什么是木薯粉（什么是木薯图片）-笔记百科

木薯，直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。

圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，柱头外弯，摺扇状。

蒴果椭圆状，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅；种子长约1厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑。花期9-11月。

一般木薯是无毒的，不过建议不要喂婴儿吃木薯的，孩子肠胃弱，不适合吃的。其实小孩一般情况下，是没有什么必要喝蛋白质粉的，一般可以多吃一些含有高蛋白质的食物就可以了。例如：可以喝新鲜牛奶、肉类等，都是可以的。若小孩还小的时候，可以吃配方奶粉，就可以了。平时也需要注意饮食，需要均衡些，多给水小孩喝。

所以，两岁孩子不要吃木薯。

木薯在重庆通常叫做树薯或木番薯

木薯口味上有两种，一种风味较甜，称之为甜木薯，一种风味稍带苦，称之为苦木薯。

甜苦木薯制作成的粉，多用来做面包、虾片、粉丝，还可以用来烹饪菜品，它有着和淀粉一样的勾芡效果。

木薯在北方又被叫做树葛，是木薯属的直立灌木植物，具有淀粉之王的美称，而且木薯广泛种植在亚洲、欧洲、美洲等地区，在我国主要产地是广东、广西以及海南省，并且木薯的花期在每年的9-11月份，其蒴果为椭圆形。木薯并不是山药，两者在外形、质感以及食品安全性上都有一定区别。

木薯在河北叫木番薯

木薯别名叫做树葛、南洋薯、木番薯等，木薯是木薯属直立灌木，株高为1.5-3米，且木薯较为耐旱，主要分布在非洲、美洲、亚洲等地区，是全球第六大的粮食作物，并且木薯具有产量高、适应性强、四季均可收获等优点。

木薯又是木薯属的直立灌木植物，具有淀粉之王的美称，而且木薯广泛种植在亚洲、欧洲、美洲等地区，在我国主要产地是广东、广西以及海南省，并且木薯的花期在每年的9-11月份，其蒴果为椭圆形。

木薯又称树薯、南洋薯、木番薯，是大戟科木薯属植物。其实，木薯大多数来源于非洲。他可以说是非洲人民的救命粮食，我们知道，非洲群众大多数都非常贫穷，而木薯是我国南北方都不可缺少的一种农作物。根据历史的记载，红薯它大约是在明朝就开始在我国种植。

木薯有销路，木薯干片市场前景非常广阔。

木薯产业是一个庞大的产品群，它包括木薯种植业、淀粉和酒精加工业、淀粉和酒精深加工业。

这个产品群多达3000种产品，涉及到国计民生和人民生活的各个领域，现实市场和潜在市场巨大，具有广阔的发展前景。目前世界上以淀粉及其衍生物为主产品的一些跨国公司的年销售额都在数十亿美元。

热量是每100克有116卡路里。

木薯是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为淀粉之王。面包木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布与热带地区。木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用

粤语木薯是“一种薯类的名字”和“迟钝、老实的人”的意思。

木薯原意是指一种薯类的名字，多数用来制作木薯粉。“木”字在粤语里还有“麻木、迟钝”的意思，例如：“木独”（形容人的性格反应迟钝而且不合群）。而“薯”类因为样子浑圆而在粤语里常常被用来比喻样子憨厚的人，例如：“薯仔”（土豆，比喻憨厚老实的人），“薯下薯下”（傻傻的，一愣一愣的）。

因此，“木薯”除了表示植物名字之外，在粤语里还引申为“憨厚老实、反应慢的人”的意思。例如：“快嘀做嘢啦，唔好成旧木薯咁！”（快点干活，别像块木头一样！）。

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