四海游龙酸辣汤做法?
主料 猪肉50克 黑木耳25克 猪血50克 酸笋20克豆腐50克 辅料 胡萝卜30克 红椒1颗 鸡蛋1个 调料 食盐1/2小匙 鸡精1小匙 香油1小匙 高汤4碗 陈醋1/2大匙 白砂糖1小匙 胡椒粉(黑)1/4小匙 辣椒油1小匙 玉米淀粉3/2大匙 水2大匙 做法 1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段 2.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟 3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味 4.加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝 5.加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡 6.最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可
延伸阅读
四海游龙昆山黄河路店怎么样?
来到昆山出差这几天一直在四海游龙吃阳春面和锅贴或特色小馄饨和锅贴,味道很不错,而且价格合理。
如果再增加些盖饭或套餐就更好了。
本人偏好阳春面和肉拌面还有早上的豆浆和卤蛋也不错。
据我所知的昆山高新区的三家分店,前进路,黄河路,朝阳路来看。
黄河路的环境最好。
交通方便,服务周到。
四海游龙是什么意思?
意思是指四海内游泳的神龙。