蓝鳍金枪金枪鱼图片(蓝鳍金枪鱼 图片)

蓝鳍金枪金枪鱼图片？

蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物。体长可达3米，体重约为400千克；一般鲔钓船以钓到150千克左右居多，超过200千克以上皆属于丰收。

有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679千克。体纺锤形，粗壮，横切面近于椭圆形。吻部圆锥形，口大，上颌骨向后伸达眼睛下缘中下部。尾柄细，两侧各有1大2小隆起脊。体被细小圆鳞，胸部鳞片特大，形成胸甲。背鳍2个，相距很近。胸鳍短，末端到第一背鳍中部。

腹鳍尖突分离。第二背鳍和臀鳍后方各有8-10个小离鳍。尾鳍新月形。背部青黑色，腹部银白色，尾柄隆起嵴黑色。第一背鳍黄色或蓝色，第二背鳍红褐色，臀鳍和离鳍暗黄色并带有黑色边缘。

网购的蓝鳍金枪鱼是真的吗？

都是假的，是三文鱼、海鲷或者是黄鳍金枪鱼冒充的。

网店上售卖的金枪鱼几乎都是经过一氧化碳处理金枪鱼，既可以大幅降低物流成本，也可以减少因为褐变导致的损耗，其成本仅有超低温金枪鱼的1/3，巨大的利润空间使得一氧化碳处理金枪鱼在行业内相当普遍。

也可能是B级鱼，B级金枪鱼也可以生吃，所以在网上买的金枪鱼会价格低，口感也不一样。

蓝鳍金枪鱼攻击人吗？

会。首先蓝鳍金枪鱼的身法极快，能够瞬间加速到150公里每小时的速度，不到40天就可以横穿大西洋，因此蓝鳍金枪鱼也被称作海中的劳斯莱斯，也由于蓝鳍金枪鱼是个运动猛男，

这使得他的肉质中的肌红蛋白含量极高，尤其是蓝鳍金枪鱼的脂肪含量甚至高达15%，完全可以秒杀其他的金枪鱼，因为在金枪鱼的世界当中脂肪就是王道，

因此蓝鳍金枪鱼也被称为鱼中蓝钻，地位早已超越了寻常鱼类的圈子，半只脚飞升奢侈品的世界，能够吃上蓝鳍金枪鱼的人往往富得流油，

当然也正因为蓝鳍金枪鱼肌红蛋白含量极高，因此必须冷冻运输，不然肉质在两天之内就会七窍生烟，而作为全世界对金枪鱼最狂热的地区，

蓝鳍金枪鱼最高成交价？

是2111万人民币。

日本东京丰洲市场举行了新年金枪鱼拍卖会，一条278公斤（约612磅）的蓝鳍金枪鱼以3.336亿日元（约人民币2111万元）成交，创下拍卖会历史纪录。

1月5日早上5点多，东京江东区的丰洲市场就开始了新年金枪鱼拍卖会。整个市场人山人海，许多买家都前来参加2019年的“新年金枪鱼第一拍”。东京都知事小池百合子也到场见证与祝贺。

拍卖会上，一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.336亿日元（约人民币2111万元）的天价成交，折合每公斤120万日元，创下1999年以来的最高价拍卖纪录。

这条捕捞自青森县大间镇的“鱼王”被喜代村集团社长木村清买走。喜代村经营着日本大型寿司连锁店“寿司三昧”，木村清表示，“拍卖价格比预想的要贵一些，但是希望顾客能吃到最好的金枪鱼。”

蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼怎么区别？

1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。

2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。

3、大小不同：蓝鳍金枪鱼最重可达700多公斤，黄鳍金枪鱼只有60公斤。

4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。

蓝鳍金枪鱼现在还剩多少？

蓝鳍金枪鱼还剩3万只了。

虽然蓝鳍金枪鱼算是比较大型的金枪鱼,一条可以达到694公斤,但是面对全世界这么多人的消费,竟然让其成为极危物种,现在想吃都很难吃到了。正所谓物以稀为贵,因为蓝鳍金枪鱼的打捞困难并且数量稀少,所以蓝鳍金枪鱼的价格一直十分的昂贵,一两蓝鳍金枪鱼的肉就可以卖到3000元人民币而这还是有价无市,

蓝鳍金枪鱼为什么小的要放生？

因为要保护有限的蓝鳍金枪鱼资源。

金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。鲔鱼的繁殖能力很强，一条50千克重雌鱼，每年可产卵500万粒之多。

金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪。因此国际间开始管制金枪鱼的捕捞

蓝鳍金枪鱼跟黄鳍金枪鱼区别图片？

1、一是背鳍颜色不同，前者第一背鳍为黄色或蓝色，后者背鳍为红褐色；二是价值不同，前者要高于后者；三是大小不同，前者最大可达700多公斤，后者一般为40-60公斤。

2、蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大，体型最大的金枪鱼，而黄鳍金枪鱼则是目前产量最多的金枪鱼。

3、黄鳍金枪鱼：成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大的可达2米，重100公斤以上，体纺锤形，最大叉长可超过2米。蓝鳍金枪鱼：其长度一般为200厘米左右，最大可达458厘米，重量大约150公斤，最大可达684公斤

蓝鳍金枪鱼为什么不禁止捕捞？

最主要的原因还是因为蓝鳍金枪鱼的鱼肉太过于美味，特别是在它的鱼腹上那块肉最为顶级，含有丰富的油脂，入口即化，是世界上顶级的生鱼片。尤其是在日本，将蓝鳍金枪鱼视为极品美食。日本人每年大量的捕捞蓝鳍金枪鱼，早在六七十年代，日本人就开始用飞机从美国和加拿大附近空运金枪鱼回国。在90年代的时候，蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降，捕获量越来越少。在世界各国中，都认为蓝鳍金枪鱼如果不纳入保护范围的话，那么很有可能会灭绝。

嘉之派一条蓝鳍金枪鱼价值多少？

每公斤400至1200元，部位不同，价格不同.蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵;中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。

很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝，据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。两块腮帮子肉一定要轻拿轻放，否则，娇贵的鱼肉会因为不经意的一个动作而震出裂痕，从而影响品质。蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色，只有腮帮子肉，呈现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理，凑近闻一闻，没有丝毫的鱼腥味，倒有一股子新鲜肉类的香味。