不吹不黑,感觉泥螺虽然长得恶心了点,但实际上味道还真的不错。

前提是你得挑战那拉起的黏黏的丝,以及入口的难以言喻的软腻口感。

但当你咬下去的时候,

你会发现它所夹带的黄酒香,咬下去香甜脆嫩,咸中藏鲜,

温州大老爷们心中的绝佳下酒菜。

6.虾酱

其实说真的,第一次吃我是拒绝的。

扑鼻而来腐烂的腥气、糟糕的颜色,加上其形态,

大约就是一摊呕吐物呈现在眼前的样子吧?

但是看外婆吃得津津有味,我便颤抖着下筷了。

一入口,意外的,一点也不腥气,反倒咸香溢满口中。

7.鱼生(白大生)

生的小带鱼凄凄惨惨地躺在形状相似的萝卜丝中间,散发出海鲜糜烂的腥气。

但是,这白大生也是下饭良品,尤其深得老人家的喜欢。

看似有些恐怖的小带鱼,入口之后口感却极其细腻软嫩,

再佐以爽脆的萝卜丝,味道咸却也鲜。

8.血蛤

“吃它?不可能的,这辈子都不可能的。”

我一个衢州的小伙伴咬牙切齿地说道。

剥开它时鲜血淋漓,吃它时鲜红的血液沾满双手,

这估计是很多非温州地区的小伙伴无法接受的最大原因吧?

可是因为它的可怕抗拒它的人真的是太可惜了!

入开水烫十几秒,微微开口,剥开,蘸点酱油醋,满满的汁液,微咸微酸。“

真的超好吃啊!”

我张开血盆大口说道。

在小伙伴的惊恐目光之下,我知道我又安利失败了。

9.臭萝卜(菜头坨)

当人们捂着鼻子说榴莲臭,臭豆腐臭时,温州人笑了:

你们怕是还不知道臭菜头这种极具化学威力攻击的存在吧?

经过菜市场卖臭菜头摊位时几欲昏厥了,

可偏偏有的人还喜欢蒸一蒸加热了吃,

那味道能熏倒方圆十里内的生物。

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谢谢邀请。

讲到我一生吃的最奇葩的食物,我想可能没有人比我童年时期吃的最奇葩的食物,这是我印象最深也是最苦涩的一次经历。

上个世期六十年代中期,我们村中时不时地有手摇拔郎鼓,挑着担子沿村收购牙膏皮(那时铝制的)鸡毛的货郎人了,用牙膏皮鸡毛等换取小糖及钮扣等小东西,那时生活很苦,小糖是我们小朋友们非常奢侈的好东西,那硬硬的黑不溜湫的小东西放在嘴里慢慢嘘,那真是飘若神仙的感觉,有一次用鸡毛换的小糖放在嘴里嘘着还剩一丁点儿,放在凳子上,出去玩一会儿,回来就找不到了,急的我满屋里找也找不到,那时家家户户都散养着几十只鸡,我想该不会给鸡叼去了吧,就寻找满地的鸡群,可那里有呢?我就左找右找,后来爬进鸡笼里,终于找到那沾满鸡屎的小糖,爬出来在衣服上擦了擦,放在嘴里嘘了起来,那真是美味极了。

现在想起童年吃小糖这件事,是多么恶心!可确确实实是我经历的事。

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中华大地,幅员辽阔,各族文明绰约多姿,也培养了奇光异彩的饮食风俗。故美食和旅游密不可分,一次旅游,即便玩的再纵情,若不品味外地美食,即是不完好的。但是,美食界中另有一些奇葩,牵动味蕾的同时,还能用奇怪的办法让人留下深入印象。今日,且来看看全国各地最为奇异的风味美食。

毛蛋,东北地区特有烧烤食物,原材料为未孵化死在蛋壳里的小鸡,去皮,白水煮熟,穿上签子后用烧烤料烤,吃的时候小鸡五官清晰可见,脑袋咬一口冒浆,浑身带毛,一般人是真下不去口,不过味道还是可以的。

山西炒祁,据说是用黄土炒的,一个粒一个粒的,有幸吃过一次,没什么味道,越嚼越香。

据说贵州有种生猪肉腌过后直接吃,没吃过但看介绍就能留下很深的印象

其他各地还有很多所谓逆天的美食,比如三吱,尿煮肉之类的,没吃过也不想吃,怕承受不了,总之我华夏文明5000年,没有不敢吃,只有想不到,各地奇葩美食数不胜数,有机会多走走,多看看,多品尝,人生也不枉走一遭啊!

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凉拌土豆块,那是在一起旅途中,在甘肃一家农家乐中吃的,端带上来的时候还不知道是什么菜,尝了尝还不知道,最后还是问店家才知道那是土豆

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#美食往事# [机智][机智][机智]说起最奇葩的美食,每个人记忆中或多或少总有一个记忆属于曾经很喜欢但是再也没有机会吃到的东西。不知道有多少人和我一样的共鸣。它不一定算的上是一种美食,如果现在吃到了,可能也不是记忆中的那种味道。

1.醋冰

小时候家里自己酿醋,每年冬天都是酿醋的最后一步,这个时候为了让醋变得更纯,更香,就会把它冻成冰块,把结成冰的一部分倒掉,就剩下纯的醋。那部分倒掉的冰沾染了醋的香味,但又不至于特别酸。小时候的我们就会背着家人偷吃这些沾染了醋香的冰,现在想起来口水都瞬间在嘴巴里滋生出来。长大之后家里就再也没有自己酿过醋,自己试着在买来的醋里面加些水,再结成冰吃,发现再也找不到那种味道了。这也就变成永远的回忆。

2.南瓜小米饭锅巴

在我们老家做饭都是大锅饭,不会像现在一样精细的炒一道道小菜。在秋天南瓜熟了的时候家里总是会熬一大锅南瓜小米饭,再放点糖精(那会儿还不吃白糖),等到下午稀饭快喝完之后,锅底就会有一层厚厚的锅巴。每次我们姊妹三个就会争着抢着要那个吃,带有南瓜小米味道的锅巴甜甜的特别好吃,也是我们当时最喜欢的零食。

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小时候喜欢的美食现在想起来很奇葩,但也是再也吃不到的味道了。

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