笔记百科多大松树才长松露？
黑松露的生长周期只有1年，所以黑松露的大小和年龄完全没有关系。每年的黑松露采收季节大概在3月末，过熟的黑松露腐烂解体，释放出孢子开始发芽长成菌丝体，碰触到像树须根后产生共生关系。
大约到5月时，菌丝变大进行有性生殖，长成松露。刚形成的小松露成长缓慢，8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来，松露停止生长开始成熟变黑，释放出独特的香味。成熟期一直维持到隔年的3月。而最美味的季节无疑是次年1月，是吃黑松露的最佳时间，所以黑松露就差不多在每年3-5月开始生长。
松露晒干了还是湿着泡酒最好？
松露湿着泡酒最好，黑松露鲜品和干品均可用于泡酒，干品可采用15-30克/500ml、鲜品采用80%体积酒加20%体积松露的比例，酒最好用粮食酒，度数以原酒50度左右、泡好后大约35-40度为佳，当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。每天喝多少因人而定，推荐每天一两为宜。
鲜松露晒干可以真空包装吗？
可以，新鲜的黑松露在零下五度的冰箱是可以直接保鲜半个月的，如果是长时间的想要保存的话还是要做好真空处理再冷冻。如果是做成黑松露干片的话那么保质期就会更长一些的，可以将黑松露干片放在一个密封的盒子里面。
然后放入冰箱的冷藏室这样可以保存10-12天，如果是用保鲜膜保存在一个密封的盒子里然后进行冷冻保存也可以长期保存三四个月的时间。
海南有松露吗？
有松露。
中国松露主要出产在攀枝花盐边县的金沙江流域，现已发现黑松露、白松露等多个松露品种，是攀枝花金沙江特产之一。以攀枝花盐边县为中心方圆200公里范围内是中国松露主要产区。每年在盐边县都有全中国60%以上的黑松露产出。
云南以“野生菌王国”的美称享誉全球，全省的野生食用菌资源无论物种数量还是质量，均为世界之最。据不完全统计，在全世界2000余种食用菌中，云南省就有900多种，占世界食用菌种类的49%。
贵州山里有松露吗？
没有。
虽然说贵州也有松树，但是主要以樟子松、白皮松、油松、罗汉松、华山松、柏松、马尾松、华南五针松、雪松、松针为主，没有适合黑松露生长在松树、橡树等树种，除了没有适合的树种之外，贵州也没有适合黑松露生长在气候，目前发现的黑松露主要生长在典型的地中海气候里，地中海气候都是夏季炎热干燥、冬季温和多雨，而且必须生长在土壤弱碱性的石灰土里。而贵州是亚热带季风气候
